Tai - „Viskas man iš Graikijos“ kulinarijos knygos apžvalga

• Gegužė 17, 2024

	Pavadinimas:	Man viskas graiku: pakeisk savo sveikatą Viduržemio jūros keliu naudodamasi mano šeimos šimtmečio receptais
	Autorius:	Debbie Matenopoulos
	Paskelbta:	2018 m. Sausio 9 d., „BenBella Books“
	Puslapių skaičius:	304
	Viršelio kaina:	29,95 USD kietas viršelis, 21,95 USD kietas, 12,99 USD pakuotė

---

Graikiškas maistas pastaruoju metu tapo labai madingas, o norintiems išbandyti Debbie Matenopoulos yra parašęs puikią kulinarijos knygą, Man viskas graiku: pakeisk savo sveikatą Viduržemio jūros keliu naudodamasi mano šeimos šimtmečio receptais. Į šią puikią kulinarinę knygą įeina visi standartiniai populiarūs graikų patiekalai, joje taip pat yra dešimtys mažiau žinomų receptų.

Čia yra gražios daugelio patiekalų nuotraukos, taip pat keletas Graikijos nuotraukų. Autorius taip pat pateikia pasakojimų apie maistą ir apie Graikiją, kurie paverčia knygą linksmu skaitymu, taip pat yra ir kulinarijos knyga.

Receptai ne tik trumpi ir lengvai įgyvendinami, bet ir „Matenopoulos“ įtraukė graikų receptų pavadinimų tarimą, taip pat angliškus pavadinimus. Tai tikrai padeda, nes tiems iš mūsų, kurie nėra graikai, sunku ištarti graikiškus žodžius. Receptai yra pakankamai viliojantys, kad daugelis gali nuspręsti paruošti graikų patiekalus visą mėnesį ar du. Mėgstamiausi yra „Keftethes“ (kef-TEH-thes) graikų mėsainių „Patties“, „Lahanosalata“ („la-ha-NOH-sah-lah-TAH“) kopūstų ir morkų salotos (patiekiama kaip garnyras šeimos kepsninėje su ravele), „Youvarlakia Avgolemono“ ( yoo-var-LAH-kee-ah-VGHO-leh-moh-noh) Graikijos mėsos sriuba ir citrinų bulvės (leh-moh-NAH-tehs pah-tah-TES) Citrininės bulvės.

Knygoje yra dekadentiškų desertų, užkandžių, kuriuos norės valgyti tikri žmonės, vegetariškų patiekalų, daugybės sriubų ir salotų. Iki šiol kiekvienas receptas pasirodė nepriekaištingai.

Jei jums patinka skaityti apie graikišką maistą, tai yra gera kulinarijos knyga. Jei jums patinka gaminti graikišką maistą, tai yra būtina, puiki kulinarijos knyga.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.

Vaizdo Instrukcijos: Why you should define your fears instead of your goals | Tim Ferriss (Gegužė 2024).