Pietvakarių apvyniojimas

• Gegužė 21, 2024

Pietvakarių JAV yra žinoma dėl savo unikalių žmonių ir kultūrų, tačiau labiausiai ji žinoma dėl nuostabaus maisto.

Vienas iš populiariausių ir universaliausių patiekalų pasirinkimo variantų yra Pietvakarių apvyniojimas.

nuotraukos kreditas: dragontomato

Apvyniojimuose mažai angliavandenių, daug skaidulų, jie gali būti gaminami iš daugybės mėgstamų patiekalų. Apvyniojimai taip pat žinomi dėl jų perkeliamumo - puikiai tinka tiems patiekalams, vykstantiems keliaujant! Vos per kelias minutes galėsite mėgautis pietvakarių JAV skoniu savo namuose, atlikdami šiuos paprastus veiksmus:

1. Pasirinkite 12 colių tortilijų įvyniojimus, kurie būna įvairių skonių - nuo nesmulkintų kviečių iki pomidorų ar špinatų.

2. Pasirinkite baltymus, kurie jums patinka. Kai kurie mėgstamiausi yra kalakutiena, šoninė, dešra, vištiena ar jautiena.

3. Suraskite daržovių, kad į savo įvyniojimą pridėtumėte spalvų, vitaminų ir skonio. Pipirai ir smulkinti pomidorai visada yra puikus pasirinkimas. Avokadas taip pat yra malonus. Svogūnai ir aitrieji pipirai suteikia papildomo skonio ir prieskonio.

4. Atidarykite nedidelę skardinę juodų ar pinto pupelių.

5. Įpilkite tarkuoto sūrio ir pagardinkite.

Paprastai turėtumėte pradėti ruošdami mėsą ir pagardindami ją skoniu.

Įprasti pagardai yra kmynai, malti raudonieji pipirai ir čili milteliai.

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

Padėkite tortilijos vyniotinę viena puse žemyn, pridėkite virš ingredientų išilgai įvyniojimo centro ir sulankstykite trečdaliais sulenktąja puse į viršų.

Padėkite įvyniojimą ant sausainių lapo ir padėkite į įkaitintą orkaitę 10-15 minučių. Išėmę iš orkaitės, prieš valgydami leiskite kelioms minutėms atvėsti.

Jei norite, galite pridėti kalendros ar salotų. Padėkite ant lėkštės su mėgstamu užpilu, salsos, guacamole ar grietine ir mėgaukitės!

„Hacienda“ stilius