Priversti rabarbarus

• Balandis 28, 2024

Erškėtuogių prievartavimas išpopuliarėjo XIX amžiuje ir buvo atliekamas saugomose tvartuose ir vėsiuose šiltnamiuose. Priverstinės tvartai dažnai būdavo šildomi kompostuojant arklio mėšlą panašiai kaip šiuolaikinėje kaitvietėje. Priverstiniai rabarbarai buvo populiariausi Viktorijos laikais.

Priverstiniai rabarbarai dėl savo unikalių savybių kartais buvo vadinami šampano rabarbarais. Istoriškai priverstiniai rabarbarai kadaise buvo pagrindinis derlius kai kuriuose JAV ir Anglijos rajonuose. Tarp namų sodininkų tai nėra taip populiaru, kaip kadaise.

Priversti yra gana paprastas ir lengvas procesas. Jame gali būti švelnesnio, švelnesnio skonio, mažiau rūgščių ir mažiau pluoštinių, sultingų stiebų. Dėl šios priežasties ji kartais būna priversta. Veislė su žaliomis koteliais privers priversti baltus stiebus.


Kaip priversti rabarbarus

Šaknys keletą kartų užšąla esant 25 laipsnių temperatūrai, kad galėtų prasidėti procesas. Anglijoje tai prasideda vasario mėnesį. JAV paprastai būna gruodžio pabaigoje – sausio pradžioje, atsižvelgiant į klimatą.

Augalai, kuriuos reikia priversti, turėtų būti dvejų ar trejų metų. Priverstinius augalus galima persodinti sode.

Kasti augalą, kurį reikia priversti vėlyvą rudenį. Pasirinkite augalą dviem-trimis akimis. Po kasimo leiskite augalui keletą dienų nusistovėti ant dirvos viršaus. Po to supilkite juos į didelius, nuo trijų iki penkių galonų konteinerius.

Užpildykite konteinerius gera sodo dirva. Papilkite dirvą smėliu, kad prireikus pagerintumėte drenažą. Užuot naudoję konteinerius, kai kurie sodininkai augalui apdengti naudoja tik apverstą šiukšliadėžę. Ši sistema veikia tik tuo atveju, jei kassite augalą su pakankamai dideliu šaknies rutuliu, o dirvožemis bus ypač turtingas ir gerai nusausintas.

Tada konteinerius laikykite vėsioje, neužšąlančioje vietoje, pavyzdžiui, tamsiame rūsyje ar tamsiame šaltame rėmelyje. Temperatūra turėtų būti nuo 50 iki 65 laipsnių F. Jei laikymo vieta yra tamsi, vazonų uždengti nereikia. Kaip alternatyvą kai kurie sodininkai naudoja labai didelį juodo plastiko šiukšlių maišą, kuris dedamas virš puodo.

Priverstinių konteinerių dirvą laikykite drėgną. Dirvos viršų uždenkite mulčiu.

Priverstinis rabarbarų gumulėlis iš derliaus duos apie šešis – aštuonis stiebus. Šie stiebai bus mažesni nei įprasti. Pradėkite priverstinių stiebų derlių nuimti, kai jie yra maždaug pėdos ilgio. Paprastai priverstinių rabarbarų derliaus nuėmimo sezonas yra maždaug mėnuo.

Kolonijinis Williamsburgas nuo seno naudojo tradicinius rabarbarų priverstinius puodus. Vazonėlis suformuotas taip, kad išaugtų ilgi stiebai ir suteiktų augalui atspalvį.