Skanūs mėsainiai bet kuriam metų laikui

• Gegužė 3, 2024

Kokia liepos ketvirtoji be puikaus mėsainio. Aš esu gana fanatiška dėl mėsainių, kuriuos valgau. Jis turi būti teisingas: pikantiškas, sultingas, paruoštas teisingai. Sausas ir nuobodus mėsainis yra gėda žmonijai.

Čia yra keli paprasti receptai geriausių mėsainių, kuriuos jums ir jūsų šeimai patiks. Ir jie nėra tokie brangūs. Pamiršk tuos greito maisto mėgėjus. (Aš nieko nesu prieš greito maisto mėsainius.) Jei vis dėlto tai jūsų pasirinkimas, naudinga jums. Bet kai žinai, kaip pasigaminti puikų mėsainį, daugiau niekada nebereikės mėgdžioti.


Mėlyno sūrio mėsainiai

Šiek tiek aštrus, tačiau kupinas intensyvaus skonio. Jei jums patinka mėlynas sūris, tada jums tikrai patiks šis lengvai pagaminamas mėsainis.
Tarnauja 6

1 svaras liesos maltos jautienos
½ puodelio paprastos duonos trupinių
¼ puodelio smulkiai supjaustytų žalių svogūnų
1 skiltelė malto česnako
¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis Vorčesteršyro padažo
3 uncijos trupininio mėlynojo sūrio *

Maišymo dubenyje sumaišykite mėsą, džiūvėsėlius, svogūną, česnaką, pipirus ir Vorčesteršyro padažą. Padalinkite į 12 vienodų pyragų. Sūrį tolygiai padalykite iš 6 pyragų. Uždenkite 6 pyragus kitais 6 pyragais, įsitikinkite, kad visiškai uždengsite sūrį, pirštais užklijuodami pyrago kraštus.

Įsitikinkite, kad jūsų grotelės yra karštos. Norėdami užklijuoti, purškite groteles virimo purškikliu. Virkite mėsainius 5 minutes iš kiekvienos pusės. Patiekite su salotomis, pomidorais ant šiltų bandelių (kepkite bandeles apie 2 minutes, kad būtų malonus skonis), ir su jūsų pasirinktais pagardais.

*Naudokite bet kokį sūrį, kurio norėtumėte. Feta puikiai tinka ir su šiuo receptu.

Visas amerikietiškas mėsainis

Aš myliu savo tetos mėsainius. Tą patį receptą galime vadovautis ir „T“, ir jis vis tiek nebus skonis tiksliai toks, kaip jos. Manau, kad ji prideda alaus prie savo mėsainių, bet niekada nepasakys. Štai aš imsiuosi jos mėsainių.
Tarnauja 8

2 svarai liesos maltos jautienos
1 pakelis svogūnų sriubos mišinio
¼ šaukštelio juodųjų pipirų
¼ puodelio alaus

Maišymo dubenyje sumaišykite mėsą, svogūnų sriubos mišinį, juoduosius pipirus ir alų. Formuokite į 8 lygius mėsainius. Prieš pradėdami kepti, apipurkškite groteles virimo purškikliu. Kepkite mėsainius, uždengtus 5-6 minutes iš kiekvienos pusės. Patiekite ant šiltų bandelių su sūriu arba be jo, taip pat pasirinktų pagardų.

Nuostabiai sultingi Turkijos mėsainiai

Aš kurį laiką nevalgiau raudonos mėsos. Taigi, aš sugalvojau šį receptą bandydamas patenkinti savo norą paragauti gero mėsainio, nepagailėdamas dėl skonio ir sultingumo, nes kalakutienos krūtinėlės mėsa gali būti gana sausa. Tai buvo malonus posūkis, kuris mane visiškai patenkino.
Tarnauja 4

1 svaras maltos kalakutienos krūtinėlės
1 smulkiai supjaustytas raudonas svogūnas
¼ smulkiai supjaustytų petražolių ar kalendros
1 skiltelė malto česnako
1 tvirtas persikas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
½ šaukštelio druskos
1 valgomasis šaukštas persikų konservų

Nelipnėje keptuvėje (arba naudojant virimo purškiklį) pakepinkite svogūną ir česnaką, kol svogūnai suminkštės. Įpilkite supjaustytą persiką ir virkite, kol šiek tiek suminkštės, tada supilkite persikų konservą. Virkite, kol gerai įkais (2 minutes). Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite sumaltą kalakutienos, druskos, pipirų, petražolių / kalendros ir persikų mišinį. Gerai išmaišykite ir suformuokite keturis pyragus.

Didelę keptuvę padenkite virimo purškikliu. Kaitinkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite mėsainių. Virkite 3–4 minutes vienoje pusėje, po to 3 - kitoje pusėje arba kol virti. Jei kepate ant grotelių, kepkite uždengtą 4 minutes iš abiejų pusių. Patiekite ant skrudintų kviečių arba viso grūdo bandelės, su skrudintomis salotomis ir pomidorais bei persikų majonezu *.

*Persikų majas

¼ puodelio lengvo majonezo
1 valgomasis šaukštas persikų konservų
Žiupsnelis druskos


Nuo mano virtuvės iki jūsų ... laimingo valgymo!

Vaizdo Instrukcijos: DIETINIAI BULVIŲ ČIPSAI | Swan Kitchen (Gegužė 2024).