Lengvas migdolų Peach Streusel pyrago receptas

• Gegužė 7, 2024

Švieži persikai geriausiai tinka ankstyvą rudenį, o kai skubu, aš mėgstu gaminti tokius desertus kaip šie Migdolų persikų Strelio pyragas. Tai labai drėgnas pyragas su traškia tarka ir jame gausu šviežių, vešlių persikų. Šis Yummy pyragas prasideda pyrago mišiniu; tikras sviestas, migdolų ekstraktas ir švieži persikai suteikia jam skonį, lyg jis būtų pagamintas iš naujo. Strebelio viršus krinta įvairiose vietose ant torto viršaus, todėl traškumas ir gurmaniškumas visame taške.

Oficialūs „Hancock“ degustatoriai šį pyragą greitai praryjo, o likusių nebuvo daug. Tačiau šie likučiai porą dienų išliko drėgni ir geri, kai buvo laikomi hermetiškame inde šaldytuve.

16 porcijų


1 15,25 uncijos sviestinio aukso pyrago mišinio ar kito sviesto recepto geltonojo pyrago mišinio
1/2 puodelio sviesto
2 kiaušiniai
1 šaukštelio migdolų ekstrakto
1 puodelio vandens
3 vidutiniai persikai, nulupti ir supjaustyti kubeliais

Streusel Topping
1 1/2 puodelio rudojo cukraus
1/2 puodelio sveikų migdolų
1/4 puodelio sviesto
1/4 puodelio miltų

Saldinta plakta grietinėle, jei norite

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Apipurkškite 9 "x 13" dydžio kepimo indą nelipniu purškalu.
3. Sumaišykite pyrago mišinį, sviestą, kiaušinius, migdolų ekstraktą ir vandenį į maišymo dubenį iki vientisos masės; suberkite persikus ir maišykite vidutiniu greičiu minutę ar dvi.
4. Tuo tarpu paruoškite streuselio užpildymą: išmatuokite rudąjį cukrų ir migdolus į virtuvės kombaino indą; apdorokite, kol migdolai susmulkinami.
5. Suberkite sviestą ir miltus; puls, kol kartu, bet vis tiek trupiniai.
6. Surinkimas: Supilkite pusę tešlos į paruoštą kepimo indą; apibarstyti puse streuselio. Pakartokite.
7. Kepkite 35–40 minučių arba kol nusistovės centras.
8. Prieš pjaustydami išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Ant kiekvieno gabalo užpilkite saldintos plaktos grietinėlės.

Suma už porciją
Kalorijos 290 kalorijų iš riebalų 130
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 45% Baltymai 4% Angliavandeniai. 51 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 14 g
Sotieji riebalai 7 g
50 mg cholesterolio
207 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 37 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 14 g
Baltymų 3 g

Vitaminas A 9% Vitaminas C 2% Kalcis 0% Geležis 39%