Lašiša su „Old Bay Mayo“ sumuštinių receptu

• Gegužė 17, 2024

Laukinės lašišos filė yra skanios sumuštiniuose. Lengva paruošti vos per kelias minutes, kepant ant grotelių keptuvėje, ir skanus sumuštinis prideda tvirtą maistą. Keturių uncijų porcija turi tik 100 kalorijų ir 20 gramų baltymų. Tai taip pat suteikia Omega 3 riebiųjų rūgščių. Šios riebiosios rūgštys yra būtinos tinkamam metabolizmui.

Lašiša su „Old Bay Mayo“ sumuštinių receptu

Ingridientai:

Ypač grynas alyvuogių aliejus (naudojau „Kirkland“ prekės ženklą).
4 uncijos lašišos filė kiekvienam asmeniui (aš kepiau dvi).
1/3 puodelio majonezo
1 šaukštelis „Old Bay“ prieskonių
¼ šaukštelio svogūnų miltelių
1 šaukštelis Inglehofferio akmens maltų garstyčių
4 lašai balzaminio acto
1 šaukštas ekologiško mėlynojo agavos sirupo
1 bolillo ar kitos švelnios baltos bandelės.

Metodas:

Sunkioje keptuvėje, pavyzdžiui, geležinėje keptuvėje, su dangčiu įpilkite pakankamai alyvuogių aliejaus, kad uždengtumėte keptuvės dugną. Šildykite keptuvę aukštai, kol šoks lašas vandens. Tada pridėkite lašišą lenktąja puse žemyn. Šilumą sumažinkite iki žemos. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite 4 minutes. Po 4 minučių atidenkite keptuvę ir naudodamiesi mentele pasukite lašišą į plokščią pusę. Lašišą virkite neuždengtą dar 4 minutes arba tol, kol žuvis lengvai apkeps.

Kol žuvis kepa, išmatuokite majonezą į nedidelį dubenį. Norėdami, kad majonezas lengviau iškristų iš puodelio, purškite matavimo taurę nelipniu virimo purškikliu. Įpilkite „Old Bay Seasoning“, svogūnų miltelius, garstyčias, actą ir sirupą. Maišykite ingredientus kartu. Tai yra pakankamai „Old Bay Mayo“ dviem dosniems sumuštiniams. Lašišai leiskite pailsėti keptuvėje 5 minutes.

Padalinkite bolillo ir pridėkite Old Bay Mayo į supjaustytas puses. Aš dviem sumuštiniams naudojau vieną didelį bolillo. Įdėkite šiltą lašišą į bolillo vidų.


Lašiša su „Old Bay Mayo“ sumuštiniais dera su raugintais mišriais žalumynais, marinuotos daržovių salotomis ar žalių pupelių salotomis. Šie maisto produktai yra skanūs, tačiau jų yra dar daugiau! Lašiša ir daržovės sukuria maistinius energetinius pietus ar vakarienę.

Ar turite mėgstamą būdą naudoti lašišą sumuštiniuose? Papasakokite mums viską apie tai „CoffeBreakBlog“ sumuštinių forume. Kol esate, sustabdykite sumuštinių vardų žaidimą ir pamatysite keletą sumuštinių idėjų. Jūs visada laukiate žaidimo ar skelbiate savo idėjas!

Kai aš užsimenu apie produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudoju juos. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo sumokėta už produktų paminėjimą pagal pavadinimą.

NAUJIENLAIŠKAS: Kviečiu užsiprenumeruoti mūsų nemokamą savaitinį naujienlaiškį. Tai suteikia jums visus „CoffeBreakBlog Sandwiches“ svetainės atnaujinimus. Užpildykite tuščią straipsnį po savo el. Pašto adresu - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.