Shangy's The Beer Authority - alaus utopija

• Gegužė 5, 2024

Kaip bendrosios aviacijos privatus pilotas, aš visada galvojau, kad gyvenimas JAV šiaurės rytų koridoriuje turi savo pranašumų. Turint tankų gyventojų skaičių ir didelę didžiųjų miestų koncentraciją, yra daugybė didelių ir mažų oro uostų, sutelktų arti, susimaišančių su įvairiais kraštovaizdžiais ir patrauklių lankytinų vietų. Ši sritis yra lengvai apibrėžta ir apima Naująją Angliją, Niujorko miesto regioną, Filadelfijos regioną ir Baltimorės / Vašingtono sritį. Šis šurmuliuojantis megalopolis yra etninės įvairovės magnetas ir apima keturias iš penkių turtingiausių Sąjungos valstybių.

Alaus entuziastams ši sritis yra Alaus rojus. Jos istorija atspindi Europos alaus darymo šaknis, ypač Vokietijos įtaką. Iki 1810 m. Devyniasdešimt iš 140 alaus daryklų JAV buvo gerai žinomos Pensilvanijos ir Niujorko ikonos. Nuo 1850 iki 1880 metų Bruklino dvylikos kvartalų kvadratas tapo žinomas kaip „Alaus darytojų eilė“ kur vienuolika alaus daryklų gamino savo patiekalus iš weissbier, ales ir lager.

Turėdamas tokį paveldą ir įvairovę, šiaurės rytų atkarpa gali pasigirti didele alaus daryklų, alaus daryklų, alaus klubų ir homebrew asociacijų koncentracija, taip pat galimybe gauti alaus iš viso pasaulio. Įsikūręs Pensilvanijos Lehigh slėnyje, vos už 100 mylių į vakarus nuo Niujorko ir už 50 plius mylių į šiaurę nuo Filadelfijos, yra utopija alaus mėgėjams, Shangy’s: Alaus autoritetas.

Nenuostabu, Shangy reiškia „Laimingas“. Iš viso pasaulio, turinčio daugiau nei 3000 markių alaus po stogu, entuziazmas alui yra prioritetas Nima Hadian, Šios alaus prekybos tinklo viceprezidentas ir bendrasavininkas. 1979 m. Įkūrė jo gerbiamas tėvas ir motina, Hadianas tai seka dėmesys detalėms ir atsidavimas tobulumui, o tai daro malonų alų jo klientams - tiek vyrams, tiek moterims.

Prie įėjimo plačiai atidaromos elektrinės durys, kad pasveikintumėte jus su nepriekaištingai švaria šventove, paryškinta natūralaus ir dirbtinio apšvietimo deriniu. Jus priima alaus išsilavinimą turintis darbuotojas arba Hadianas jis pats siūlo jums pagalbą pasirinkus ar nukreipiant. Alaus dėžutės sukraunamos pakopomis tiksliai nustatant žymeklio juostą, leidžiančią patekti į visas sekcijas per plačius praėjimus.

Šis gerai organizuotas išdėstymas padės jums apkeliauti pasaulį. Belgijos skyriuje rasite saldžiarūgštę rasą Hercogienė de Bourgogne, geriausių pasaulyje Flandrijos Raudonoji Ale; Deusas „Champagne Ale“, buteliukais kondicionuojamas Belgijos „Tripel“, kuris vežamas į Prancūziją pakavimui, po to išpilstomas į šampano butelį su kamštiena ir karūna; magnum buteliai „LaChouffe“, „Liefman's Goudenband“ ir Scaldis Noelis; jeraboams of Duvel, Corsendonk, ir „Paulaner Salvatore“; alaus iš visų septynių pasaulio Trappist vienuolynų platinimas ir platinimas: Ročefortas, Orvalis, Vestalis, Westvleterenas, Chimay, Achelis ir „LaTrappe“, (2005 m. Rugsėjo mėn. „La Trappe“ gavo leidimą grąžinti jų autentišką antspaudą Tarptautinė prekybininkų asociacija).

Kelionė po Vokietiją nukelia į Schneider Aventinus, sodraus, salyklo skonio doppelbock mišinys susiliejo su švelniomis, bananų ir gvazdikėlių Schneider Weiss natomis; Schlenkerla Marzen Rauch iš Bamburgo; Hirschbrau Neuschwanstein, užvirinti garsiojoje Neišvanšteino pilyje ir pateikti į keramikinį buteliuką su sūpynės viršutine dalimi; Kulmbacher EKU28, Monchshof Schwarz, ir statinės Weihenstephan Hefe Weisse ir „Optimizer Doppelbock“.

Didžioji Britanija tave atveria Pilnesnis Londono pasididžiavimas, puikiai subalansuoto lengvo, šilkinio salyklo, traškių apynių ir medaus tipo mielių skonio; Sena raižyta višta, su salyklo, sausų mielių atmainų ir ilga apdaila; „Wychwood Hobgoblin Extra Ale“ ir „LeCoq Extra Double Imperial Stout“.

Jūs rasite importą iš Škotijos, Čekijos, Prancūzijos, Rusijos, Olandijos, Japonijos, Lenkijos, Afrikos, Izraelio, Austrijos, Tailando, Pietų Amerikos, Švedijos, Suomijos, Indijos, Lietuvos ir Ukrainos, taip pat puikų Kanados alų iš „Unibroue“, „Le Cheval Blanc“ ir „McAuslan“ alaus darykla.

Pasaulinio lygio Jungtinių Valstijų mikrobangų daryklų entuziastams „Shangy's“ pristato rinkinius, pagamintus visoje šalyje. Kaliforniją gerai reprezentuoja tokie mikro aludariai kaip Siera Nevada alaus darykla Chico, Andersono slėnis iš Boonvilio, Šiaurės kranto alaus darykla Fort Bragge ir Pamestos pakrantės alaus darykla Eurekoje. Rogue Ales Newport, Oregonas turi gerai aprūpintą pasirinkimą, kartu su Avery Boulder, Koloradas; „Old Dominion“ alaus darykla Ašburne, Virdžinijoje; „New Holland“ iš Olandijos, Mičiganas; Alaus darykla „Ommegang“ iš Cooperstauno, Niujorke; Trys Floydai iš Miunsterio, Indianos; Otter Creek of Middlebury, Vermontas; Šuns plaukai iš Portlando, Oregonas; „Bell’s“ alaus darykla iš Kalamazoo, Mičigano ir dar daugiau

Tai turi ir makro mylėtojai.

Be pagrindinio salono, Shangy's turi šaldomą skyrių, taip pat didžiulį, tamsintą, šaldomą sandėlį, kuriame laikomi dėklai, specialūs buteliai ir statinės.

Norėdami tinkamai pristatyti savo puikius pasirinkimus, Shangy's siūlo specialių stiklinių indų, alaus tematikos lempų ir šviestuvų bei kitų alaus reikmenų skyrių. Jums patiks pasirinkimas puikių cigarų, riešutų ir užkandžių, kurie pagražina didžiausio pasaulyje alaus skonius.

Shangy's yra ir mažmenininkas, ir didmenininkas, o į „Shangy“ sąrašą nuolat įtraukiami papildomi prekių ženklai. Vos per keletą mėnesių Hadianas savo talpykloje pridėjo septyniasdešimt naujų prekės ženklų, parodydamas pasiryžimą jauduliui, kuris yra neatsiejama alaus pramonės dalis. Sako Hadianas, „Mūsų patirtis gurmaniško alaus rinkoje leido mūsų įmonei užsitikrinti rečiausio, daugiausiai apdovanojimų pelniusio alaus, platinamo šiandieniniame pasaulyje, platinimo teises“. Jis tęsia, „Puikus alus nėra tendencija. Puikus alus yra gyvenimo būdas. “

Shangy's įsikūrusi 40 Main Main Street, Emmaus, Pensilvanija, 18049 m., JAV, prie Interstate 78 58-ojo išėjimo, lengvai pasiekiama ir gausu automobilių stovėjimo aikštelės. Telefonas: 610-967-1701 arba faksas: 610-967-6913. Prieiga prie „Shangy's“ šiuo metu negalima.

Džiaugsmas!