Arbatos maišymas

• Gegužė 15, 2024

Arbatos maišymas

Man dažnai buvo užduodami klausimai dėl konkrečių paprastų arbatos žodžių ar frazių apibrėžimų, o tas, kuris dažnai kartojasi ir greitai ateina į galvą, yra: Arbatos maišymas. Kas yra arbatos maišymas?

Arbatos išmaišymas yra pavadinimas, suteikiamas paprastam įvairių rūšių arbatos „sumaišymo“ procesui, norint gauti galutinį produktą. Kai kas sakys, kad maišymo priežastis yra ta, kad pagrindiniai arbatos maišelių gamintojai gali užtikrinti geros kokybės ir gerai subalansuotus skonius. Kai kurie gali teigti, kad tai taip pat būdas „padengti“ ar „paslėpti“ vartotojui perduodamą prastesnį produktą, o kai kurie sakys, kad tikrasis arbatos maišymo apibrėžimas yra meno rūšis, kuria mėgaujasi arbatos mėgėjai.


Labiausiai sumaišytos juodosios arbatos. Dažnai tai yra būdas apdoroti arbatą, kuri patenka į standartinį juodos arbatos maišelį. Tačiau Pu-erh yra sudėtinga arbata. Jis sumaišytas; tačiau jis sumaišomas tik iš skirtingų auginimo regionų arbatų mišinio. Jie sumaišomi ir suspaudžiami į kietą arbatos plytą, kad būtų galima gauti Pu-erh arbatą.

Visi arbatos mišiniai turi skonį lygiai taip pat, kaip ir kiti puodeliai prieš jį, todėl sumaišyta arbata turi būti kruopšti.

Arbatą galima ne tik maišyti su kitomis arbatomis, ją galima maišyti su kvepalais, skonio stiprikliais ir net eteriniais aliejais.

Arbatos, kurios vadinamos „pusryčių“ arbatomis, yra arbatos, kurios laikomos tvirtesnėmis, tai kelių juodųjų arbatų mišiniai.

Arbatos, kurios laikomos popietine arba „moteriškąja“ arbata, paprastai yra juodosios arbatos mišiniai, tačiau dažniausiai gaminamos su švelnesnės rūšies juoda arbata.

Arbatos, vadinamos rusiškais arba rusiškais karavanais, yra arbatos, kurios yra sunkių dūmų „Lapsang Sonchong“ arba „Keemun“ arba „Dian Hong“ mišiniai. Ir galbūt maišyti su Oolongs.

Arbata, kuri vadinama kvapnia arbata, taip pat laikoma mišiniu. Kvapias arbatas galima sukurti naudojant kelių rūšių arbatą. Pavyzdžiui, jas galima sumaišyti su tokiomis gėlėmis kaip rožės, mamytės, jazminai, osmantai, ramunėlės ar lotoso gėlės.

Kvepiančios arbatos taip pat gali būti gaminamos iš žolelių. Žoleles, tokias kaip mėta ar bet kurią iš mėtų šeimos, ar pušis (Pandos) galima sumaišyti su žaliąja ir juodąja arbatomis. Tai laikomi natūraliais arbatos mišiniais.

Kvapiosios arbatos taip pat reiškia, kad mišinius galima gauti pridedant tų „kvepalų“ eterinių aliejų, tokių kaip citrusiniai vaisiai ir bergamotės, ar net „dūmus“, kad būtų sustiprintas kvapas ir skonis, svarainių aliejus pridės skonio ir aromato saldumo. Tai tik keli įprastų priedų pavyzdžiai.

Arbata, vadinama grūdine arbata, laikoma sumaišyta arbata. Arbata, pavadinta „Genmaicha“ arbata, yra ryžiai, miežiai ar kviečiai, sumaišomi į žaliąsias arbatas.

Daugelyje laisvų lapų arbatos parduotuvių gali būti arbatos maišytuvas arba miksologas. Šie arbatos sumuštiniai sumaišys arbatos mišinį, kuris gali būti jūsų asmeninis pasirinkimas, arba tai, ką arbatos parduotuvė gali pasirinkti kaip savo mėgstamiausią mišinį.

Arbatos parduotuvėse gali būti kasdienių mišinių, skirtų teminiams mišiniams, skirtiems konkrečioms progoms, arba net sudaryti iš atostogų mišinių.

Daugelis žmonių mano, kad tai yra kitas lygis arba arbatos mėgėjų kūrybiškumas. Laikoma meno forma maišyti ir maišyti arbatas pagal skonį ir galbūt sveikatą. Naujausios tendencijos yra maišymo ir maišymo klasės.

Kita tema: Kitą savaitę mes dar labiau svarstysime arbatos maišymą ir mišrių arbatos dovanų gaminimą.

Vaizdo Instrukcijos: Menghai Lao Cha Tou Ripe Pu Erh 2003 metų arbata (Gegužė 2024).