Šokoladinių biscotti receptų be cukraus

• Gegužė 8, 2024

Sausainiai yra mano mėgstamiausi sausainiai. Aš visada ieškau būdų, kaip patobulinti juos ir padaryti juos sveikesnius. Daugelis iš mūsų ieško skanių produktų be cukraus. Taip gali būti todėl, kad sergate cukriniu diabetu, arba todėl, kad žinote apie per didelį cukraus kiekį neigiamą poveikį jūsų sveikatai. Per didelis cukraus kiekis gali sukelti diabetą. Du papildomi per daug cukraus sukeliantys šalutiniai poveikiai yra svorio padidėjimas ir senėjimas. Net jei mums nerūpi sveikata, senėjimas ir svorio padidėjimas gali reikšti mūsų tuštybę.

Aš naudojau vieną iš mano mėgstamiausių šokoladinių sausainių receptų ir šiek tiek pakeičiau, kad jame nebūtų cukraus. Aš pakeičiau baltąjį cukrų Splenda. Norėdami kompensuoti nenaudojimą cukraus, pridėjau tirpios kavos, kad paryškinčiau šokolado skonį. Aš taip pat pridėjau daugiau vanilės, nei aš paprastai darau. Paskutinis mano atliktas pakeitimas buvo pusės sviesto pakeitimas aliejumi. Man patinka šis receptas su sviestu. Tačiau rapsų aliejus yra daug sveikesnis pasirinkimas. Užuot pakeitęs visą sviestą aliejumi, nusprendžiau naudoti pusę jo.

Šokoladinių biscotti receptų be cukraus
Gamina 24 slapukus

Ingridientai:

2 puodeliai miltų
1 puodelis Splenda
1/2 puodelio kepimo kakavos
1/2 lazdelės sviesto, suminkštėjęs
1/4 puodelio rapsų aliejaus
2 kiaušiniai
1 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
1/2 šaukštelio. kepimo soda
2 šaukštai. vanilė
2 šaukštai. tirpi kava
Papildomas kiaušinis kiaušiniams plauti

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
2. Nedideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius, kepimo soda ir kavą. Atidėkite į šalį.
3. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite „Splenda“, sviestą ir aliejų. Mišinį plakite elektriniu mikseriu.
4. Plakite kiaušiniuose, po vieną, kol sumaišysite.
5. Plakite vanilėje.
6. Lėtai plakite į miltų mišinį, po truputį įmaišydami.
7. Formuokite tešlą į du rąstus.
8. Tešlą išplakite su papildomu kiaušiniu, kad pridėtumėte blizgesį.
9. Kepkite 25 minutes ant sutepto sausainių lapo.
10. Leiskite rąstams 10 minučių atvėsti.
11. Susmulkinkite žurnalus į slapukus.
12. Kepkite dar 15 minučių.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu.

Vaizdo Instrukcijos: Šokoladinių keksiukų su rududu ir maskarponės kremu receptas (Gegužė 2024).