Labiau organizuota virtuvė, tuo sveikesnis tu

• Gegužė 21, 2024

Daugeliui iš mūsų virtuvė yra vienas iš svarbiausių namo kambarių. Tai taip pat viena iš greičiausiai susikaupiančių netvarkų tiek kalbant apie daiktus, kurie iš tikrųjų nepriklauso virtuvei (pagalvokite apie žaislus, knygas ir daugelį dalykų, kurie visą dieną numetami ant prekystalio), tiek dėl maisto, maisto gaminimo įrankių ir kitų prekių, kurios techniškai turi teisėtų namų šioje erdvėje.

Išvalius šią netvarką jūsų virtuvėje bus lengviau paruošti maistingus patiekalus ir užkandžius, kurie savo ruožtu gali prisidėti prie jūsų ir jūsų šeimos sveikatos. Čia yra 5 būdai, kaip savo virtuvę suformuoti taip, kad gerai valgytumėte.

1. Eikite į užsieniečių medžioklės misiją.
Ar yra kažkur jūsų virtuvėje slypinčių dalykų, kurie ten nepriklauso? Galbūt ten yra krūva laiškų, kurie niekada nebuvo nugabenti į jūsų namų biurą, kai kurie žaislai, kurie pasiklydo pakeliui į žaidimų kambarį, arba keli įrankiai, kurie čia buvo sudėti į stalčių, o ne grąžinti į namus. Laikas išnaikinti šiuos daiktus ir sudėti juos ten, kur jie priklauso. Dėl tokio netvarkos virtuvė jaučiasi chaotiškesnė, be to, gali būti sunkiau padaryti tai, ko tikrai norite / reikia padaryti čia, tai yra sandėliuoti, ruošti ir valgyti maistą.

2. Parodykite šiek tiek negailestingumo.
Jei jūsų virtuvės stalčiai ir spintelės yra prikimšti prie virtuvės indų, prietaisų, lėkštių ir stiklų, tikimybė, kad tai yra dalis patiekalų ruošimo proceso, yra susierzinimas, nes turbūt turite išsitraukti kelis dalykus, kad pasiektumėte tą patį dalyką, kurį jūs iš tikrųjų nori. Skirkite sau pertrauką ir pasidalykite virtuviniais daiktais, kurių tikrai, sąžiningai ir sąžiningai nenaudojate reguliariai. Jei esate prisirišę prie daiktų, kuriuos išsitraukiate tik kartą per metus (pvz., Tą Velykų zuikio pyrago keptuvę), laikykite juos aukštose spintelėse arba šiukšliadėžėse mansardoje, rūsyje ar garaže.

3. Pakartokite 2 veiksmą su jausmu (ir maistu).
Kitas reikšmingas virtuvės griozdo šaltinis, kuris gali padaryti daugiau žalos jūsų sveikatai ir juosmens linijai nei atostogų tematika skirti indai, yra senas, nevalgomas, nepageidaujamas ar maistiniu požiūriu niekuo dėtas maistas. Taigi, kai baigsite ravėti reikalingas medžiagas, kurių jums nebereikia, norite ar naudojate, atkreipkite dėmesį į savo sandėliuką, šaldytuvą ir šaldiklį.

Jūsų tikslas čia yra išvalyti maistą, kuris jau seniai užvaldė, ko greičiausiai nevalgysite, arba - štai ir skandalistas - priverčiantis jus jaustis blogai, tiek fiziškai, tiek emociškai (arba abiem), kai jau esate valgė. Jei tie žetonų krepšiai palieka jums galvos skausmą ar pilką debesį virš galvos, jie išeina. Tie šokolado batonėliai, kurie nėra pakankamai skanūs, kad iš tikrųjų įgyvendintų potraukį šokoladui? „Adios“. Per daug perdirbtas maistas? Dalykai, kurie yra „kaltės malonumai“ šiek tiek per dažnai? Taip ilgai atsisveikinome auf wiedersehn, adieu.

4. Atlikite keletą pertvarkymų.
Turint nepageidaujamų daiktų iš virtuvės, laikas šiek tiek pataisyti, kad kambarys būtų sveikesnė ir funkcionalesnė. Siekiama, kad jums (ir kitiems jūsų namų ūkio nariams) būtų kuo lengviau paruošti ir valgyti tinkamą maistą ir užkandžius. Tai reiškia, kad kasdienius virtuvės reikmenis, įtaisus, indus ir taures turite laikyti lengvai prieinamose vietose spintelėse ir stalčiuose, kad be vargo rastumėte tai, ko jums reikia, kai reikia ruošti patiekalus ar statyti stalą.

Kalbant apie maistą, pasistenkite turėti tokius dalykus, kurie suteiks jums didžiausią maistingą sprogdinimo kainą už labiausiai pastebimas sandėliuko, šaldytuvo ir šaldiklio vietas, o skanėstai ir „kartais“ maisto produktai pateks į antrąją pakopą. Jei namuose yra vaikų, įdėkite sveikų užkandžių (granolų batonėlių, riešutų, vaisių ir pan.) Į stalčius ar lentynėles, prie kurių mažieji gali lengvai prieiti. Ar esu pakankamai naivus galvodamas, kad tai neleis vaikams lipti ant prekystalio ir patekti į sausainių indelį? Ne. Bet aš tikiu, kad tai yra svarbus žingsnis skatinant juos du kartus pagalvoti apie tai, ką jie valgo.

5. Ugdykite ir palaikykite naują sąmoningumą.
Galiausiai - ir tai gali būti pats sudėtingiausias žingsnis - iššūkį sau (ir kitiems jūsų namų ūkiams) geriau įsisąmoninti, kas sukasi virtuvėje, nes tai gali turėti tiesioginės įtakos tam, kas jus vėja. Kiek įmanoma stenkitės, kad virtuvėje neliktų ten esančių daiktų; jei pastebite, kad šiame kambaryje jums reikia su maistu nesusijusių daiktų (tokių kaip vokai, antspaudai ir rašikliai sąskaitoms apmokėti), palikite jiems skirtą erdvę, užuot leidę jiems įsikišti į maisto laikymo ar paruošimo vietas.

Iššūkis sau nepagailėti virtuvės nereikalingų reikmenų ir prietaisų. Keletas universalių, aukštos kokybės virtuvės gaminių ilgainiui bus daug naudingesni ir užims daug mažiau vietos saugykloje nei krūva vienkartinių prietaisų. Čia, kaip niekur kitur, kokybė pasiekia kiekybę.

Tai tinka ir maistui.Nereikia eiti į kraštutinumus, tačiau savo virtuvėje apsirūpinkite skaniu, maistingu, neskaniu maistu (kuris dažnai yra pigesnis už jų labai perdirbtus, maistiniu požiūriu abejotinus patiekalus) ir laikykite, kad elgiatės kaip su gardumynais, o ne paversdami juos kasdieniais reiškiniais. suteiks jums rimtą postūmį sveikos mitybos skyriuje.

Šį mėnesį, prieš pradedant žiemos atostogas, visiškai nusileisti mums, skirkite šiek tiek laiko, kad jūsų virtuvė taptų sveika. Gausite aiškesnę, funkcionalesnę virtuvę ir naują požiūrį į tai, kaip valgote.

Vaizdo Instrukcijos: 10 DIY Storage Solution Projects for Small Kitchens (Gegužė 2024).