Naminių ledų receptas sudegusių migdolų faršu

• Gegužė 14, 2024

„Farr Better Ice Ice Cream“ įmonė, įsikūrusi Ogdeno mieste Juta, „Burnt Almond Fudge“ ledus gamina maždaug nuo 1920 m., Kai Lorinas ir jo sūnus Asaelis Farras išplėtė savo ledo verslą, įtraukdami ledus; tai vis dar yra vienas populiariausių skonių, parduodamų jų senamadiškame ledų salone, kuris vis dar yra pradinėje vietoje. Žinoma, migdolai iš tikrųjų nėra „sudegę“, greičiau jie yra tiesiog paskrudinti, tačiau jie yra puikus priedas prie gerų šokoladinių ledų. Nors jų ledai tikrai geri, šie naminiai Sudegęs migdolų dvelksmas yra „Farrrr Better!“ ir gali būti pagamintas automatiniame ledų gaminimo įrenginyje per maždaug 20 minučių.

Šių skanių ledų, kuriuos reikia atšaldyti prieš užšaldant, pagrindą galima pasigaminti naktį prieš tai, tačiau jei skubate, 15-20 minučių galite įdėti į šaldiklį, kuris greitai atvės. Migdolus pirmiausia paskrudinkite, kad jie atvėstų, prieš dėdami į ledą.

Automatiniai ledų gamintojai yra gana nebrangūs ir yra būtinas laiko taupymo prietaisas ledų, želato, šaldyto jogurto ir sorbeto mėgėjams. Jiems nereikia ledo ar druskos, nes balionas yra užšalęs; jis tiesiog laikomas šaldiklyje, kol neatsiranda stiprus ledų potraukis - po 20 minučių, voila!

8 porcijos

1 puodelio pieno
4 uncijos nesaldinto kepimo šokolado
1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos
1 puodelio cukraus
2 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
1 puodelio sunkaus plaktos grietinėlės
1 šaukštelio migdolų ekstrakto

1 puodelis nesmulkintų migdolų, skrudintų 350 ° C orkaitėje 8-10 minučių

1. Kaitinkite pieną mikrobangų krosnelėje, kol beveik užvirs.


2. Įpilkite kepimo šokolado ir tirpios kavos į karštą pieną; leiskite mišiniui sustingti 5 minutes, tada plakite iki vientisos masės.


3. Išplakite cukrų, kiaušinius ir druską.


4. Įmaišykite plaktą grietinėlę ir migdolų ekstraktą.


5. Padėkite į šaldytuvą, kol gerai atšaldysite, maždaug valandą, arba į šaldiklį maždaug 15-20 minučių.


6. Supilkite mišinį į automatinį ledų aparatą ir užšaldykite, kol jis pradės tirštėti.


7. Suberkite migdolus ir toliau šaldykite, kol sustings.


8. Perpilkite į sandarų indą ir laikykite šaldiklyje.

Suma už porciją
Kalorijos 445 Kalorijos iš riebalų 271
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 61% Baltymai 7% Angliavandeniai. 32 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 30 g
Sočiųjų riebalų 13 g
Cholesterolis 98 mg
Natris 335 mg
Bendras angliavandenių kiekis 35 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 25 g
Baltymų 8 g

Vitaminas A 11% Vitaminas C 1% Kalcis 0% Geležis 10%

Vaizdo Instrukcijos: Dryžuoti blynai (Gegužė 2024).