Virimas mikrobangų krosnelėje 1 dalis - pagrindai
Šiandien mikrobangų krosnelėse yra lengva naudoti valdymo pultus su vienu mygtuko paspaudimu, kad viskas būtų galima nuo „greitos minutės“ iki „turbo atitirpinimo“ iki užprogramuotų receptų, kurių kainos yra daug mažesnės nei jų novatoriško protėvio. Naujų galingų modelių komplektacijoje yra funkcijų ir variantų, kurie maisto gaminimą daro dar greitesnį ir lengvesnį, pavyzdžiui, užprogramuotas gaminimas pagal svorį ... Įveskite svorio ir rūšies maistą, kurį norite gaminti, o orkaitė nustato galios nustatymą ir kepimo laiką. Zondai ir jutikliai apsaugo nuo per didelio maisto ruošimo įvertindami, ar maistas yra kruopščiai paruoštas. Kai kuriuose modeliuose yra rudinimo vienetų, panašiai kaip broileriai įprastoje krosnyje. Mikrobangų krosnelės su konvekcinėmis krosnelėmis sujungia spinduliuotę su mikrobangų krosnelėmis, kad pagreitintų gaminimą ir gautų traškius kepinius bei sultingesnę skrudintą mėsą. Mažesnės naujos krosnys dabar turi nuo 600 iki 800 vatų virimo galios. Vidutiniai šeimos dydžio modeliai dabar turi nuo 1000 iki 1200 vatų.

Nepaisant visų naujų jutiklių, vieno mygtuko paspaudimų ir aukštųjų technologijų priedų ir neatsižvelgiant į visas knygas, kuriose pilna receptų, tiekiamų su naujomis orkaitėmis, daugelis žmonių vis tiek naudoja savo mikrobangų krosneles karštam puodeliui kavos įkaitinti, dubuo greitai paruošiamų avižinių dribsnių arba maišas pūsti kukurūzų. Remiantis vartotojų tyrimais, mikrobangų krosnelės dažniausiai naudojamos pašildyti likučius ir pašildyti atskirus maisto produktus, dažniausiai užkandžius. Vartotojai perka paruoštus „nuke“ variantus - nuo „nachos“ iki sumuštinių iki mikrobangų vakarienės.

Yra tiek daug kitų kasdienių mikrobangų krosnelės naudojimo būdų ... tiek būdų, kaip supaprastinti maisto gaminimą.
Čia yra sąrašas dalykų, kuriuos mikrobangų krosnelės gali padaryti tikrai gerai ... naudojimo būdai, į kuriuos dažnai nekreipiama dėmesio.

Tai, ką galite padaryti naudodami mikrobangų krosnelę

  • Gaukite daugiau sulčių iš citrusinių vaisių ...
    Prieš spausdami rankomis arba naudodami sulčiaspaudę, švelniai pašildykite citriną, kalkes arba apelsiną - kaitinkite visa galia maždaug 10 sekundžių.

  • Minkštos ir suminkštintos razinos ir kiti džiovinti vaisiai ...
    Įdėkite vaisius į mažą dubenį; pabarstykite vandeniu. Tvirtai uždenkite plastikine plėvele ir mikrobangų krosnelėje, veikdami pilnai 30–40 sekundžių.

  • Nulupkite persikus ar pomidorus ...
    Supilkite vandenį į gilų mikrobangų dubenį arba stiklinį matavimo puodelį. Užvirkite. Pomidorus ar persikus įmerkite į vandenį tik keletą sekundžių. Oda lengvai atsilaisvins ir nulups.

  • Padaryti obuolių padažą ...
    Nuo 4 iki 6 porcijų - nuplaukite, nuplaukite šerdį ir užmerkite du svarus obuolių. Negalima nulupti. Naudokite MacIntosh, Jonathan, Empire, Cortland arba šių veislių mišinį. Mikrobangų krosnelė 12–14 minučių uždengtame trijų ketvirčių stikliniame inde su visa galia. Procesas maisto malūnėlyje sklandžiam obuolių padažui gaminti. Kol jis dar šiltas, įpilkite šiek tiek rudojo cukraus ir truputį cinamono.

  • Sausos šviežios žolelės ..
    Tarp popierinių rankšluosčių padėkite nedidelę šviežių žolelių krūvą. Mikrobangų krosnelė 1–2 minutes veikianti visu pajėgumu. Leiskite atvėsti, tada patikrinkite, ar jie nėra pakankamai sausi, kad trupėtų. Jei ne, tęskite mikrobangų krosnelę 30 sekundžių vienu metu, kol žolelės visiškai išdžius. Laikyti hermetiškame inde.

  • Svogūnus nulupkite ...
    Sudėkite svogūnus ant uždengtos mikrobangų krosnelėje lėkštės ir virkite 1–2 minutes visu pajėgumu.

  • Pašalinkite išorinę odą nuo česnako skiltelių ...
    Įdėkite gvazdikėlius į varškės indelį ir mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių veikite 80% galios. Leiskite gvazdikėliams pakankamai atvėsti, kad galėtumėte su jais tvarkytis, tada nuimkite odą.

  • Prieš užšaldant blanširuokite šviežias daržoves ...
    Paruoškite daržoves taip, kaip norite - nuplaukite, supjaustykite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir pan., Tada sudėkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Įpilkite nedidelį kiekį vandens, uždenkite ir mikrobangų krosnele, naudodamiesi visa galia, 3–4 minutes už svarą, nustokite maišyti ir pertvarkykite įpusėjus. Nusausinkite, tada nedelsdami panardinkite karštas daržoves į šaltą ledinį vandenį, kad greitai atvėstumėte. Dar kartą nusausinkite, tada supakuokite daržoves į užsegamus užtrauktukus ir užšaldykite.

  • Paruoškite sviestą ar margariną tepamu ...
    Mikrobangų krosnelėje 1 sviesto ar margarino lazdelė 20 sekundžių 20% 50% galia.

  • Išlydytas sviestas, margarinas arba kietas sutrumpinimas ...
    Mikrobangų krosnelėje 1 sviesto ar margarino lazdelė arba 1/2 puodelio sutrumpinimo, naudojant visą galią, nuo 45 sekundžių iki 1 minutės.

  • Minkštintas šaldytas sūrio sūris, naudojamas recepte ...
    Pirmiausia nereikia leisti jam stovėti kambario temperatūroje. Išvyniokite 8 uncijos. pakelio grietinėlės sūrio ir mikrobangų krosnelėje 50% galios 1-1 / 2 - 2 minutes.

  • Palengvinkite skanių ledų nuskaitymą ...
    Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių pilnos talpos pusė galono talpos, kad jos suminkštėtų tik tiek, kad būtų galima nuskaityti.

  • Skrudintos kokosų ...
    Skleiskite kokosą plonu sluoksniu ant saugaus mikrobangų pyrago plokštelės arba ant popierinės lėkštės. Mikrobangų krosnelė, veikianti visu pajėgumu, 2–3 minutes arba iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Atidžiai stebėkite, kad neliktų rudumo.

  • Blanch migdolai ...
    Mikrobangų puodelyje vandens, kol jis pradės virti. Migdolus sudėkite į atskirą puodelį. Įpilkite pakankamai verdančio vandens, kad apsemtų migdolus, ir tada 30 sekundžių veikite mikrobangų krosnelę visu pajėgumu. Nusausinkite ir nuplaukite migdolų odeles.

  • Skrudintos sezamo sėklos, saulėgrąžų, moliūgų sėklos, supjaustyti arba supjaustyti migdolai ...
    Ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės, užpuršktos nelipniu virimo purškikliu, uždėkite sėklų ar riešutų sluoksnį. Mikrobangų krosnelės sėklos 3–4 minutes, kai visa energija, ir riešutai 3–5 minutes, kai visa galia.Nustokite švelniai mesti arba dažnai maišykite. Ruda labai lengvai, nes vėsdami jie ir toliau tamsės.

  • Ištirpusi karamelė ...
    Įdėkite 7 v.š. neišvyniotų karamelių į dubenį. Įpilkite 1 šaukštą vandens. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, veikianti visu pajėgumu nuo 1 iki 2 iki 2-1 / 2 minučių, sustodama maišyti kas 30 sekundžių arba tol, kol karamelė išsilydys ir taps lygi.

  • Ištirpinkite kepimo šokoladą ...
    Į mikrobangų krosnelėje saugų puodelį įdėkite vieną ar du kvadratus vienu metu, perpjautą per pusę. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, veikianti 50% galios 2-3 minutes. Po pirmos minutės nustokite maišyti ir patikrinkite maždaug kas 20 sekundžių. Kai tik šokoladas ištirps, išmaišykite, kad baigtųsi. Net nedidelis kiekis ar per didelis laiko tarpas gali sukelti apdegimą.

  • Pasigaminkite sklandžius padažus ir padažus ...
    Spustelėkite žemiau esančią nuotrauką, kad gautumėte paprastą pagrindinio baltojo padažo ir sūrio padažo, pagaminto mikrobangų krosnelėje, receptą.


  • Naudodami mikrobangų krosnelę, ką ji daro geriausiai, kartu su kitais virimo būdais galite supaprastinti patiekalų ruošimą.

    Sumažinkite kepimo laiką bent per pusę.
    Iš anksto mikrobangų krosnelėje iškepkite vištieną, šonkaulius ar pjaustykles per kelias minutes, tada užbarstykite ant karštų grotelių.

    Norėdami greitai paruošti naminius spagečių pietus, kepkite padažą mikrobangų krosnelėje, kol makaronai kepa ant viryklės. Spauskite čia norėdami gauti receptą mikrobangų spagečių padaže.

  • Pašalinkite purslus ir kvapus iš savo mikrobangų krosnelės ...
    Į nedidelį dubenį vandens įpilkite vienos citrinos sultis ir žievelę. Kaitinkite visa galia 5 minutes, tada orkaitės vidų nuvalykite drėgnu skudurėliu.


Dalykai, kurių NEGALITE daryti su mikrobangų krosnele

  • Nešildykite kūdikio buteliuko mikrobangų krosnelėje. Dėl nelygaus kaitinimo ir karštų vietų atsiradimo, nerekomenduojama naudoti mikrobangų mišinio ar pieno kūdikiui. Mikrobangų krosnelėje pašildykite vandenį 2 puodelių stiklinėje arba giliame, siaurame dubenyje. Įpilkite užpildytą buteliuką į karštą vandenį, kad vietoj to įkaistų.

  • Neišeikite iš virtuvės, kai užsidedate maišą su mikrobangų krosnies kukurūzų popieriumi. Tik nedidelis kiekis ar papildomas laikas gali sudeginti kukurūzus. Dėl padidėjusios šilumos gali kilti gaisras. Laikmatį nustatykite pagal pakuotės instrukcijas, naudodamiesi trumpiausiu rekomenduojamu laiku. Nustokite kaitinti ir išimkite iš mikrobangų krosnelės pakepintų kukurūzų maišelį, kai popping sulėtėja.

  • Nenaudokite mikrobangų krosnelės, jei norite kepti įdarą ar paukštieną. Mėsa viduje gali būti nevisiškai iškepusi.

  • Neatidenkite maisto produktų, kuriuose yra mikrobangų krosnelė, pakeldami dangtelio šoną arba arčiausiai esančią įvyniojimo kraštą. Norėdami išvengti nudegimų, atidenkite karštą maistą, pakeldami tolimiausią kraštą ir patraukdami atgal į save, kad atsargiai išleistumėte garą.

  • Prieš gamindami maistą mikrobangų krosnelėje, nedėkite druskos. Druska atkreipia drėgmę į paviršių ir sudaro sluoksnį, kuris sulėtina mikrobangų įsiskverbimą ir padidina reikiamą virimo laiką. Tai taip pat gali padaryti mėsą ir daržoves kietesnes ir mažiau sultingas. Tuoj pat po virimo druska.

  • Negalima virti kiaušinių jų lukštuose mikrobangų krosnelėje. Lukšto viduje kaupiantis garas gali kiaušinį sprogti.

  • Nemėginkite kepti mikrobangų krosnelėje.


Šiame straipsnyje parodyta „Panasonic“ mikrobangų krosnelė yra prieinama internete „Unbeatable Sale.com“. Ši krosnelė suderina įprastos krosnies parudijimo, užkepimo, skrudinimo, traškėjimo ir kepimo galimybes su greitu mikrobangų krosnelės virimu. Gausus 1,1 kub. Pėdų nerūdijančio plieno interjeras gali sutalpinti daugumą bet kokių patiekalų, o 850 vatų virimo galios užtikrina, kad patiekalai gaminami greitai ir tolygiai.



Vaizdo Instrukcijos: testuoju slime be klijų ar aptos.1 dalis. (Gegužė 2024).