Velykinių ryžių traškių patiekalų receptas

• Gegužė 5, 2024

Jei nesate pasiruošę, per Velykas naršyti su maistu ir (arba) aplinkos alergija gali būti sunku. Atostogos yra potenciali žemės minos problema, pradedant velykiniais krepšeliais, pripildytais alergenų, ir baigiant sezoninių alergijų atsiradimu. Čia yra keletas naudingų strategijų, padedančių išgyventi atostogas, taip pat „saugaus“ gydymo receptas.

Patarimas Nr. 1: pakeiskite savo idėją apie tobulą Velykas

Pradėkite nuo atostogų atviru protu ir noru keistis. Suraskite naujas tradicijas, pakeisiančias jūsų poreikius nebeatitinkančias tradicijas. Maisto alergija sergantys žmonės gali maloniai praleisti atostogas nevalgydami šokoladinių patiekalų ir papuošdami kiaušinius. Pavyzdžiui, apsvarstykite galimybę papuošti medinius ar keramikinius kiaušinius, o ne vištienos kiaušinius, jei turite vaikų, kuriems yra alergija kiaušiniams.

Patarimas Nr. 2: būkite pasirengę

Yra didelė tikimybė, kad Velykos sutaps su alergijos sezono atėjimu į jūsų vietovę. Daugybė Velykų užsiėmimų vyksta lauke, kur gali kilti alergija. Užkirskite kelią alergijos priepuoliui išgėrę vaistus maždaug prieš dvi savaites arba bent jau turėdami vaistų po ranka.

Nelaukite iki paskutinės minutės, kol surasite ar pagaminsite alergiškumą skatinančių patiekalų, arba neplanuokite atostogų meniu, jei jūs ar jūsų šeimos nariai sergate maistu. Informuokite šeimos narius ar draugus, kurie rengia susibūrimus, apie savo alergiją, kad jie netyčia nesivaržytų su jūsų pastangomis išlikti saugiems.

Tradicinius velykinius patiekalus ir skanėstus galima modifikuoti, kad būtų galima pašalinti alergenus mažai planuojant. Pabandykite užpildyti velykinį krepšį su alergiškiems ryžių traškiais patiekalais. Vykdykite žemiau pateiktą receptą ir nurodymus.

Velykų ryžių traškių patiekalų receptas

Ingridientai:
• 5 puodeliai traškių kruopų be glitimo ryžių (pvz., „Barbaros“ ryžių traškučiai)
• Vienoje pakuotėje (10 uncijų) zefyrų be glitimo
Pastaba: „Kraft zefyrai“ yra be glitimo, bet be kukurūzų. Krafto zefyro kreme yra kiaušinių ir kukurūzų. Ricemellow, kurį galima rasti svetainėje allergygrocer.com, kiaušinių ir pieno nėra.
• ½ puodelio be alergijos margarino (pvz., „Spectrum Naturals Spread“)
• Neprivaloma: šokolado drožlės (pvz., „Enjoy Life“ šokolado drožlėse nėra alergenų)

Nurodymai:
• Ištirpinkite margariną mikrobangų krosnelės 3 ketvirčių indelyje.
• Įpilkite zefyrų ir ištirpinkite.
• Išimkite iš mikrobangų krosnelės ir maišykite, kol margarinas ir zefyrai gerai susimaišys.
• Įpilkite javų ir maišykite, kol gerai apskrus.
• Paspauskite mišinį į lengvai suteptą 8x12 colių planą. Atvėsus supjaustykite kvadratėliais.

Variacijos:
• Traškūs šokoladukais padengti ryžių batonėliai: mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 12 uncijų šokolado drožlių. Paskleiskite ant grūdų mišinio.
• Traškūs šokolado drožlių ryžių batonėliai: Sumaišę grūdų mišinį į zefyro mišinį, greitai išmaišykite viename šešių uncijų maiše šokolado drožlių.
• Traškūs kiaušinių formos ryžių patiekalai: rankomis, suteptais margarinu, suformuokite šilto grūdų mišinio miltelius į kiaušinių formas.
• Traškūs šokoladinių ryžių batonėliai: supilkite ir ištirpinkite 12 uncijų šokolado drožlių maišą su zefyro / margarino mišiniu. Įmaišykite kruopas į šokoladinių ryžių traškumą.
• Jokių zefyrų ar margarino ryžių traškių patiekalų nereikia: vietoj margarino ir zefyrų naudokite 2 ½ T. dygminų arba kito aliejaus, ½ puodelio rudųjų ryžių sirupo ir 4 T. klevų sirupo. Virkite mišinį, kol jis taps giliai auksinės rudos spalvos. Supilkite sirupo mišinį į didelį alyvuotą indą. Maišykite grūdų mišinyje, kol jis gerai padengs sirupą.

Vaizdo Instrukcijos: 4 gardūs ir sveiki Velykų receptai: traškios krevetės, aguonų pyragas, netikras zuikis ir salotos (Gegužė 2024).