Shirley šventyklos pyrago receptas

• Gegužė 18, 2024

Nors plačiai manoma, kad nealkoholinį „Shirley Temple“ gėrimą barmenas išrado Vakarų Holivudo restorane „Chasen’s“, norėdamas patiekti vaikų aktorei kažkada 1930-aisiais, niekas nėra tikras. Originalų gėrimą sudarė imbiero ale, grenadino purslai ir maraschino vyšnia. Metams bėgant, imbiero ale dažnai buvo pakeista citrinų-kalkių soda, o kai kurie vietoj grenadino sirupo naudoja vyšnių sultis. Vis dėlto atrodo, kad vaikai tai myli, o bėgant metams jo populiarumas nesumažėjo.

Čia yra nepriekaištingas ir lengvai pagaminamas pyragas, pagamintas iš „Shirley Temple“ mišraus gėrimo ingredientų. Šiame Širlio šventyklos pyragas galite naudoti imbiero ale arba citrinos-kalkių soda - atsižvelgiant į tai, kas yra patogiausia. Grenadino sirupo galima įsigyti daugumoje maisto parduotuvių barų maišytuvų skyriuje. Šis pyragas keletą dienų išlieka drėgnas, jei gerai įvyniotas; jis taip pat gerai sušąla.
16 porcijų

Tortas:
1 1/2 puodelio suminkštinto sviesto
3 puodeliai cukraus
5 dideli kiaušiniai
2 šaukštelių citrinos ekstrakto
3/4 puodelio imbiero ale, arba citrinos-kalkių soda

3 puodeliai miltų
1 šaukštelio druskos

1 puodelis maraschino vyšnių, nusausintas (išskyrus sultis glazūrai)

2/3 puodelio maraschino vyšnių sulčių

Glazūra:
2 šaukštai išlydyto sviesto
2 šaukštai grenadino sirupo
1 puodelio miltinio cukraus

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 °.
2. Išpurkškite standartinę (10 puodelių) „Bundt“ keptuvę „Baker's Joy“ arba nelipniu purškikliu ir miltų dulkėmis.
3. Dideliame mikseryje iki sviesto išplakite sviestą ir cukrų.
4. Plakti kiaušiniuose; įpilkite citrinos ekstrakto ir imbiero ale.
5. Miltus ir druską išmatuokite į smulkią trintuvę ir sukrėskite į sviesto mišinį.
6. Maišykite vidutiniu greičiu iki vientisos masės.
7. Įmaišykite maraschino vyšnias.
8. Iškočiokite tešlą į paruoštą „Bundt“ keptuvę.
9. Kepkite apie 90 minučių arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
10. Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite sėdėti 10 minučių.
11. Apverskite šiltą pyragą ant serviravimo lėkštės.
12. Šakute ar iešmeliu iškirskite skylutes torto paviršiuje; tolygiai supilkite maraschino sultis ant torto.
13. Leiskite pyragui gerai atvėsti.
14. Padarykite glazūrą: Sumaišykite sviestą, grenadiną ir cukraus pudrą iki vientisos masės; dulksna virš torto.

Suma už porciją
Kalorijos 480 kalorijų iš 185 riebalų
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 38% Baltymai 4% Angliavandeniai. 58 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 21 g
Sočiųjų riebalų 12 g
Cholesterolis 117 mg
Natris 358 mg
Bendras angliavandenių kiekis 69 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrus 38 g
Baltymų 5 g

Vitaminas A 17% Vitaminas C 2% Kalcis 0% Geležis 3%



„Shirley“ šventyklos pyrago receptas, desertai, „Shirley“ šventyklų pyrago receptas, bandelių pyragaičių receptai, pyragai nuo nulio, „maraschino“ vyšnios, grenadino sirupas, imbiero ale