Naudojimas kviečių gemalams

• Gegužė 17, 2024

Kviečių gemaluose yra didelis kiekis svarbių B grupės vitaminų. Dyglys yra reprodukcinė kviečių grūdų dalis, iš kurios auga naujas daigai. Tai yra kviečių esmė. Kviečių gemalai yra svarbus maisto papildas vegetariškai ar veganiškai. Pusė puodelio kviečių gemalų dribsnių turi tiek baltymų, kiek keturios uncijos vištienos ar jautienos. Kviečių gemalai ir aliejus yra naudingi odai, kai naudojami viduje arba išorėje.

Kepimo metu geriau naudoti kviečių gemalų dribsnius, nes juose yra visas B grupės vitaminų junginys. Įmaišykite porą šaukštų miltų į duonos, tešlos, sausainių ar pyrago mišinį. Apibarstykite dribsnius ant pusryčių košės arba įpilkite į jogurtą, kokteilius ar baltymų kokteilius. Kviečių gemalas suteikia košės ir blynų riešutų, sotumo. Išmaišykite šaukštą ar du į sriubas ir troškinius arba naudokite keptoje žuvyje ar vištienoje. Tai labai universalus maistas ir jo galima pridėti prie beveik visko.

Kviečių gemalų dribsniuose yra didelis kiekis pantoteno rūgšties (PABA), inozitolio (saldaus skonio angliavandenių) ir specifinių B grupės vitaminų, būtinų plaukų blizgesiui ir gyvybingumui. Valgykite nesmulkintų kviečių maistą, nes malimo procese pasilieka gemalas. Gaminant baltą duoną, gemalas pašalinamas. Tai gera ląstelienos forma, be to, joje yra folio rūgšties, fosforo, tiamino, kalcio, cinko ir magnio.

Kepant aliejų, kviečių gemalai yra labai brangūs, labai kvapūs ir greitai gendantys. Aliejus sudaro daugiau kaip du procentus grūdų svorio. Kviečių gemalų aliejuje yra didelė vitamino E koncentracija, todėl jis turėtų būti naudojamas išorėje.

Kviečių gemalų aliejus yra labai storas ir gali būti sunkiai tepamas, nes tempia odą. Jis taip pat yra labai lipnus ir gali būti sumaišytas su nedideliu kiekiu bazinio aliejaus, pavyzdžiui, saulėgrąžų, kad būtų lengviau tepti. Jis gali būti naudojamas vietoje vitamino E kapsulių, kurios yra labiau koncentruotos gryno vitamino formos. Kviečių gemalų aliejų galima įpilti į bet kurį veido veidą arba naudoti kaip tepalą.

Vitaminų E kiekis kviečių gemalų aliejuje yra didžiausias iš visų maisto produktų, kuriuose nebuvo praturtintas vitaminų kiekis. Kviečių gemalų aliejuje taip pat yra nepakeičiamųjų riebalų rūgščių; linolo rūgštis omega 3 ir 6, palmitino rūgštis ir oleino rūgštis.

Kviečių gemalai turi tendenciją oksiduotis ir tapti sugniužti, jei netinkamai laikomi. Jis turėtų būti laikomas hermetiškame inde, šaldytuve ir atokiau nuo saulės spindulių. Jį galima įsigyti daugelyje sveiko maisto parduotuvių ir jis yra gana nebrangus, tačiau visada patikrinkite datą ant pakuotės.

"Laikykite širdyje žalią medį ir galbūt ateis dainuojantis paukštis". ~ Kinų patarlė

Vaizdo Instrukcijos: Žieminių kviečių augimo reguliavimas pavasarį (15 savaitė) (Gegužė 2024).