Ant grotelių kepami šonkaulių kepsniai

• Balandis 29, 2024

Kas gali atsispirti sultingam kepsniui? Šis šonkaulio kepsnys ištirps jūsų burnoje. Kepsnius reikia marinuoti per naktį, todėl būtinai suplanuokite iš anksto.

Ingridientai

1/2 puodelio sojų padažo
1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų
1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
2 česnako skiltelės
1/4 šaukštelio malto imbiero
1/4 šaukštelio pipirų
2–1 / 4 svaro jautienos šonkaulio kepsniai


Instrukcijos

1. Dideliame uždaromame plastikiniame maišelyje sumaišykite sojos padažą, svogūnus, rudąjį cukrų, česnaką, imbierą ir pipirus. Sudėkite kepsnius. Užklijuokite maišą ir pasukite į apsiaustą; šaldyti per naktį.
2. Kitą dieną nusausinkite ir išmeskite marinatą. Kepsnius kepame arba kepame iki norimo tirštumo (140 retų, 160 vidutinių, 170 gerai atliktų).
3. Patiekite nedelsdami.

Atlieka 4 porcijas

Čia yra keletas kitų receptų, kurie jums gali patikti:

Jautienos nugarinės pakeliai
Česnakų išsitraukimas
Tangi kepsninės atsarginės dalys

Vaizdo Instrukcijos: Grilio patiekalai pagal Liutaurą Čepracką | Kiaulienos šonkauliai (Balandis 2024).