Lėtos viryklės lengvų sluoksnių brunch'o kepinių receptas

• Gegužė 8, 2024

Vasara reiškia atostogas ir svečius, tai reiškia ir papildomų patiekalų ruošimą. Laikas išsikraustyti iš tų priešingų prietaisų, kad būtų išvengta virtuvės įkaitimo. Beveik visi turi bent vieną lėtą viryklę ir ją galima panaudoti skaniam patiekalui, kuriame patiekiama priešpiečiai, kuriuos gaminant neprižiūrima. Lengvas sluoksniuotas priešpiečių kepinys turi viską, ko jūsų svečiams reikės širdiškam pusryčių patiekalui - sumaišytus rudus, svogūnus, paprikas, sūrį, kumpį ir kiaušinius - ir lėtai viryklėje ji karšta kelias valandas, tik tuo atveju, jei svečiai ateis ir eis skirtingu metu. Jei norite išgalvoti, galite patiekti šį Yummy patiekalą su šviežiais vaisiais ir šiek tiek pusryčių duonos, pavyzdžiui, bandelių, sausainių ar skrebučių. Tai tinka švediško stalo savitarnai, nes jis šiltas lėtai viryklėje, neperkepdamas.

„Easy Layered Brunch Kepinys“ taip pat gali būti paruoštas olandų krosnyje, jei atsitiko, kad stovyklaujate. Likučiai skaniai pakaitinami keptuvėje su trupučiu sviesto, kol maišos rudos bus traškios. Virtą dešrą ar šoninę galite pakeisti kumpiu, jei norite; jis bus vešlus, nesvarbu, ką naudosite.

8 porcijos

1 16 uncijų. pakelis šaldytų susmulkintų maišos rudųjų bulvių
Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
1 puodelio pjaustyto svogūno
1 puodelis žaliųjų paprikų, supjaustytų kubeliais, arba pakaitinė dalis kubeliais pjaustytų jalapeno pipirų
1/2 svaro supjaustytas liesas kumpis
3 puodeliai susmulkinto čederio sūrio, padalijami

1/2 puodelio pieno
6 kiaušiniai

1. 3–4 litrų lėto viryklės vidų purškite purškikliu.
2. Trečdalį maišos rudumo išdėstykite virš lėtos viryklės dugno; pabarstykite maišos rudos spalvos druska ir pipirais.
3. Pabarstykite trečdalį svogūnų, paprikų ir kumpio ant maišos rudumo; viršuje su vienu puodeliu sūrio.
4. Pakartokite sluoksnius dar du kartus.
5. Išplakite kartu pieną ir kiaušinius (arba išplakite); tolygiai supilkite ant maišos rudos spalvos mišinio.
6. Uždenkite dangtį, nustatykite lėtą viryklę žemoje temperatūroje ir leiskite virti keturias – šešias valandas.

Suma už porciją
Kalorijos 329 kalorijos iš riebalų 185
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 56% Baltymai 26% Angliavandeniai. 17 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 21 g
Sotieji riebalai 11 g
Cholesterolis 218 mg
Natris 629 mg
Bendras angliavandenių kiekis 14 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymai 22 g

Vitaminas A 16% Vitaminas C 36% Kalcis 0% Geležis 10%