Japoniškų ryžių rutuliukų darymo paslaptis (onigiri)

• Gegužė 18, 2024

Japoniškų ryžių rutuliukai yra straipsnio „Pigūs valgyti Japonijoje“ straipsnis. Kai kurie skaitytojai išreiškia savo ryžius prilipusius. Japoniškų ryžių rutuliukų (onigiri) gaminimo paslaptis yra naudoti karštus baltuosius ryžius. Karšti ryžiai geriau prilimpa nei šalti.

Užvirkite puodelį ryžių, du puodelius vandens ir vieną arbatinį šaukštelį druskos. Maišykite vieną ar du kartus. Uždenkite ir troškinkite 14 minučių. Neuždenkite ir nemaišykite troškindami. Nukelkite nuo ugnies. Ryškiai išplakite ryžius. Uždenkite ir leiskite garui nuo 5 iki 10 minučių. Norėdami paruošti japoniškų ryžių rutulius, naudokite karštus ryžius.

Įdėkite ledų samtelį ryžių į delną arba ant vaško popieriaus lapo. Įtraukite centrą ir įdėkite įdarą į centrą. Užpildykite įdarą daugiau ryžių. Ryžius suformuokite rutulyje. Formuokite rutulį į trikampį. Apvyniokite drėgnais jūros dumbliais (nori). Drėkinkite jūros dumblių lakštus. Sausi lapai nebus sulankstyti. Sausi lapai susmulkėja į dalis.

Atminkite, kad įdaras gali būti bet kokia daržovė, mėsa ar jūros gėrybės. Prieangio tunas, lašiša ir krabas veikia gerai. Garuose arba maišydami pakepkite daržoves arba naudokite likutį.

Ryžių viryklė
Skaitytojai, kurie bijo virti ryžius, išbando šią ryžių viryklę. Ryžiai visada puikiai gaminami. Tiesiog pridėkite siūlomą vandens ir ryžių kiekį. Puikūs ryžiai kiekvieną kartą. Mėgaukitės savo japoniškais ryžių rutuliukais!

Skaitykite daugiau apie japonų ryžių rutulius (onigiri). Jie yra tradicinis japonų maistas ir puikus valgis keliautojui Japonijoje. Norėdami perskaityti straipsnį, naudokite pateiktą nuorodą. Jie yra pigus valgis Japonijos keliautojui.