Marinuotos dešros, sūrio ir daržovių receptas

• Balandis 29, 2024

Ieškote ko nors smagaus, kaip šią savaitę žaisti foteliuose? Marinuotas sūris, dešra ir daržovės yra puikus užkandis maistui, nes jį galima pasigaminti iš anksto, jame gausu gabalėlių ne fru-fru daiktų, pavyzdžiui, saliamio ar dešros, sūrio ir alyvuogių, ir jis patiekiamas su iešmais, taigi yra ką veikti, jei mėgstamiausia komanda nėra Laimi ne.

Tiesą sakant, gali būti naudojama bet kokia sūdyta dešra ir sūris, įskaitant populiarias dizainerių dešreles (kurios dar geriau kepti prieš dedant į marinatą); oficialūs „Hancock“ degustatoriai ypač mėgsta aštrias dešreles, tokias kaip lenkų ar „Linguica“, saliamį ir „pipirų“ sūrį. Tiek „Mozzarella“, tiek „Provolone“ sūriai taip pat yra geri. Taip pat galima pridėti skrudintų raudonųjų, žaliųjų ir (arba) geltonųjų pipirų gabaliukų, taip pat skrudintų svogūnų gabaliukų.

Neužsisakykite šio spalvingo užkandžio tik žaidimų dienai - bet kuriuo metų laiku tai taip pat malonu prie užkandžių stalo. Patiekite su traškiais duonos lazdelėmis, krekeriais ar duonos kvadratais.


12 porcijų

8 uncijos pipirinio sūrio sūrio, supjaustyto 1/2 gabaliukais, arba „Provolone“, „Mozzarella“ ar kito mėgstamo sūrio
8 uncijos saliamio, pepperoni, lenkiškos dešros ar kitos mėgstamos visiškai virtos dešros, supjaustytos 1/2 ”gabalėliais.
1 vidutinė cukinija, supjaustyta maždaug 2 "ilgio lazdelėmis
1/2 svaro šviežių grybų, perpus, jei mažas; ketvirčiais, jei didelis
1 puodelis pimento įdarytų žalių alyvuogių, gerai nusausintas

Persirengimas
1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
1/2 puodelio raudonojo vyno acto
1/2 šaukštelio sausų garstyčių
1 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
2 skiltelės česnako, malto
1 šaukštelis itališkų prieskonių
1 šaukšto džiovintų petražolių

1 1/2 puodelio vyšninio pomidoro (-ų), perpus

1. Į didelį „Ziploc“ tipo maišelį sudėkite sūrį, dešreles, cukinijas, grybus ir žaliąsias alyvuoges.


2. Išmatuokite padažo ingredientus į trintuvą; gerai sumaišykite ir supilkite į maišą sūrį, dešrą ir daržoves.


3. Uždarykite ir šaldykite 6–24 valandas.


4. Paruoštus patiekti, sulankstykite vyšninius pomidorus ir sudėkite į serviravimo dubenį.


5. Patiekite su sruogomis ar dantų krapštukais ir krekeriais.

Suma už porciją
Kalorijos 210 kalorijų iš riebalų 161
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 76% Baltymai 14% Angliavandeniai. 6%

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 18 g
Sotieji riebalai 6 g
25 mg cholesterolio
484 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 3 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 7 g

Vitaminas A 11% Vitaminas C 14% Kalcis 0% Geležis 6%

Vaizdo Instrukcijos: Čili sriuba! | Pasigamink pats! | S02E11 (Balandis 2024).