Veiksmingos žolelės - MINT
Kas nors dėl monetų kalyklos Julep? "Na, taip, neprieštarauk, jei darau!" Irvinas S. Cobbas, pietų JAV autorius, apie gėrimą kartą sakė: „Kas nė vieno neparagavote, gyveno veltui“ Iš tiesų. Dar viena gera citata iš garsaus virėjo Jameso Beardo, kuris sakė: „Mint Julep, kodėl tai yra pats elegantiškiausias gėrimas pasaulyje“.

Dabar kur yra jūsų vaizduotė? Žiūrėkite, tai yra karšta diena ne kur pasaulyje, dangus yra purus mėlynas, o vėjas švelniai čiurlena lapus, esančius teisingai esančiame magnolijos medyje. Ir tada yra pagrindiniai mano, jūsų ar grupės žmonių, ingredientai, tyčiojantis ir lenktyniaujantis, juokiantis ir „čiulpiantis“ ledinėse sidabrinėse gėlėse su piknikų krepšeliais ar be jų.

Manau, dauguma žmonių žino, kaip pasidaryti monetų kalyklą „Mint Julep“, bet aš to nepadariau; o dabar tai padariusi ir paragavusi, esu sugadinta visam gyvenimui, o karštų dienų alaus rinka neteko atsidavusio kliento!

Receptai skiriasi dviem ingredientais, o kiti du yra pastovūs, pavyzdžiui, „Bourbon“ ir „Mint“. Kokį vandenį jūs naudojate ir kaip pridedate cukraus, išlieka stipriosios savybės, kad būtų galima skirtis, jei per daug tikite ir ar ne, ar ne, buvo kovojama dėl ūkanotos aušros dvikovų, nutrūko draugystė ir prasidėjo šeimos santykiai dėl to, kas yra kas, kas yra kas, kas yra laikomas teisingu keliu ¡ar vieninteliu bûdu ¡ar mano kelią ¡tai, kad padarytum deia žavinga atgaiva.

Ir toliau prie recepto, kuris daugeliui atrodo priimtinas, tiesiog sumaišydamas keturis vandens, cukraus, burbono ir mėtų ingredientus, kuris vis dar sukelia stiprias emocijas. Bet jei taip paprasta gaminti monetų kalyklą Julep, kodėl kilo ginčas ir nesutarimai?

Na, atrodo, kad kiekvienas ingredientas vaidina svarbiausią vaidmenį ir jis turi būti tik toks. Kiek cukraus ¡V vienas ar du šaukšteliai? Koks cukrus ¡V granuliuotas, ar cukraus pudra ar ricinos cukrus ¡K, ar koks cukraus sirupas? O burboną „V“ padarys du pirštai? Ir tada yra vanduo ¡V ledinis ar tik šaltas, vis dar pavasaris ar putojantis, kiek yra per daug ;? Tada ar patiekdamas „V“ jis turi būti sidabrinėje taurėje, sultingoje taurėje, ar tai padarys „Collins“ taurė? Galiausiai, kas iš mėtų. Ar jį sutraiškote, nugruntuojate, sumaišote, susmulkinate ir nukošiate? Ar jis patiekiamas virš nuskusto ledo, ar susmulkinto ledo, ar nėra ledo? Kad ir kaip lauktumėte kondensato, prašome, kad jame slypėtų gaiva!

Ar jau augini MINT? Taip ¡V puiku; ne? Gerai tada perskaitykite apie baudos konteinerio papildymas jūsų Naujųjų metų žolelių ar bendrą sodo erdvę.

Augantis MINT iš sėklų gali šiek tiek jaudintis, ir aš nesu įsitikinęs, ar tai vertas streso atsitiktiniam konteinerių sodininkui ir žolelių-virtuvės vartotojui. Mano patarimas yra pradėti nuo sodinukų, nupirktų iš patikimo tiekėjo, arba nuo draugo paruošto sumuštinio. jei jie gaus tinkamas sąlygas, jie greitai augs. Apskritai, mėtos yra lengva ir mėgstama žolelė sodininkams dėl kelių priežasčių: ¡Jie yra spalvingi ir geri antžeminiai dangčiai, jų gausūs vaisių ir mentolio kvapai džiugina ir padeda koją, lengvai išskiria jų kvapus.

Kurią mėtų pasirinkti? Jei jie padarys, jie visi yra tokie gražūs. ¡V paprašykite darželio darbuotojo, kad jis pateiktų keletą variantų. Yra daugiau nei 60 rūšių, įskaitant šokoladą ir citriną.

Nors mėtų labai lengva auginti, mėtų yra „žiaurus“ augalas ir ji gali būti savanaudiška, kai reikia daug vietos. Jei bus leista, jis perims, užvaldys, minios, uždusins ​​kitus augalus ir gali išplisti kaip gaisras; todėl geriausia yra laikyti jį puode, kad šaknys / stolonai nespėtų plisti. Jei norite jį auginti savo sode, tada vis tiek galite sodinti vazoną dirvožemyje, o po to - neleisti šaknims plisti per drenažo skyles, tiesiog pasukite puodą kas du mėnesius.

Norėdami pradėti, naudokite (12 colių / 20 cm) plastikinį puodą, tačiau jūs gaunate įvairaus dydžio, tokiu atveju jie yra lengvai valdomi ir su jais lengviau tvarkomi nei keraminiai sodinukai. Be to, plastikiniai puodai neišdžiūsta taip greitai, kaip tai daro keraminiai puodai, atsargiai, nors ¡m mėta mėgsta daug vandens, bet taip pat turi gerą drenažą ir priemolio dirvožemį. Mėtų nekenčia šlapios kojos ir šaknys gali lengvai pūti, jei neprisimenate savo laistymo režimo. Tai labai mėgsta turtingą kompostinę dirvą, todėl būkite malonūs, duokite šiems žaislams sodinukus, - jie klestės ir grąžins jums dešimt kartų!

Pasodinus (nepamirškite padėti drenažui, naudodamiesi vazonu su skylėmis, uždengtais nedideliais akmenukais ar sulaužytais puodų drožlėmis), uždenkite natūraliu mulčiu, kuris padės išlaikyti dirvožemį drėgną, gali net pasėti ir bet kokiu atveju lapai bus švarūs. derlių nuimti.

Visos monetų kalyklos (ir aš tikiu, kad rasite savo mėgstamiausių) renkasi vėsią, drėgną vietą iš dalies ir tamsiai pavėsyje, tačiau augs ir pilnoje saulėje, ypač ryto saulėje, jei tik galite pasirinkti.Legg mėtos paprastai yra nepakankamo saulės ženklas, todėl klausykite savo augalo, kai jis su jumis kalbės.

Ar tautosakoje žinojote, kad šviežių mėtų krūva, pakabinta prie įėjimo durų, reiškia svetingą svečių ir draugų priėmimą. Malonus gaivus kvapas, kurį jis skleidžia, atgaivins jūsų namus ir pakels nuotaiką - tai natūralus nuotaikos gerintojas.

Kai kurie „Mint ¡K“ naudojimo būdai, pranašumai ir patarimai. Aš tikiu, kad galėtumėte pridėti savo:

„Ï Mėtų padažas (smulkiai supjaustyti švieži lapai su actu, vandeniu ir cukrumi) patiekiamas su kepsniu ėriuku, bet taip pat ir su kita mėsa. Turiu draugę, kuri mėgsta ją su kiaulienos dešrelėmis.
„Ï Pelės tikrai netoleruoja pipirmėčių kvapo. Naudokite pipirmėčių aliejų, kad nušluostytumėte vamzdžius ir kitas įleidimo vietas ¡V arba palikite medvilnės vatos gumulus, pamirkytus pipirmėčių aliejuje, už prietaisų.
„Ï Suspauskite susmulkintus šviežių mėtų lapelius (naudokite ploną medicininę marlę) ir naudokite jį galvos skausmui malšinti. ¡V apima ir tamsa, ir tyla.
„Ï Ledo indeliuose užšaldykite šviežius lapus vandenyje, paversdami kubelius vėlesniam vartojimui ir virimui.
„Ï Augančios mėtų dėka jūsų sodo erdvė bus patraukli geriems vaikinams. Ąžuolyne gausu nektaro ir žiedadulkių, o bitės ir hoverflies mėgsta mažas gėlių grupes. Tai pritraukia ir gerus, ir blogus, ir, manau, negražius, tačiau tai atbaido tuos blogiukus, atstumia skruzdėles ir muses.
„Ï Laikykite naminius gyvūnėlius be blusų naudodami naminį repelentą, sudarytą iš šviežių šermukšnio lapų, čiobrelių ir sliekų. Susidarykite žolelių kišenę ir įkiškite į pagalvę ar antklodes ar šalia jų.
„Ï Pipirmėtės arbata yra puikus būdas palengvinti skrandžio veiklą, išgėrus puodelį su verdančiu vandeniu ir šviežių mėtų lapelių. Tai taip pat padeda mėšlungiui, dujoms ir nevirškinimui. Pabandykite, pamatysite, kad ¡V paprasčiausia yra, bet jei reikia, pridėkite žalio medaus.
„Ï Mėtų vandens purslai atvėsina ir atgaivina jūsų odą, todėl naudokite ją kaip švitrą, kad vasarą atvėstumėte.
„Ï Padarykite stiprią mėtų lapelių arbatą, atvėsinkite ją šaldytuve ir, norėdami palengvinti saulės nudegimo skausmą, švelniai patepkite ją skaudama oda medvilnės vatos tamponėliais.

Tada galite nusipirkti būtino MINT aliejaus ir galite
„Ï purškite jį praskiestu (aliejus vienas nuo kito iki vieno aliejaus) aplink durų duris ir palangės. Tai leis jūsų namuose išvengti daugybės klaidų.
Įtraukite kelis lašus mėtų eterinio aliejaus į įprastus skystus valiklius, tokius kaip „Handy Andy“ ir „Domestos“.
„Ï atskieskite puodelį baltojo acto galonu vandens ir įpilkite maždaug 5 lašus mėtų eterinio aliejaus ir naudokite jį kaip grindų ploviklį. V įsitikinsite, kad jis tinkamas medinėms, laminato, plytelių ar net betoninėms grindims.

Mėtų yra tikrai draugiška žolė ir lengvas sodo palydovas. ¡K tik dar viena priežastis pasirinkti konteinerius.

Ką norite, kad jūsų konteinerių sodas darytų?

...............................................................................

Įprastinis lankytojas ... ir tik naršote? Kodėl neprisijungus prie „Container Garden“ informacinio biuletenio? Nesvarbu, kokią vietą ar kiek vazonų turite ar net kiek laiko turite praleisti savo konteinerių sode; svarbu bus tai, kad gausite mūsų priminimus spaudai ir gausite gerų patarimų bei idėjų viename skaitomame leidinyje.

Prisijunkite dabar, tai paprasta ir jūsų privatumas garantuojamas.

Vaizdo Instrukcijos: Ar galima PELYNO žoleles naudoti pastoviai? (Gegužė 2024).