Keptas likimo sausainių receptas

• Gegužė 18, 2024

„Likimo slapukai“ yra smagus gydymas, ypač kai rašote likimą! Tačiau priversti juos įgyti savo garsiąją formą kartais gali būti iššūkis. Yra keletas skirtingų būdų, kaip pasigaminti šiuos naminius patiekalus. Vienas gana dažnas būdas yra vienu metu orkaitėje iškepti du ar tris sausainius, įstatyti likimo formą, suformuoti juos pagal savo formą ir leisti išdžiūti. Kitas būdas yra tiesiog naudoti atšaldytą tešlą, suformuoti jų formą ir tada kepti. Paskutinis būdas, kaip parodyta šiame recepte, yra virti juos po vieną keptuvėje, įdėkite likimo formą, suformuokite ir leiskite išdžiūti. Man pasirodė, kad šis metodas yra šiek tiek lengvesnis nei pirmieji du. Pavyko pasiekti, kad keptuvė pasiektų nepriekaištingą temperatūrą ir tešlą paskirstyti labai plona. Kai tik pakabinsite juos, šie sausainiai taps paprastu ir linksmu patiekalu. Mėgautis!

Norėdami pamatyti šių instrukcijų vaizdo įrašą, spustelėkite čia.

18 plonų 1½ colio popieriaus gabalų (likimui)

Tešla:
¼ puodelio kukurūzų krakmolo
¼ puodelio cukraus
1 kiaušinis
2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
2 šaukštai vandens
½ šaukštelio tirpios arbatos
½ šaukštelio vanilės ekstrakto
½ šaukštelio migdolų ekstrakto

1. Pradėkite nuo likimo. Tai yra linksma dalis. Galite rašyti ranka arba įvesti šiuos pranešimus norėdami patekti į slapukus. Būkite kūrybingi - yra daugybė svetainių, kuriose yra likimo pavyzdžių; iš kurių daugelis yra gana juokingi.


2. Kai visi jūsų likimai bus baigti, pradėkite ruošti tešlą. Sumaišykite kukurūzų krakmolą, cukrų, kiaušinį ir žemės riešutų aliejų. Maišykite, kol gerai sumaišysite.


3. Tada įpilkite vandens, tirpios arbatos, vanilės ir migdolų ekstraktų ir maišykite iki vientisos masės. Tešla turi būti plona ir beveik vandeninga konsistencija.


4. Kai tešla bus paruošta, nustatykite savo kepimo vietą. Jums reikės labai mažos nelipnios keptuvės, mentelės, didelio metalinio šaukšto ir kiaušinio dėžutės. Kiaušinių dėžė yra tokia, kad gatavus likimo sausainius išlaikytų savo forma. Jei neturite kiaušinių dėžutės, vietoj jos galite naudoti nedidelę keksą. Be to, jei jūsų rankos yra jautrios karščiui, jums reikės karščiui atsparių pirštinių.


5. Dabar mes galime pradėti gaminti savo slapukus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės - žemos.


6. Įpilkite nedidelį kiekį tešlos, maždaug 1 - 2 šaukštelius. Kai tik jis atsitrenks į lėkštę, sukite ją metalinio šaukšto užpakaliu taip, kad susidarytų labai plonas apskritimas.


7. Leiskite apskritimui virti 40 sekundžių. Po 40 sekundžių, naudodamiesi mentele ir pirštais, atsargiai paimkite ją ir apverskite. Leiskite jam virti dar 40 sekundžių.


8. Po to, kai antroji pusė iškeps, greitai padirbėkite, kad suformuotumėte formą. Išjunkite šilumą, padėkite likimą į viršutinę apskritimo dalį viršutinėje dalyje, tada apatinę pusę sulankstykite, sudarydami pusę apskritimo.


9. Nuimkite ½ apskritimo iš keptuvės, paimkite du pirštų kampus ir sujunkite juos, tada nedelsdami įdėkite sausainį į kiaušinių dėžutės angą, kad ji išlaikytų savo formą.


10. Toliau kepkite kiekvieną sausainį, kol jie visi bus kiaušinių dėžutėje. Kai jie atvės (apie 15 - 20 minučių), jie gali būti patiekiami. Slapukas turėtų tapti traškus beveik iš karto arba bent 5 minutes po įdėjimo į kiaušinių dėžę. Jei jis jaučiasi šiek tiek tešlos ar yra blankios tekstūros, tai reiškia, kad jūsų šiluma yra per didelė. Išimkite keptuvę, nuplaukite ją po vėsiu vandeniu ir grąžinkite į ugnį.


11. Gamina apie 18 sausainių.




Vaizdo Instrukcijos: RECEPTAS: Tinginys su mano keptu sausainiu | Justes Grozio Kanalas (Gegužė 2024).



Keptas likimo sausainių receptas, kiniškas maistas, likimas, likimo sausainiai, sausainiai, skanėstas, užkandis, kiniškas užkandis, kiniškas sausainis