Greiti trumpi receptai - knygos apžvalga

• Gegužė 14, 2024

Jei esate kulinarinių knygų kolekcionierius, tada tikriausiai ieškokite pigių ir skirtingų knygų knygų knygynuose. Aš tikrai tai darau ir dažnai randu knygų, kurios išleistos už JAV ribų. Man patinka tokios knygos, nes jose dažnai pateikiami patiekalai, kurie labai skiriasi, nei daugelis iš mūsų esame įpratę valgyti.

Viena knyga, kurią neseniai radau pirklių knygelių skyriuje Greiti trumpi receptai, išleido „Bay Books“, Australija, ir spausdinta Kinijoje.

Greiti trumpi receptai yra svajonių knyga kiekvienam, kuris tikrai nekenčia maisto gaminimo ir nori paruošti patiekalus, kurie yra greiti ir lengvi. Tiems iš mūsų, kurie mėgsta gaminti maistą, yra receptai, kada mes tiesiog neturime daug laiko.

Knyga patiks visiems, kurie yra vaizdiniai virėjai, nes yra kiekvieno recepto nuotraukų. Kitas šios knygos pliusas yra tas, kad kiekvieno recepto viršuje yra informacija apie realų paruošimo laiką ir bendrą patiekalo gaminimo laiką.

Šioje knygoje akivaizdi australų įtaka, be to, daugelis patiekalų, kurie tikriausiai yra kasdieniai Australijos patiekalai, yra nauji ir skirtingi tiems, kurie įpratę prie savo paprasto amerikietiško budėjimo.

Visoje knygoje yra skyriai su keliais ypač greitais receptais, pvz., „Super maišant bulvytes minutėmis“ ir „Puikios krevetės minutėmis“. Šie skyriai „Per kelias minutes“ leidžia greitai virti iki aukščiausio lygio, o receptai, kuriuos iki šiol išbandžiau, buvo labai geri. Neseniai išbandžiau imbierinius kokosų persikus skiltyje „Svajingi desertai minutėmis“ ir, nors jiems paruošti prireikė penkių minučių ir virti dešimt minučių, jie buvo mano šeimos hitas, ypač su šaukštu ledų.

Yra skyrius, kuriame pateikiami keli receptai, naudojant parduotuvėje nusipirktą raguolių vištieną, ir dar vienas, kuriame pateikiami nuostabūs ir greiti makaronų patiekalai, dažniausiai naudojant ingredientus, kurie tikriausiai sėdimi jūsų šaldytuve ar spintelėje.

Man labai patiko lašiša ir makaronai „Mornay“, kuriuose šviežią lašišą pakeičiau konservuotomis (tai užtruko šiek tiek ilgiau, bet kadangi aš mėgstu gaminti maistą, tai man nebuvo svarbu), o 20 minučių trukusios apelsinų rozmarino kiaulienos kotletai taip pat buvo puikūs.

Jei ketinate gaminti maistą iš šios knygos, turėsite išmokti tam tikrų ingredientų australietiškus pavadinimus: pavyzdžiui, paprikos vadinamos capsicum, o cukinijos - cukinijomis. Laimei, paveikslėliuose galite pamatyti sudedamąsias dalis ir daugelis jų skliausteliuose nurodo amerikietiškus pavadinimus. Tiesą sakant, aš manau, kad tai yra vienas iš dalykų, dėl kurių ši knyga žavi.

Nors ši knyga man patinka ir rekomenduoju ją visiems, kurie tikrai nori gaminti greitus patiekalus, ji neturi nei pagrindų, nei yra „būtina“. Tai viena iš knygų, kurią aš vadinu pūku, nes ją turėti tiesiog smagu. Man patinka siūlomų patiekalų įvairovė, ingredientai yra nesudėtingi ir lengvai randami, o nuotraukos, kuriose daug kur žingsnis po žingsnio parodyta, kaip paruošti patiekalus, yra labai gražios ir suteikia virėjui idėją, kaip patiekalas atrodys gatavus.


Įsigykite greitus trumpus receptus iš „Amazon“

Vaizdo Instrukcijos: #IronLife: 10th episode: SKANIAUSIAS VASAROS RECEPTAS, seminaras @ SportOutlet (Gegužė 2024).