Spalio mėnesio knyga

• Gegužė 8, 2024

Maistas yra šios literatūros, informacinio skaitymo, tema. Barbaros Kingsolver „Gyvūnai, daržovės ir stebuklas“ ne tik sukaupta su faktine informacija apie maisto gamybos būklę Amerikoje, bet ir patraukli vienos šeimos kelionė, nes jie meta sau iššūkį vienus metus valgyti tik vietoje pagamintą maistą. .

Patys sau iššūkiai, ar jie gali tai padaryti, yra daugiau susiję su meile meile gamtai, sveiku maistu ir santykiais su aplinkiniais bei žeme, o ne kažko įrodymu visiems.

„Gyvūninis, daržovių ir stebuklas“ apima visos autorės Barbaros Kingsolver šeimos raštus. Nuo šmaikštaus pradinio dukters pamėgdžiojimo iki protingų įžvalgų ir skanių, įgyvendinamų kolegės dukters receptų, iki istoriškai svarbių ir informatyvių jos vyro rašymų, ši knyga ir visas metus trunkantis įvykis akivaizdžiai yra šeima. reikalas.

Yra keletas knygos dalių, dėl kurių nusprendžiau, kad tiesiog negalėčiau prabusti. Pvz., Šparagų skyrius. „Kingsolver“ žavi šparagai ir dalijasi įdomia kelionių po augalą, kurį keliaujama derliaus link, dalimi. Tačiau tai tiesiog nelabai atitraukė mano dėmesio per tiek laiko, kiek ji pasirinko apie tai rašyti.

Nedrąsus knygos pobūdis suderinamas su rimtomis maisto problemomis, su kuriomis susiduria mūsų šalis, ir nerimastingomis problemomis, kurių nenagrinėja USDA ir JAV vyriausybė.

Perskaičiau šią knygą su intrigų mišiniu ir norėdama pakeisti požiūrį į maistą, maisto gaminimą ir santykius su kaimynais bei kraštu, taip pat jaučiuosi bejėgė. Knyga privertė mane susidurti su kai kuriomis aplinkosaugos problemomis, apie kurias šiandien kalbama visi, ir bandžiau sutelkti dėmesį į vieną ar du būdus, kaip pakeisti savo gyvenimo būdą ir padaryti ilgalaikį poveikį.

Realybė yra tokia, kad ne kiekvienas gali praktiškai padaryti tai, ką padarė Kingsolverių šeima. Ne kiekvienas gali turėti kaimo ūkį Kentukyje ir užauginti daugybę daržovių bei viščiukų bei turėti hibridinį automobilį. Kingsolver įsitikinusi, kad jos balsas niekada nėra skelbiamas ir ji pripažįsta, kad jų kelionė nebus tokia pati kaip visų kitų. Tačiau ji ragina skaitytojus išbandyti ką nors, net jei tai yra vienas dalykas, apsvarstyti savo mintis ir ištirti, kokius vieną ar du pakeitimus galime padaryti, kad grįžtume prie vietinio „lėto“ maisto.

Man turbūt labiausiai pasitarnavo kai kurių šios šeimos priimamų sprendimų valdymas. Įtraukti keli paprasti receptai kartu su idėjomis realiam gyvenimui, pavyzdžiui, naudojant „Crock Pot“ maistui ir po ilgos savaitės kartu surašant picą tingiems penktadienio vakarams ir pasinaudojant ūkininko turgumi.

Atrodo, kad gyvulinis, daržovių, stebuklas kviečia skaitytojus, mokytis ir mąstyti patiems, dalyvauti savo mitybos paieškose ir nepamiršti apie ryšius vieni su kitais, savo kūnu ir sveikata kartu. kelias.

Vaizdo Instrukcijos: 15min knygos: spalio mėnesio TOP knygos (Gegužė 2024).