Žalio šokolado triufelių receptas

• Gegužė 4, 2024

Šokoladas, ypač tamsus šokoladas, neseniai buvo giriamas už naudą sveikatai. Žalias šokoladas, dar vadinamas žaliu kakava, dar geresnis jums! Apdorojant šokoladą, jis praranda dalį savo maistinės vertės. Neapdorotas kakava turi didelę šios mitybos dalį. Jame gausu maistinių medžiagų, jis gali pagerinti jūsų nuotaiką ir netgi padėti širdžiai.

Geros žinios yra tai, kad neapdorotą kakavą galite lengvai įtraukti į mėgstamus receptus ir patiekalus. Šis šokolado triufelių receptas yra vienas iš būdų, kaip galite juos paruošti. Nors tai gali atrodyti kaip nuolaidus desertas, jis iš tikrųjų gali būti jums geras. Vis dėlto jie vis dar turi daug kalorijų, todėl norėsite stebėti savo porcijas.

Žalio šokolado triufelių recepto ingredientai:

2 puodeliai sumaišytų, neapdorotų riešutų (graikiniai riešutai, anakardžiai, migdolai ir kt.)

10 sveikų, džiovintų datulių - trisdešimt minučių pamirkykite vandenyje

1 1/2 šaukšto žalių kakavos miltelių

1 1/4 puodelio tamsaus šokolado drožlių

1 šaukštelis kokosų aliejaus

Instrukcijos:

Įdėkite riešutus į virtuvės kombainą ir minkykite, kol sumalkite. Konsistencija turėtų panašėti į rupų patiekalą, panašiai kaip miltai, bet šiek tiek grubesnė. Suberkite žemės riešutus į maišymo dubenį.

Dėkite datas į virtuvės kombainą ir pulsuokite, kol datulės susmulkės, tada paverskite rutuliu. Suberkite kakavos miltelius, po to 1/2 riešutų rupinių ir minkykite, kol visi ingredientai sumaišomi.

Naudodami nedidelį melionų baleriną ar šaukštelį, ištraukite dalį mišinio ir suformuokite į rutulį. Padėkite ant pergamentinio popieriaus lapo, kuris buvo išklotas ant didelės lėkštės arba mažos kepimo skardos. Pakartokite, kol visas mišinys bus sunaudotas. Turėtumėte turėti maždaug 14 triufelių.

Įdėkite triufelius į šaldytuvą, kol viskas atvės. Tai turėtų užtrukti mažiausiai valandą, bet kuo ilgiau juos paliksite, tuo geriau.

Prieš pradėdami gaminti triufelius, į dvigubą degiklį įdėkite tamsaus šokolado ir kokosų aliejaus. Leiskite šokoladui švelniai įkaisti. Kai jis visiškai ištirps, išimkite triufelius iš šaldytuvo ir panardinkite į šokoladą taip, kad kiekvienas būtų padengtas iš visų pusių. Įdėkite triufelį atgal į pergamentą. Kartokite tol, kol visi triufeliai bus padengti šokoladu.

Įdėkite triufelius atgal į šaldytuvą, kol jie visiškai sustings. Tai turėtų užtrukti apie dvi valandas.

Vaizdo Instrukcijos: #receptas - šokoladiniai triufeliai, saldainiai / Vegan Pipiras (Gegužė 2024).