Greiti, paprasti, individualūs omletai

• Gegužė 19, 2024

Pusryčiai kempinguose su berniukų grupe (ar den) visada yra įdomi patirtis. Visi nori valgyti ką nors šilto. Visi nori kažko skirtingo. Niekas nenori valyti indų, puodų ar keptuvių. Ar tai skamba kaip tipiška pusryčių problema?

Nebijoti. Ką tik gavau tai, kas gali būti visų laikų paprasčiausias ir lanksčiausias pusryčių receptas. Atskiri omletai. Neskamba lengvai, bet tai tikrai tvarkinga. Kiekvienas omletas virinamas viename kvartale užtrauktuku, įmestame į puodą su verdančiu vandeniu. Jokios netvarkos. Jokio šurmulio. Minimalus valymas.

Skautai ir vadovai turi nuspręsti, ko jie nori iš savo omleto. Išdėstykite bet kokius pasirinktus ingredientus, kurie atrodo tinkami - sūrį, žaliąsias paprikas, svogūnus, lašinių gabaliukus, pomidorus, jalapeños, atsižvelgiant į grupės skonį.

Štai procesas:

1. Užvirkite didelį puodą vandens iki valcavimo virimo.
2. Paprašykite, kad kiekvienas asmuo ant savo nuolatinio žymeklio užrašytų savo vardą ant VIENO KORTELĖS ZIPLOCKO ŠALDYMO KREPŠELIO.
3. Į maišą įmeskite 2 kiaušinius (ne daugiau kaip 2) ir suplakite ir išspauskite, kad plaktų. Jei kiaušiniai nesimaišys gerai, omleto dalys bus baltos ir geltonos.
4. Kiekvienas asmuo pasirenka pasirenkamus ingredientus, kuriuos reikia dėti į savo omletą. Gerai išmaišykite.
5. Įsitikinkite, kad iš maišo nėra oro, ir sandariai uždarykite.
6. Įdėkite maišus į verdantį vandenį 13 minučių. Vienu metu dideliame puode galima virti šešis ar aštuonis maišus. Norėdami virti daugiau maišų, užpilkite papildomą puodą vandens.
7. Supjaustykite maišus ir patiekite.
8. Pridėkite gabalėlį vaisių ir bus puikūs pusryčiai.

Negalėjau patikėti, kad kažkas tokio paprasto pavyks, tačiau taip yra. Kokie puikūs pusryčiai. Kai vanduo užvirs, praeis 13 minučių, kol žmonės valgys. Kiekvienas gauna savo pasirinktą omletą. Išvalykite išmesdami „Ziplock“ maišus ir išmesdami likusius ingredientus.

Pabandykite šį receptą ir leiskite man žinoti, ką galvojate. Jei turite kokių nors kitų panašių receptų, praneškite man ir mes pasidalysime jais su grupe.

Vaizdo Instrukcijos: Liutauro virtuvė: prancūziškas omletas (Gegužė 2024).