Velykiniai receptai ir idėjos

• Gegužė 4, 2024

Velykiniai receptai ir patiekimo idėjos

Velykos - puikus metas susiburti ir pasimėgauti draugų ir šeimos kompanija. Puikūs receptai visada yra paklausūs. Kai kurios idėjos, kurias myliu Velykoms, yra krevečių paplotėlis ir patiekiami „dubenėliai“, pagaminti iš kopūstų, melionų, ananasų ir įvairių vaisių bei daržovių.

Krevetės centre yra labai lengva ir labai šventinė. Gaukite didelio dydžio putplasčio rutulio ar kiaušinio formą, jei ją galite rasti. Žiedai yra patrauklūs tokiu būdu, taip pat ir su kokteilio padažu, įdėtu į dubenį centre. Pasirinktą formą (jei kiaušinis nupjauna nedidelę dalį apačioje, kad ji atsistotų) uždenkite nuplauta ir atšaldyta garbanotomis galūnėmis. Pritvirtinkite prie formos paparčio kaiščiais (U formos floristų kaiščiais), pradedant nuo pagrindo ir dirbdami aukštyn, persidengdami, kad visiškai padengtumėte formą. Šaldytuve. Paruošę patiekti, ant formos pritvirtinkite krevetes dantų protezais. Galite pritvirtinti patiekimo formą prie floristų lipnaus molio. Jei naudojate žiedą, tiesiog įdėkite dubenį į kokteilių padažą ir įmeskite daugiau krevečių. Jei naudojate kitos formos patiekalą, aplink jį pastatykite krevetes ir kelis dubenėlius padažo.

Jei jums labiau patinka veganiškas dekoratyvinis dangtelis garbanotose endiveliuose, tada pritvirtinkite spalvingų daržovių, tinkamų panardinti, įvairovę ir pasiūlykite įvairių panardinamų padažų. Be to, jei dubenys yra naudojami daržovėms ir vaisiams, tai sukuria įdomų stalą. Kopūstai, melionai, ananasai, moliūgai, moliūgai, baklažanai ir paprikos - tai visi patrauklūs patiekimo dubenys. Duonos dubenys taip pat yra geri.

Norėdami kūrybiškai paliesti artišokus ir paprikas, padarykite gerų žvakidžių žvakidėms, jei mėgstate žvakes.

Pridėjau lengvą kokteilių padažą ir puikų daržovių padažą, kurį galėsite išbandyti kitame renginyje. Laimingas virimas!

Lengvas kokteilių padažas

1 puodelio kečupo
3 šaukštai malto svogūno
3 šaukštai paruoštų krienų
2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
1 valgomasis šaukštas pjaustyto šviežio estragono
1 šaukštelis tabasco padažo
1 1/2 šaukštelio Worcestershire padažo

Viską gerai sumaišykite ir atvėsinkite bent 2 valandas arba iki 2

Pikantiškas daržovių panieka

1 puodelio majonezo
1/2 puodelio grietinės
4 uncijos fetos sūrio, sutrintas
1/4 puodelio pjaustytų petražolių
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
1 valgomasis šaukštas vandens
1 valgomasis šaukštas Vorčesteršyro padažo
1 česnako skiltelė, susmulkinta
1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio
1/4 šaukštelio pipirų
2 šaukštelių smulkinto svogūno

Viską sujungti ir gerai išmaišyti. Mažiausiai valandą palaikykite šaldytuve, kad susimaišytų skoniai. Patiekite su daržovėmis ar krekeriais, kad pakeptumėte.

Vaizdo Instrukcijos: 3X daugiau Velykinių idėjų jau netrukus! (Gegužė 2024).