Granola, mano manymu, yra visų natūralioje būsenoje esančių dalykų derinys, suteikiantis energijos ir mitybos. Įtraukus į šį receptą porą sandėliuko ingredientų (žemės riešutų sviesto ir medaus), mano „Easy Granola Power Bars“ receptas yra greitas ir sveikas patraukti ir eiti pusryčiams bėgant arba tą pietų užkandį vidurdienio metu. vakarienės laikas.

Kaip vaisius aš naudojau džiovintas spanguoles - galite derinti bet kuriuos džiovintus vaisius, kuriems norite suteikti šiems batonėliams savo išskirtinį skonį (15 minučių mirkyti karštame vandenyje ir supjaustyti į mažesnius gabalėlius.) Šis receptas yra skirtas kaip gairė, tai reiškia, kad galite maišyti ir suderinti savo naudojamų riešutų veisles. Jei graikinius riešutus mėgstate labiau nei migdolus, padidinkite graikinių riešutų kiekį recepte ir supjaustykite migdolų ar riešutų riešutais.

Vienintelis šio recepto gaminimas yra riešutų ir avižų skrudinimas. Tai užtrunka maždaug 10 minučių. Tačiau, jei nenorite to skrudinto skonio (kuris yra skanus), praleisdami šį veiksmą, galite tai paversti receptu, kuris nekepa. Eksperimentuokite su tuo ir sukurkite savo unikalų granolos batonėlių receptą. Tai puikus būdas įtraukti vaikus į ką nors sveiko gaminant ir yra puikus pasirinkimas pusryčiams su šalta pieno stikline ar apelsinų sultimis - mano vaikai juos myli.

Pagal šį receptą buvo pagaminta 6 batonėliai (pavaizduota), kuriuos suformavau į kepalo keptuvę.

„powergranolabars“

Ingridientai

1 puodelis džiovintų vaisių
1 1/2 puodelio susmulkintų avižų
1/4 puodelio graikinių riešutų
1/4 puodelio riešutų
1/2 puodelio migdolų
1/4 puodelio medaus
1/4 puodelio glotnaus žemės riešutų sviesto

Metodas

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.

1. Pradėkite džiovintus vaisius mirkyti karštame vandenyje maždaug 15 minučių. Nusausinkite, nusausinkite ir supjaustykite į mažesnius gabalėlius. Atidėti.

2. Kol vaisiai mirks, paskleiskite avižas ant savo seklaus kepimo popieriaus su graikiniais riešutais, riešutais ir migdolais ant kito lapo. Skrudinkite maždaug 10 minučių. Pastaba: - Pradėjus užuosti kvapą iš skrudintų riešutų, žvilgtelėkite į orkaitę ir įsitikinkite, kad visi riešutai (riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai) netampa per tamsūs. tai sukels aitrų skonį. Paprastai juos pašalinu po kelių minučių, kai galiu juos užuosti. Leiskite šiems atvėsti.

3. Įdėkite pekano riešutus, graikinius riešutus ir migdolus į virtuvės kombainą ir 3–4 kartus impulsuokite, kad jie šiek tiek susmulkėtų (nesmulkinkite į miltelius), mes juos šiek tiek susmulkiname. Sudėkite į dubenį šias skrudintas avižas ir spanguoles. Švelniai ištirpinkite žemės riešutų sviestą ir medų ant silpnos ugnies mažoje keptuvėje ir įpilkite į granolos mišinį. Gerai sumaišykite, kad sujungtumėte.

4. Iš plastikinės plėvelės išklijuokite nedidelę lėkštę, kepimo skardą ar bet ką. Tai leis lengviau pašalinti granolos strypus. Rankomis įspauskite mišinį į indą, sandariai ir tolygiai supakuodami. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite, kol sukietės ir supjaustykite gabalėliais. Dulksna su trupučiu medaus, jei nesinaudojate keliaudami. Skanus.

Šie skrudinti „Granola Power“ batonėliai turi nuostabaus skrudinto riešutinio skonio ir malonų džiovintų vaisių užuominą. Žemės riešutų sviestas ir medus yra pasakiški kartu ir nesužavi. Tiesiog žavu, sveika ir pilnavertė - mėgaukitės!






Vaizdo Instrukcijos: How to Make Soft and Chewy Granola Bars - Homemade Granola Bar Recipe (Gegužė 2024).