„Crockpot Venison“ kepsninė

• Troškintos mėsos 3 svarų
• 1 puodelio supjaustyto svogūno
• 4 česnako skiltelės, susmulkintos
• 1 puodelis raudonojo vyno acto
• 1/2 puodelio Worcestershire padažo
• 2 šaukštelių. „Lawrys® Natural Choice“ mėsos prieskoniai
• 2 šaukštelių. pagardinta druska
• 1 svaras lašinių
• 2 puodeliai kečupo
• 1/2 puodelio melasos
• 1/2 puodelio rudojo cukraus

Paruošimas -
Į kruopų puodą sudėkite stirnieną, svogūną, česnaką, actą, Vorčesteršyro padažą ir pagardus. Virkite ant virimo 1-2 valandas arba tol, kol mėsa iškeps. Kepkite šoninę ir sutrinkite arba susmulkinkite. Įpilkite šoninės, kečupo, melasos ir rudojo cukraus. Įjunkite kopūstą ant mažos ugnies ir kaitinkite likusią dienos dalį. Patiekite su ryžiais, bulvėmis ar skrebučiais.

Šis receptas pateiktas iš ilgo elnių ir kitų laukinių medžiojamųjų gyvūnų receptų, pateiktų „The Pastry Wiz“