Žinomi patiekalai iš viso pasaulio

• Gegužė 19, 2024

	Pavadinimas:	Garsūs patiekalai iš viso pasaulio / Platos famosos de todo el mundo: sveiki, skanūs ir prieinami produktai / sveikintini, sabrosos ir ekonomikos (leidimas anglų ir ispanų kalbomis)
	Autorius:	Stephanie labirintas
	Paskelbta:	2019 m. Gegužės 13 d., „Moonstone Press“
	Puslapių skaičius:	85
	Viršelio kaina:	14,99 USD viršelis

---

Ar kada susimąstėte, koks yra mėgstamiausios šalies nacionalinis patiekalas? Gal ir ne, bet Stephanie Maze išleido puikią kulinarijos knygą, Garsūs patiekalai iš viso pasaulio: sveiki, skanūs ir prieinamiir apima šią informaciją bei unikalius ir žavius ​​receptus iš beveik visur.

Receptai yra gerai parašyti ir pateikiami anglų ir ispanų kalbomis. Jie yra lengvai sekami ir reikalauja, kad dažniausiai būtų lengva rasti ingredientų (autorius net nurodo, kur gauti tam tikrų ingredientų, o tai labai naudinga). Smagu, kad yra graži kiekvieno recepto nuotrauka, tačiau sunku apsispręsti, ką gaminti, nes beveik kiekvienas receptas yra burnoje tirpstantis ir patiks beveik visiems.

Kai kurie mėgstamiausi receptai apima puikią meksikietiško „Huevos Rancheros“ versiją, taip pat skanią vokiškos „Sauerbraten“ su bulvių koldūnais versiją. Žemės riešutų padažas ant Indonezijos satay su žemės riešutų padažu yra vienas geriausių, be to, jis gerai tinka ir su ryžiais. Kulinarijos knygoje yra Brazilijos feijoada su vištienos dešra, kuri yra nacionalinis Brazilijos patiekalas - gaminti reikėjo daug laiko, tačiau verta laiko. Yra azijietiškų, europietiškų ir Artimųjų Rytų patiekalų. Yra mėgstamiausių patiekalų, apie kuriuos visi yra girdėję, ir unikalių patiekalų, kurie gali būti nauji (pavyzdžiui, uzbekų „Plov“ su vištiena - česnakinio ryžių košė, turinti pasakiškų skonių).

Šios kulinarijos knygos esmė yra ta, kad yra tik 30 receptų; labai nedidelė suma už visavertę kulinarijos knygą. Vis dėlto verta įtraukti į bet kurią kolekciją, nes receptai yra skirti patiekalams, kuriuos dauguma virėjų iš tikrųjų norės pagaminti. Kiekvienas, neplanuojantis keliauti po pasaulį, jausis kaip keliaujantis, paragavęs skanių patiekalų. Ši kulinarijos knyga yra smagi.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.

Vaizdo Instrukcijos: VMG receptai | "Greitas obuolių pyragas" | Alfas Ivanauskas | 2014 | Virtuvės mitų griovėjai (Gegužė 2024).