Dim Sum Motinos dienos priešpiečių meniu

• Gegužė 9, 2024

Dim sum yra įdomus ir unikalus būdas švęsti Motinos dieną. Tradiciškai patiekiama priešpiečiams, silpną sumą sudaro nedideli kąsnio dydžio maisto produktai, tokie kaip koldūnai, bandelės ir kiti maži lėkštės. Šie maisto produktai paprastai dedami ant kiekvieno stalo ant serviravimo krepšio ir kiekvienas svečias pasirenka, ko norėtų. Vakarėliui šie patiekalai gali būti patiekiami savitarnos stiliumi. Žemiau pateiktuose receptuose yra keletas linksmų ir lengvų patarimų, kaip sukurti nepriekaištingą nemokamą bufetą Motinos dienai. Galite pasigaminti visus šiuos patiekalus arba tiesiog išsirinkti keletą ir patiekti juos kartu su arbata, kuri yra tradicinė, ir (ar) šampanu.

Siu mai
Šie maži troškinti koldūnai užpilami tradiciniu maltos kiaulienos, krevečių ir prieskonių mišiniu ir suvynioti į krepšio formą su wontono įvyniokliu. Tada jie papuošti nedideliu morkos gabalėliu, todėl jie ne tik puikiai atrodo, bet ir yra kvapnūs. Maži žali žirneliai taip pat kartais gali būti naudojami kaip šių koldūnų garnyras.

Krevečių spyruokliniai ritinėliai
Šie giliai kepti traškūs krevečių pavasariniai ritinėliai yra pagardinti penkių prieskonių, kalendros ir kalkių žievės deriniu, kuris sukuria nuostabiai skanų patiekalą. Tai gali būti pagaminta anksčiau laiko, o prieš pat patiekiant kepti.

Char siu vištienos pyragaičiai
Šiame recepte naudojami iš anksto paruošti tešlos pyragaičiai, supjaustyti į trikampius ir užpildyti gardžia saldžia kepsnine, kepta vištiena. Tai lengva pagaminti ir jis puikiai tinka Motinos dienos pusryčiams.

Puodų lipdukai - kepta koldūnai
Puodų lipdukai arba keptuvėje kepti koldūnai kinų puodų lipdukuose yra vadinami Jiaozi, o japonų kalba - gyoza. Tai yra maži kepti koldūnai, į kuriuos įpilama maltos kiaulienos, kopūstų ir prieskonių mišinio.

Vegetariški „Wonton“ puodeliai
Nors tradiciškai jie nėra patiekiami su maža suma, tai vegetariški užpildyti „wonton“ puodeliai yra puikus pasirinkimas svečiams, kurie gali nenorėti valgyti mėsos. „Wonton“ įvyniojimai iškepami į puodelių formas, naudojant paprastą muffino keptuvę. Tada jie užpildomi daržovių ir anakardžių mišiniu. Tiek įdarą, tiek puodelius galima išvirti prieš laiką, o prieš pat patiekiant juos sudėti.

Ananasų pyragaičiai
Mažus kąsnio dydžio patiekalus, įdarytus aštriu ananasų uogiene, lengva pasigaminti naudojant iš anksto pagamintą penketuką, kurį paprastai galima rasti daugelyje vietinių maisto prekių parduotuvių. Šis receptas yra tobulas ir lengvai paruošiamas Motinos dienai.

Vaizdo Instrukcijos: LAST DAY ON EARTH SURVIVAL FROM START PREPPING LIVE (Gegužė 2024).