Gamintojo Marko viskio vafliai

• Gegužė 18, 2024

Didžiausia šių dienų naujiena „booze“ pramonėje yra tai, kaip „Maker's Mark“ viskio gamintojas vaflinasi tarp savo tikėtino 90-čio veršio ir prastai suplanuotų pastangų išplėsti gero daikto gamybą, praskiedžiant jį pakankamai vandens, kad įrodymas sumažėtų iki paprasčiausio 84. Vieną dieną šis labai populiarus Kentukio burbono viskis yra 90 įrodytas, kitą dieną - 84, o dabar mes vėl grįžtame prie 90-ies. Kodėl visi vafliai?

Visas viskis brandinamas medinėse statinėse metų metus, kol jis nebus išpilstytas į butelius. Šis senėjimas švelnina alkoholio skonį ir suteikia viskiui šiek tiek laiko, kad jis įgautų skoningą, žemišką skonį ir medinės statinės, kurioje laikomas, spalvą. Kuo ilgesnis brandinimas, tuo lygesnis gatavas produktas.

Dėl šio ilgo senėjimo proceso šiek tiek sudėtinga numatyti, kiek tiekti, kad patenkintumėte visuomenės paklausą. Šiandien viskio, kurį matote parduotuvių lentynoje, pradžia buvo seniai pradėta. Makerio ženklo atveju senėjimo procesas trunka maždaug šešerius metus. Tai reiškia, kad distiliuotojas turi nuspėti, kiek viskio vartotojų gali norėti per šešerius metus ateityje.

Proto skaitymas yra toks eskizinis mokslas, o „Maker’s Mark“ kūrėjai net neįtarė, kad jų populiarumas sparčiai augs ir kad paklausa viršys tiek, kiek tai daroma. Šiais laikais labai populiarus yra Kentukio burbonas buteliuke su ilgakakleliu su dailiu raudono vaško antspaudu. Tiesą sakant, toks populiarus, kad jie parduoda ją greičiau, nei gali padaryti.

Tai skamba kaip maloni problema, kurią turiu, ir yra keletas būdų, kaip šią problemą išspręsti. Tai, kaip „Maker‘s Mark“ kūrėjai pasirinko su tuo susidoroti, gerai, tačiau šis ženklas pasisekė.

2013 m. Vasario 9 d. Buvo paskelbta, kad 90 ženklų „Maker’s Mark“, kurį visi myli, bus išglaistomas iki 84 įrodymų, kad daugiau jo būtų buteliuose ir dedama į parduotuvių lentynas. Devyniasdešimties kartų patikrinta košė reiškia, kad eliksyras yra 45% alkoholio ir 55% vandens (ir kitų skonių, priklausomai nuo aptariamo spirito), taigi, įpilti dar 3% vandens, distiliavimo gamykloje neatrodė didelis dalykas.

Vis dėlto, anot vartotojų, tai nėra geras žingsnis. Žmonės, kurie geria savo „Maker's Mark“ skoninguose kokteiliuose ir aukštaūgiuose, greičiausiai nepastebės jokio skonio skirtumo, tačiau tiems, kurie mėgsta mūsų viskį tvarkingai ar ant uolų, ten gali būti skirtinga nuomonė. Dėl vandeningo pranešimo sukurta visuomenės dvokianti įmonė turėjo pergalvoti rinkodaros strategiją.

Geros naujienos? Vasario 17 d. Paskelbtas pranešimas, kad „Maker‘s Mark“ išliks mažos apimties, 90-čiai atsparaus burbono, kurį pamilo jos ištikimiausi gerbėjai.

Bet ką jūs galite paklausti apie tuos „Maker's Mark“ viskio vaflius. Viskas yra padaže.

Šildykite 1/2 puodelio mėgstamo blyno ar klevų sirupo ir šaukštą sviesto, kol jis bus pakankamai šiltas, kad išsilydytų sviestas. Mikrobangų krosnelė tai palengvina. Pašalinkite tai iš šilumos šaltinio ir įmaišykite po šaukštą ar du „Maker's Mark“ viskio. Sureguliuokite sumą pagal savo norus. Supilkite šį saldų stiprų sirupą ant mėgstamų blynų ar vaflių. Arba ledai. Arba svarų pyragas. Arba . . !