Medaus garstyčių vinaigretės receptas

• Balandis 26, 2024

Aš tikrai negaliu galvoti apie nieko gaivinančio, greito ir paprasto, kad būtų gražios salotos maistui. Labai įdarydami 1 patiekalo patiekalą, galite gauti įvairių daržovių, vaisių ir baltymų. Jūs tikrai negalite valgyti per daug salotų ir niekada negali nuobodžiauti, nes salotų galimybės yra begalinės! Tačiau galite persistengti su dideliu kalorijų ir riebalų kiekiu. Daugelis žmonių mano, kad „salotos“ yra nedidelis kiekis (mažiau nei 1 puodelio) ledkalnių salotų, kelių supjaustytų pomidorų gabaliukų, šaukštas susmulkintų morkų ir daugybė pagalbinių lašinių, susmulkinto sūrio, kotletų ir kreminės salotos. Tai salotos suklydo.

Pradėkite nuo savo salotų pagrindo: lapinių žalumynų. Dėl įvairovės pagalvokite ir ne tik apie aisbergo salotas. Yra tiek daug skirtingų salotų rūšių, todėl pabandykite išmaišyti. Jautieną pakepinkite su špinatais arba kapota kopūsta. Šie įvairūs žalumynai suteikia daugiau maistinių medžiagų per vitaminus, mineralus, antioksidantus ir fitochemines medžiagas. Įtraukite į savo salotas tiek daržovių, kiek norite: morkos, pomidorai, agurkai, paprikos, žirneliai su cukrumi, ridikėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai ... eik iš proto! Įtraukite vaisių, kad gautumėte šiek tiek saldumo: džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, razinos ar spanguolės, taip pat yra obuolių, kriaušių gabaliukų ar granatų gabaliukai. Vaisiai ir daržovės suteikia ląstelienos, kuri labai užpildo, o kai kurie papildomi baltymai padės jums ilgiau jaustis sotiems. Riešutai, saulėgrąžų sėklos, supjaustyta vištiena ar jautiena ir avinžirniai ar kiti ankštiniai augalai yra tik keli būdai, kaip baltymus įtraukti į savo salotas. Sūris yra mėgstamas salotų užpilas, tačiau tai taip pat yra maistas, kuriame yra daugiau natrio ir daug riebalų. Dauguma žmonių neišmatuoja sūrio ir užbaigia keletą patiekalų ant savo salotų. Pasirinkite stipresnio skonio sūrį, kad galėtumėte eiti toliau su mažiau. Feta yra viena iš mano mėgstamiausių.

Pagaliau turime padažą. Čia žmonės linkę nuvertinti ir per daug išlieti. Aš mačiau, kaip žmonės pila tiek ½ puodelio salotų padažo, kai porcija yra tik 2 šaukštai. Aš labiau mėgstu saldainių padažą su saldainiais ar kreminiais padažais. Šviesesni padažai sustiprina ir padeda subalansuoti skonį salotų padaže, o ne užuosti. Jei manote, kad negalite kontroliuoti savo salotų padažo naudojimo, galite išbandyti šį triuką: kai kurie žmonės mėgsta prieš panydami salotas šakute panardinti šakutę į salotų padažą. Tokiu būdu salotų užpilas paskirstomas per kiekvieną kąsnį.

Štai vienas mano mėgstamiausių naminių salotų padažų. Tai greita ir lengva. Pagaminkite partiją ir laikykite stikliniame inde su šaldytuvo dangčiu, kai tik turėsite salotų!

Medaus garstyčių vinaigretė
½ puodelio alyvuogių aliejaus
½ puodelio obuolių sidro acto
1 šaukštas medaus
1/3 puodelio paruoštų Dižono garstyčių
1 šaukšto citrinos sulčių
2 skiltelės česnako, susmulkintos
Sumaišykite visus ingredientus į stiklinį indą su dangčiu. Sandariai uždarykite ir suplakite, kad sujungtumėte.

Vaizdo Instrukcijos: LaMaistas 2019 Krekenava 09 ŠONINĖS KEPSNELIAI SU GARSTYČIOMIS IR MEDUMI 4K02 (Balandis 2024).