Kodėl ir kaip laikyti košerą

• Gegužė 6, 2024

Kai bandome mokyti savo vaikus apie didžiąsias pasaulio pamokas, mes pateikiame priežastis, padėsiančias jiems suprasti, kodėl egzistuoja „taisyklės“. Pavyzdžiui, nevažinėjame gatve, nes gali atvažiuoti automobilis ir mes galime susižeisti. Mes žaislus renkamės tada, kai baigiame jais naudotis, nes tai lengviau rasti, kai kitą kartą norime žaisti, o mūsų namai nėra pernelyg nepatogūs. Mes valome dantis, kad dantys būtų švarūs ir dantenos sveikos. Jei nesirūpinsime savo dantimis, jie gali iškristi ir mes negalėtume valgyti tų dalykų, kurie mums patinka. Mes nevalgome sūrio mėsainių, nes laikomės košerinio, o G-d sakė: „Neužmiršk vaiko motinos piene“. Ką?!?!?!?!

Kashruto (laikančio košerą) įstatymai yra šiek tiek neaiškūs ir paslaptingi nei kiti žydų tikėjimo įstatymai. Jie patenka į kategoriją, vadinamą Chukkim, kuriai mūsų nurodymai, kuriuos G-d duoda, yra mums nesuprantami. Nepaisant to, mes vis tiek juos darome, ir ne tik tai, kad „aplink juos statome tvorą“ arba patys priimame papildomas taisykles, kad užtikrintume, jog teisingai laikomės pradinio įgaliojimo.

Iš tikrųjų sunku laikytis taisyklių, kurios pateikiamos be tinkamo paaiškinimo. Būdami vaikai, mes nuolat klausdavome „kodėl“, ieškodami atsakymų ar priežasčių, dėl kurių tėvai reikalavo iš mūsų. Būdami G-d vaikai, mes toliau klausiame „kodėl“ ir ieškome atsakymų iš knygų, rabinų ir kai kurių senovės išminčių, kurie bandė numanyti košerų laikymo priežastis.

Galbūt G-d norėjo, kad žydai laikytųsi sveikesnių standartų valgydami. Košerą laikantiems žydams neleidžiama valgyti sergančių ar sergančių gyvūnų. Yra tam tikrų gyvūnų dalių, kurias draudžiama vartoti. Ritualinis skerdimas apima kraujo išleidimą iš gyvūnų ir tai gali užkirsti kelią tam tikrų bakterijų augimui. Gvazdikėliai yra skerdikai ir renka nešvarumus ar šiukšles, esančius vandenyje, kuriame gyvena. Galima tik įsivaizduoti, ką žvirbliai valgo mažuose kaimuose, kuriuose nėra nuotekų valymo įrenginių. Bet jei sveikata būtų D-D ketinimas, ji tikrai neveiks. Su kugeliais ir krūtinėlėmis, pjaustytomis kepenėlėmis ir dirbtiniu mokų mišiniu, naudojamu receptuose, norint sukurti versijas be pieno, tradicinis žydų valgymas nebūtinai yra sveika mityba.

Ko gero, tai buvo G-d noras, kad jo žmonės su gyvūnais elgtųsi humaniškai. Ritualinis gyvūnų skerdimas atliekamas tuo, kas tariamai užuojautos. Atsižvelgiama į gyvūno gyvenimą. Yra labai konkretūs įstatymai, kaip paruošti gyvūną, kaip užtikrinti, kad gyvūnas būtų gerai nužudytas, kokias gyvūno dalis galima naudoti ir kaip iš tikrųjų nužudyti gyvūną. Tačiau gyvūnų aktyvistai tvirtintų kitaip, ir
Pagrindinis „G-d“ noras buvo, kad mes būtume vegetarai.

Taigi galbūt G-d planas apėmė žydų tautos suvienijimą ir asimiliacijos mažėjimą. Kaip tai veiktų? Žydų tautos prašoma atskirti „mus“ ir „juos“. Jei turite ruošti maistą tam tikru būdu ir vengti valgyti kitokį maistą, tai palengvins jūsų atskyrimą nuo kitų žmonių. Jei ketinome sumažinti asimiliaciją mus atskirdami - gerai, matome, kad tai taip pat nebuvo labai sėkminga. Esame ne tik asimiliuojami, bet ir patiriame didelius skirtumus tarp žydų, kurie praktikuoja ir laikosi savo religijos skirtingai.

Tikrai vienintelė priežastis, dėl kurios žydų žmonės laikosi Kašturo įstatymų, yra ta, kad mums liepė G-d. Visoje Toroje, dalimis ir gabalėliais, yra Mitzvotas, valdantis Kashrutą. Rabinalio potvarkiu aplink šiuos įstatymus buvo pastatytos tvoros, siekiant užtikrinti, kad jie būtų suprantami ir kad jie nebūtų pažeisti.

Kai kurie pagrindiniai principai, kaip išlaikyti košerą, yra šie:
Mums leidžiama valgyti tam tikrus gyvūnus ir draudžiama valgyti kitus. Gyvūnai, kurie kramto savo gyslas ir turi ragus su kanopomis, yra priimtini. Leidžiama vartoti vištas, tačiau plėšrieji paukščiai neleidžiami. Žuvys turėjo turėti pelekus ir žvynus. Moliuskai neleidžiami.

Visas gyvūno kraujas turi būti pašalintas prieš jį valgant. Pieno ir mėsos negalima derinti ar valgyti kartu. Tai rabiniškoji nutartis, kilusi iš šios eilutės, tris kartus pasakytos Toroje: „Neužmerkite vaiko savo motinos piene“ (Įst 14, 21).

Maistas nėra gaminamas košeris iš rabino palaiminimo. Maistas su heksheriu (Kashruto simbolis) rodo, kad procesas, kurio metu maistas buvo paruoštas, vyko pagal tinkamas košerines rekomendacijas.

Nors mes galime patirti daug naudos iš košerų išlaikymo, tikroji priežastis, kodėl mes tai darome, yra tai, kad taip sakė G-d, o mes - žydų tauta - sudarėme sandorą su G-d. Kosherio išlaikymas yra tos sandoros dalis.