Avižų sėlenų uogų keksų kepimas su ikimokyklinukais

• Gegužė 3, 2024

Surasti sveikus, vaikams pritaikytus receptus nėra lengva užduotis. Mano atveju, rasti sveiką, vaikams ir vyrams draugišką receptą nėra lengva, nes mano vyras yra beveik išrankesnis už mano mažus vaikus ir ikimokyklinukus! „Sveika“, žinoma, yra gana objektyvus terminas. Tai, kas sveika vienam asmeniui, kitam asmeniui vis tiek atrodo gana nesveika. Man labai svarbu surasti pusiausvyrą tarp sveikos, bet neskanios per daug sveiko skonio, pakankamai saldaus, kad priviliotų mano šeimą valgyti, tačiau iš tikrųjų neturi daug cukraus.

Derindami maistinių, skanių receptų paieškas su savo žiemos nuoboduliu ir mano vaikams, aš sukūriau skanų avižinių sėlenų uogų kefyro receptą, nenaudodamas jokio sviesto ar aliejaus ir gana nedidelio cukraus kiekio.

Avižų sėlenų uogų bandelės
1 puodelis visų sėlenų javų
1 puodelis greitai paruošiamų avižų
1 puodelio universalių miltų
1 šaukštelis kepimo sodos
1 šaukštelio kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos
½ puodelio cukraus
1 kiaušinis, sumuštas
¾ puodelio be cukraus pridėta obuolių padažo
½ puodelio paprasto ar vanilinio graikiško jogurto
1,5 puodelio sumaišytų uogų (mėlynių, braškių ir aviečių), šviežių arba šaldytų

Nurodymai:
1. Sumaišykite sausus ingredientus.
2. Įpilkite į drėgnus ingredientus ir maišykite, kol sumaišysite.
3. Sulenkite sumaišytas uogas į tešlą.
4. Sutepkite arba 12 linijų muffino skardines.
5. Tešlą tolygiai paskirstykite tarp keksų skardų.

Kepkite bandeles 350 laipsnių kampu 20–21 minutę. Visos krosnelės skiriasi, todėl atidžiai stebėkite savo bandeles maždaug per 18 minučių.

Šis receptas yra lengvai pritaikomas pagal jūsų pageidavimus. Jei jums nepatinka avietės, paprasčiausiai naudokite mėlynes. Iš avižinių dribsnių? Tada tiesiog įpilkite dar miltų. Šie keksai nėra ypač saldūs, todėl visada galite įpilti šiek tiek daugiau cukraus ar šiek tiek medaus, kad jie pasaldintų.

Kepimo su vaikais patarimai
1. Įsitikinkite, kad turite pakankamai laiko jiems padėti. Neišvengiamai užtrunka ilgiau, kai padeda jūsų vaikai, todėl neplanuokite grupės kepimo projekto, jei esate laiko krizėje.
2. Prieš kviesdami juos į virtuvę, nustatykite visus ingredientus ir indus.
3. Skirkite savo vaikui (-ams) konkretų darbą: pilant, maišant ir pan.
4. Būkite kantrūs. Jei jūsų vaikai padės jums virti ar kepti, bus keisčiau.
5. smagiai !! Kepimas yra įdomus ir malonus potyris jums ir jūsų vaikams. Mėgaukitės procesu.

Vaizdo Instrukcijos: Varškės ir moliūgų apkepas | Beatos receptai (Gegužė 2024).