Gervuogių voratinklis

• Gegužė 18, 2024

Aš be galo myliu voratinklius. Namelio restorane Shawnee nacionaliniame miške (pačiame pietiniame Ilinojaus viršūnėje) aš turėjau pačius nuostabiausius voratinklius (jie patiekė gervuogių ir persikų, aš juos abu turėjau - nors ne tą pačią dieną!) Tai yra mano bandymas atkurti tą nuostabų skonį.

Ingridientai

1/2 puodelio sviesto
1 puodelio miltų
2 puodeliai cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio muskato riešuto
1/2 puodelio pusantros
1 šaukštelio vanilės
2 puodeliai gervuogių

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350F.
2. Krosnyje ištirpinkite sviestą kvadratiniame 9 colių dydžio kepimo inde.
3. Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, vieną puodelį cukraus, kepimo miltelius ir muskato riešutą.
4. Pusę su puse ir vanilę sumaišykite į matavimo taurę, tada įpilkite į miltų mišinį, maišydami iki trupinių.
5. Tešlą įspauskite į kepimo indą ant sviesto; šiek tiek sviesto išsilies ant tešlos.
6. Vidutiniame puode sumaišykite uogas su likusiu puodeliu cukraus. Pašildykite ant silpnos ugnies ir supilkite ant tešlos.
7. Kepkite 50 - 55 minutes arba tol, kol pluta taps aukso rudos spalvos.