Raudonos avietės - mažai angliavandenių desertas

• Gegužė 18, 2024

Raudonos avietės yra puikus užkandis ar desertas tiems, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčių dietų - ar tikrai tiems, kurie nori sveikesnės mitybos.



Tik 1,4 g už 1/4 puodelio galite lengvai gauti 2 arba 3 porcijas ir vis tiek vartoti gana mažai angliavandenių, net pradiniuose dietos etapuose.

Uogos taip pat yra neįtikėtinai stiprios kaip natūralūs antioksidantai. Kiekvieną dieną turėtumėte turėti 3500 antioksidantų vienetų (ORAC vienetų). Ketvirtadalis aviečių puodelio suteikia jums 1,220!

Užimta avietė iš tikrųjų yra rožių šeimos narė, taip pat glaudžiai susijusi su braškėmis. Aviečių krūmas natūraliai randamas Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Jie buvo žinomi senovės graikams. Romėnai augino avietes, kaip ir angliški kotedžai. Avietės buvo gerai žinomos indėnams. Kolonistai greitai išmoko gaminti uogienes, drebučius ir konservus iš šios skanios uogos. Šiais metais šiais metais išpopuliarėjo avietės.

Aviečių augalas uogas pradeda derėti po 2 metų ir paprastai trunka maždaug 8 metus. Atrodo, kad geriausi aviečių augalai yra kilę iš Šiaurės Amerikos ir Europos štamų kryžių.

Tradicinė kraštotyra sako, kad avietės apsaugo nuo pykinimo, ryto ligos ir persileidimo. Iki 1700-ųjų jie Europoje buvo naudojami ir kaip dantų pastos, ir kaip vaistas širdies sveikatai skatinti. Gydytojai galėjo būti teisūs su tuo!

Uogos ir antioksidantai


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka