Dešros ir spagečių sriubos receptas
Kai naktys pradeda vėsti, sriuba yra raminantis, šildantis vakarienės pasirinkimas. Dešros ir spagečių sriuba apima itališkų spagečių skonius su mėsos padažu, kartu su garbanzo pupelėmis ir cukinijomis. Tai ne tik lengva, bet ir gali būti pagaminta per 30 minučių ant viryklės arba gali būti gaminama visą dieną lėtoje viryklėje. Viskas, ko reikia visaverčiam patiekalui, yra išspaustos žalios salotos ir traški duona.
””
Ši sriuba taip pat yra puikus patiekalas patiekti jūsų kasmetiniame Helovinas BOO-fet, ir yra skanus pakeitimas nuo tradicinio čili. Vaikai ir suaugusieji mėgsta šią sriubą, ją galima gaminti karštą ir aštrią, naudojant karštą itališką dešrą, arba švelnesnę, naudojant pusę karštos ir pusės švelnios itališkos dešros.

Dešros ir spagečių sriuba


10 porcijų

1 svaras itališkų dešrų (karštų, jei jums patinka aštrūs, arba pusiau karšti ir pusiau švelnūs)
1/4 puodelio dehidratuotų svogūnų dribsnių
1 28 uncijos. skardinėje ar stiklainyje paruoštas spagečių padažas
7 puodeliai jautienos sultinio arba 7 šaukšteliai jautienos sultinio ir 7 puodeliai vandens
1 puodelis sauso raudono vyno
1 16 uncijų. galima garbanzo pupeles, nusausinti ir nuplauti
5 uncijos ploni spagečiai, suskaidyti į 2 "gabaliukus
1 svaras cukinijos, supjaustytas į 1/2 "kauliukus
Druska ir šviežiai malti pipirai pagal skonį

Šviežiai tarkuotas parmezano sūris, skirtas patiekti

  1. Nuimkite žarijas iš itališkos dešros ir įdėkite į didelę keptuvę; troškinkite, kol lengvai paruduos, suskaidydami gabalėlius į gabalus iki dydžio.

  2. Nuimkite nuo keptuvės, gerai nusausinkite.

Lėta viryklė:
  1. Perkelkite dešrą į 5 litrų lėtą viryklę.

  2. Įpilkite svogūnų dribsnių, spagečių padažo, jautienos sultinio ir raudonojo vyno.

  3. Įmaišykite garbanzo pupeles.

  4. Virkite žemas 6 valandas arba aukštas 3 valandas.

  5. Įpilkite spagečių ir cukinijų; virkite toliau mažą 1 valandą arba 30 minučių.

  6. Pagardinkite druska ir pipirais

Sriubos puodo nurodymai:
  1. Paruoštą dešrą perkelkite į didelį sriubos puodą.

  2. Įpilkite svogūnų dribsnių, spagečių padažo, jautienos sultinio ir raudonojo vyno.

  3. Mišinį užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 15–20 minučių.

  4. Įpilkite garbanzo pupelių ir spagečių, vėl užvirkite ir virkite 10 minučių; sudėkite cukinijas ir virkite toliau, kol makaronai ir cukinijos suminkštės, dar maždaug 10 minučių.

  5. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.


  6. Suma už porciją
    Kalorijos 282 90 riebalų kalorijos
    Bendras kalorijų procentas nuo:
    Riebalai 32% baltymų 22% angliavandenių. 46 proc.

    Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
    Iš viso riebalų 10 g
    Sočiųjų riebalų 3 g
    24 mg cholesterolio
    Natris 1277 mg
    Bendras angliavandenių kiekis 32 g
    Dietinis pluoštas 2 g
    Cukrų 0 g
    Baltymų 16 g

    Vitaminas A 12% Vitaminas C 28% Kalcis 0% Geležis 18%



    Vaizdo Instrukcijos: Greitai paruošiamų makaronų sriuba kitaip (Paturbintas bomžpakis) (Gegužė 2024).