Turkijos „Burger Chili“ su pupelėmis receptas

• Gegužė 3, 2024

Turkijos „Burger Chili“ su pupelėmis receptas

Ingridientai:

2 svarai kalakutienos
1 voko svogūnų sriubos mišinio
½ šaukštelio česnako miltelių
1 šaukštelio malto kmynų
1 šaukštas paprikos
3 šaukštai čili miltelių (aš naudojau „McCormick“)
3 puodeliai vandens
3 skardinės (kiekviena 5,5 uncijos pomidorų ar pomidorų ir daržovių mišinio, pavyzdžiui, V-8, sultys.)
2 puodeliai „Jack’s Garden Fresh Salsa“
2 mažos skardinės arba 1 didelė pupelių skardinė (naudokite raudonas, inkstines, pinto ar juodąsias pupeles. Aš naudojau 29 uncijų skardinę pinto pupelių. Pupeles gerai nusausinkite.)
Kukurūzų branduoliai, jei pageidaujama - neprivaloma

Metodas:

Sunkioje olandiškoje orkaitėje kepkite kalakutienos mėsainį ant vidutinės-stiprios ugnies, kol jis praras rausvą spalvą. Keptuvėje greičiausiai bus šiek tiek skysčio. Įpilkite svogūnų sriubos mišinio ir maišykite, kol gerai išmaišys. Tada suberkite česnaką, kmyną, papriką ir čili miltelius. Maišykite, kad išmaišytumėte, ir virkite toliau maišant, kol visas skystis įsigers. Būkite atsargūs ir nesudeginkite prieskonių. Įpilkite 3 puodelius vandens, tada pakelkite ugnį į aukštą ir užvirkite. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite toliau, kol vanduo įsigers. Tai trunka apie 30–45 minutes. Laikai kinta priklausomai nuo vandens kiekio jūsų kalakutienos mėsoje ir viryklės, kurią naudojate. Išmaišykite ir kasykite kas 10 minučių, kad įsitikintumėte, jog mėsa ir prieskoniai neprilipo prie keptuvės. Mėsos kepimas su prieskoniais daro mėsą švelnią ir kvapnią.

Įmaišykite pomidorų sultis ir salsą. Virkite žemai 15 minučių. Suberkite pupeles ir užvirkite čili iki virimo. Žemą ugnį sumažinkite ir virkite dar 15-20 minučių.


Patiekite šį čili su dešrainiais, ant grotelių keptais sūrio sumuštiniais arba su sūriu ir vegetariškais kvestadiliais. Taip pat galite susukti aukšto pluošto tortiliją su sūriu ir čili! Sudėkite salierų ir morkų lazdeles. Tada užbaikite vaisių, kad pabaigtumėte maistą. Tai ypač maistingas čili. Jame yra neriebus kalakutienos mėsainis, daug pomidorų produktų, skirtų vitaminams ir mineralams, plius pupelės - sveikoms ląstelienoms.


Kai aš užsimenu apie produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudoju juos. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo sumokėta už produktų paminėjimą pagal pavadinimą.

Vaizdo Instrukcijos: Žiemiškai aštrūs pipirai su šonine (Gegužė 2024).