Medaus riešuto vištienos receptas

• Gegužė 16, 2024

Medaus riešutmedžio vištiena yra skanus patiekalas, kuriame derinami gruzdinti vištienos gabaliukai su cukruotais graikiniais riešutais, išspausti į nuostabų lengvą saldaus medaus padažą. Šis receptas yra nesudėtingas ir yra puikus valgis, kurį pamėgs visa šeima. Mėgautis!

1 puodelis nesmulkintų graikinių riešutų
1 valgomasis šaukštas sviesto
2 šaukštai cukraus
3 vištienos krūtinėlės be kaulų be odos (1,5 svaro)
2 - 3 puodeliai žemės riešutų aliejaus (kepimui)

Padažas:
3 šaukštai majonezo (Helmansas geriausiai tinka šiame recepte)
1 valgomasis šaukštas medaus
2 šaukštai saldinto kondensuoto pieno
½ šaukšto citrinos sulčių

Tešla:
1 puodelio miltų
½ šaukštelio druskos
1 ½ šaukštelio kepimo miltelių
1 kiaušinis
1/3 puodelio pusės ir pusės kremo
1/3 puodelio vandens

1. Įdėkite sviestą į nedidelę padažo keptuvę ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol išsilydys.


2. Kai sviestas ištirps, suberkite graikinius riešutus ir maišykite, kol jie bus visiškai padengti sviestu.


3. Kai sviestas bus padengtas sviestu, pakaitinkite ugnį ir virkite 1 minutę, nuolat maišydami.


4. Atjunkite ugnį iki vidutinės ir, pamaišydami, pabarstykite cukrumi, kad apskrustų kiekvienas graikinis riešutas. Tada virkite juos dar 2 minutes nuolat maišydami.


5. Po 2 minučių išjunkite šilumą ir padėkite graikinius riešutus ataušti.


6. Dideliame puodelyje sumaišykite visus padažo ingredientus ir atidėkite šį mišinį.


7. Iš vištienos išimkite visus riebalus, tada supjaustykite kiekvieną krūtinę į 1 - 2 colių gabaliukus ir atidėkite.


8. Paruoškite tešlą vištienai apdengti, pirmiausia dideliame dubenyje sumaišydami miltus, druską ir kepimo miltelius.


9. Tada atskirame mažame dubenyje sumaišykite grietinėlę ir kiaušinį, maišydami, kol kiaušinis sumuš ir įmaišykite į grietinėlę. Tada į mišinį įpilkite vandens ir maišykite, kol sumaišysite.


10. Į miltų mišinį įpilkite skysto mišinio ir maišykite, kol tešla susiformuos ir viskas sumaišoma.


11. Į tešlą sudėkite vištienos gabaliukus ir maišykite, kol jie gerai apskrus. Neišimkite jų iš tešlos. Mes juos išmesime tiesiai iš tešlos į wok kepti.


12. Įkaitinkite žemės riešutų aliejų. Kai aliejus įkaista, sumažinkite ugnį iki vidutinės.


13. Tada po vieną įmaišykite vištienos gabalėlius tiesiai iš tešlos, prieš tai įdėdami į aliejų, leiskite pertekliui ištuštėti. Atminkite, kad mes nenorime perkrauti darbo, todėl priklausomai nuo jūsų darbo dydžio; vištieną greičiausiai reikės virti dalimis. Apie 8-10 vienu metu standartinio dydžio wok.


14. Virkite vištieną maždaug 5 minutes, apversdami ją per pusę, kol abi pusės bus rudos. Tada išimkite juos šaukštu su plyšiu ir padėkite ant lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais, kad nusausėtų. Tęskite likusios vištienos virimą dalimis.


15. Kai visi vištienos gabaliukai iškeps, išmeskite juos į dubenį su padažu ir graikiniais riešutais. Tada jie yra pasirengę tarnauti. Gamina apie 3 porcijas.



Vaizdo Instrukcijos: Kreminė žiedinių kopūstų sriuba su vištiena (Gegužė 2024).



Medaus graikinių riešutų vištienos receptai, kiniškas maistas, vištienos su medaus graikiniais riešutais receptai, medaus graikinių riešutų vištiena, kinų receptai, kinų medaus graikinių riešutų vištiena, kinų medaus graikinių riešutų vištiena