„Oktoberfest“ Miunchene
Jis prasidėjo 1810 m. Laukuose priešais Miuncheno miesto vartus - žirgų lenktynės, kuriose pagerbtos Bavarijos karaliaus princo Liudviko santuokos su princese Therese von Sachsen-Hildburghausen ir buvo tokios populiarios, kad buvo pakartotos po metų. Pradėjo kasmetinę tradiciją, kuri tapo Miuncheno „Oktoberfest“.

„Theresienwiese“ pavadinta „Theresa’s Meadows“ yra duoklė naujajai karūninei princesei. Jos 31 ha yra ten, kur Miuncheno „Oktoberfest“ ir toliau vyksta daugiau nei po 200 metų. Nors tai jau nėra miesto pakraštys, nes dėl nepatikimo spalio mėnesio oro jis dabar atidaromas rugsėjį, o Miunchenai jau seniai sutrumpino festivalio pavadinimą iki „Wiesn“.

„Einzug der Wiesnwirte“ yra 1887 m. Pirmąjį šeštadienį per Miuncheną į Vysną jis eina per tūkstantį „Oktoberfest“ darbuotojų, juostų, aludarių, visuomenininkų ir palapinių savininkų, papuoštų žirgais varomų autobusų, dramų ir plūdurų. festivalio.

Tuo tarpu sekmadienio ilgesnis „Trachten und Schuetenumzug“ paradas prasidėjo tada, kai 1835 m. Karalius Liudvikas I ir jo karalienė vedė sidabrines vestuvių metines. Septyniame kilometre dalyvavo apie 9000 tradiciškai kostiumuotų dalyvių iš visos Vokietijos ir kaimyninių Europos šalių. (4,1 mylios) ilgio „Kostiumų ir šaulių procesija“.

Tiesiogiai transliuojama per Vokietijos televiziją ir žiūrint, kaip tai turėjo būti padaryta dar ilgai, kol nebuvo išrastas laikmenas, „kareivių“ ir „šaulių“ grupės dėvėjo istorines uniformas. Trachtenverein tradicinių kostiumų draugijų nariai dėvi tradicinius drabužius iš savo kaimų, miestų ir regionų, kai kuriuos stumiamuosius vežimėlius, „Blasmusiken“, „Oompah Bands“, kaip jie kartais žinomi už Vokietijos ribų, puošia trenerius, arklius, plūdes ir drames kartu su įvairiais gyvuliais, visi keliauja pagražintomis rudens gatvelėmis.

Abiejoms procesijoms vadovauja Miuncheno miesto talismanas pastaruosius 800 metų „Münchener Kindl“, kuris, pasak Munchkinso, įkvepia vaikų pasakoje „Nuostabusis burtininkas Ozas“. Iš pradžių tai buvo vaizduojama kaip vienas iš vienuolių, kurie, kaip manoma, buvo pirmieji Miuncheno gyventojai. „München“, miesto pavadinimas vokiškai, reiškia „iš vienuolių“.

Tačiau šiomis dienomis „Oktoberfest Münchener Kindl“ yra jauna moteris, jos kostiumai grindžiami vienuolio įpročiu. Ji yra išrinkta iš festivalio organizatorių ir alaus daryklų dukterų.

Šeštadienį 12 val. Miuncheno „Oberbürgermeister“, lordas meras, išgeria pirmąjį alaus statinį ir šaukia O'zapft yra, Bavarų kalbos tarmė „Tai palietė“. „Oktoberfest“ oficialiai atidarytas ir alus teka.

Su keturiolika cirko dydžio palapinių, turinčių savitas asmenybes, ji yra žinoma kaip didžiausia pasaulyje „Volksfest“, žmonių šventė, ir kasmet joje apsilanko apie septyni milijonai lankytojų, su daugiau nei 15 procentų turistų iš užsienio.

Jie valgo per šimtą jaučių, pusę milijono viščiukų ir 60 000 kiaulienos kumpių („Sweine Haxen“), tai tik keli iš daugelio siūlomų „skanėstų“, ir išgeria 1 000 000 litrų vandens ir limonado.

Taip pat daugiau nei 7 000 000 litrų „Oktoberfest“ alaus, kuris turi būti užpiltas Miuncheno miesto ribose ir iki šiol populiariausias yra specialiai užvirintas „Wiesn Märzen“. Märzen Bier, „Kovo alus“, užvirintas žiemos pabaigoje ir pavasarį ir turintis didesnį alkoholio kiekį, nes ingredientai yra sureguliuoti taip, kad šiltu oru galėtų „išlaikyti“. XVI amžiaus Bavarijos įstatymai nustatė, kad alus gali būti gaminamas tik nuo Šv. Mykolo dienos, rugsėjo 29 d., Iki Šv. Jurgio dienos, balandžio 23 d. Tada konteineriai buvo ištuštinti ir pripildyti šviežio alaus iš naujai surinktų grūdų ir apynių. Būtent laikas ir poreikis tuštoms statinėms pradėjo vietinių rudens alaus švenčių, o galiausiai ir „Oktoberfest“, idėją.

Taigi pasisekė, kad tarp 12 000 įdarbintų žmonių, kad viskas vyktų sklandžiai, yra kvalifikuotų alaus serverių „die Bedienungen“, kurie litro taures užpildo per pusantros sekundės, tarp jų yra „dirndl“ apklijuotų padavėjų, kurie yra taip pat sugeba nešti dešimt „mišių“ vienu metu, nes važiuodami per gausias palapines šaukia „Vorsicht“, „Look Out!“ arba pučia švilpukus, kad būtų išvengta per daug susidūrimų.

Siūloma kur kas daugiau nei galimybė sėdėti palapinėje ir išgerti stipraus alaus. Tai yra patirtis, švenčianti ir pabrėžianti Bavariją, Bavarijos gyvenimą ir tradicijas.

Visiems yra kažkas. Šoniniai parodos, puoštos „Oktoberfest Hearts“ ir medvilniniai saldainiai, „Oktoberfest“ pramogų mugė su senamadišku blusų cirku, tradiciniais, taip pat naujais pasivažinėjimais labai jauniems ir vyresniems bei drąsesniems, „Ferris“ ratukais, kalneliais, vaiduoklių traukiniais ir istorine „Krinoline“. bet populiari karuselė.

Nors kai kurių baltųjų žnyplių, tokių kaip „Top Spin“, kuri sustabdo motociklininkus aukštyn kojomis, galbūt nereikėtų bandyti po gana daug ekskursijų po gausų „Oktoberfest“ maisto ir gėrimų teritoriją.

„Oktoberfest“ muzika yra savas žanras. Grojo tyliai dienos metu iki 18 val., Nors 85 decibelai ir garsus kelių eismo lygis gali būti tylesnis, bet tikrai ne tylus, tai nėra galbūt tikėtina tradicinė žygiuojančios grupės muzika, tačiau pulsuojantis, pasikartojantis ritmas ir dainuojantis susilaikymas garantuoja vakarėlio nuotaika. Išleisti kompaktiniuose diskuose metų mėgstamiausi yra tokie pat brangūs kaip paties „Oktoberfest“ prisiminimai.

Nepaisant šiuolaikinių pasivažinėjimų, pramogų ir šiuolaikiškų įrenginių, istorijos ir tradicijų atmosfera yra ne tik paties festivalio muziejus.

„Oktoberfest“ lankytojai dažnai dėvi tradicinį „Tracht“ modelį, o moterys - „Dirndl“ stiliaus suknelę su aptemptu liemeniu, trumpomis rankovėmis ir pilnu sijonu su kartais prisegama prijuoste, o vyrams „Lederhosen“ - trumpomis odinėmis kelnėmis.

Ir net turistai „Trachtą“ iš kažkur randa nešioti dieną ar savaitę.

„Oktoberfest“ Miunchene - tai gyvos XXI amžiaus pasaulio istorijos fragmentas, turintis patirties mėgautis ir atsiminti.



Nuotraukos mandagiau BAYERN TOURISMUS Bildarchiv





Vaizdo Instrukcijos: Miunchenas! * Daugiau nei 5 milijonai svečių ir turistų! * Oktoberfest! * Oktoberfest München! (Gegužė 2024).