Geras pyragas ir gera kava

• Gegužė 20, 2024

Jei yra vienas dalykas, kurį turėtume išsikovoti iš didžiausio ekonominio nuosmukio po Didžiosios depresijos, tai grįžimas prie vertybių ir kokybės mūsų gyvenime. Tai prasideda nuo grįžimo prie pagrindų.

Nesupraskite manęs neteisingai, aš jau žinau, kad tai sunku, bet jei mes negausime šios dalies dabar, mes visi pateksime į bėdą. Jei jums įdomu, kaip mes čia patekome, tiesiog atsigręžkite į tolimą praeitį. Tame kelyje rasite tris kūnus, žinomus pagal sąmoningumą, godumą ir atliekas. Jie jau mirę, todėl judėkime toliau.

Tai neabejotinai taikoma mūsų kavai. Negalima to supainioti su to, kad nori smulkesnių dalykų; čia nėra nieko blogo. Aš tikrai to išmokau sunkiai. Bet jei tobulai netelpa jūsų biudžetas, vis tiek įmanoma turėti kokybę be juokingos kainų etiketės.

Jei ketinate gerti kavą, būtinai įsitikinkite, kad tai yra kažkas, kas jums tikrai patinka. Ar žinojai, kad regionas, kuriame augini savo kavą, turės didelę įtaką jos skoniui? Leiskitės į kelionę aplink pasaulį, išbandydami kavą iš skirtingų regionų. Suraskite tai, kas jums labiausiai patinka, ir laikykitės.

Scott McMartin, „Starbucks“ kavos ir arbatos ugdymo direktorius, apibūdina skirtingus skonius iš kiekvieno regiono taip:

Lotynų Amerika - „... tvirta Centrinės Amerikos kavos elegancija ir ryškus rūgštingumas gerai subalansuotiems Pietų Amerikos kavos skoniams“.

Azijos Ramusis vandenynas - „... gali būti kūniški, egzotiški ir aštrūs ... arba gali turėti žolelių, žemiškų aromatų ...“

Afrika / Arabija - „... į vyną panašios savybės, įskaitant citrusinius vaisius, uogas ir levandą“.

Koks puikus būdas keliauti, ir jei to iki šiol nežinote, galite sutaupyti nepaprastai daug, jei nusipirkote maišą pupelių ar sumalkite iš savo mėgstamo regiono ir pasigaminsite namuose. Taip pat galite nusipirkti kelioninį puodelį ar termosą ir atsigerti kavos, kaip jums patinka, kad ir kur eitumėte. Patikrinkite kainų skirtumą ir jums gali pasirodyti, kad ši įmonė verta. Ne tik tai, kad skirdami laiko mažais būdais rūpintis savimi, tai daro didelę įtaką. Užuot jautę trūkumą ar nepriteklius, jaučiatės laimingi ir prižiūrimi. Įtraukite į šį derinį naudodami prancūzišką spaudą ir greitai jausitės turtingesni.

Jei norite turėti šeimos narių ir draugų, bet biudžete nėra pinigų, išbandykite šią idėją pagal dydį: pakvieskite juos atsigerti kavos. Jūs netgi galite iškepti pyragą. Taip, jūs mane girdėjote, pabandykite kepti. Tai asmeniška, smagu ir suteikia namams gražių kvapų.

Čia yra puikus receptas, nuo kurio galite pradėti, ir jis bus dangiškas su jūsų mėgstamiausia taurele.

MORKU PYRAGAS

Kad šis pyragas atrodytų nuostabiai, kepkite jį keptuvėje „Bundt“ arba „Tube“.

2 puodeliai miltų
2 puodeliai cukraus
1 ½ puodelio rapsų, kukurūzų ar augalinio aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai muskato riešuto (aš naudoju šiek tiek papildomo)
2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (aš naudoju šiek tiek šio to)
2 puodeliai morkų, smulkiai tarkuotų (1–16 uncijų maišas padarys triuką)
4 kiaušiniai
2 šaukšteliai kepimo sodos
½ šaukštelio druskos
1 šaukštelis vanilės
½ puodelio gliaudytų graikinių riešutų

Čia nereikia maišytuvo. Maišymui naudoju didelį medinį šaukštą.

-Maišykite aliejų ir cukrų.
-Dėkite kiaušinius po vieną ir gerai išmaišykite po kiekvieno.
-Pridėkite vanilę.
- Atskirame dubenyje išsijokite sausus ingredientus (jei neturite sijojimo, naudokite filtrą - jis veikia taip pat gerai).
-Pridėti maišyti trečdaliais.
-Sulenkite į tarkuotas morkas ir gerai išmaišykite. Pastaba: jei tarkuotos morkos yra per didelės, jos pagamins jūsų pyragą minkštu. Norėdami, kad morkos būtų smulkiai tarkuotos ant mano „Cuisinart“, aš jas praleidžiu per trintuvo peiliuką, po to - per smulkintuvą. Jei grotelės rankomis, naudokite mažiausią tarkavimo puse.
-Pridėti graikinius riešutus (jei naudojate nesmulkintus graikinius riešutus, juos suskaidykite, kad jie nebūtų tokie dideli, nors kai kuriems žmonėms jie taip patinka).
-Išpurkškite keptuvę su Pam ar kitu augaliniu purškikliu (taip pat veiks augalinis aliejus arba trumpinimas). Tada dulkes su trupučiu miltų

Kepkite 350 laipsnių kampu 1 valandą 15 minučių ir patikrinkite, ar nėra švelnumo - centre esantis dantų krapštukas turi būti švarus. Atminkite, kad krosnelės skiriasi.

Galite apipurkšti šį pyragą konditerių cukrumi ir, jei norite, atsisakyti apledėjimo. Tortas yra puikaus skonio ir stovi pats. Tačiau šis grietinėlės sūrio glaistas ir grūsti riešutai yra gražus pateikimas.

Kreminio sūrio šaldymas

1 pkg. (8 uncijos) grietinėlės sūris, suminkštėjęs
1/4 puodelio (1/2 lazdelės) sviesto arba margarino, suminkštinto
1 šaukštelis. vanilė
1 pkg. Konditerių cukraus (apie 4 puodelius), sijotas

-Smulkinkite sūrį, sviestą ir vanilę dideliame dubenyje su elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol gerai išmaišysite.
- Pridėkite cukraus palaipsniui plakdami, kol gerai išmaišysite po kiekvieno įdėjimo.
- Neužšaldykite viso torto. Tiesiog eikite aplink viršutinį stulpą, kad jis būtų pakankamai storas, kad šonai šiek tiek lašėtų.
-Supjaustykite graikinius riešutus ir pabarstykite juos ant viršaus. Jei turite riešutų alergiją, galite išbandyti keletą kitų dalykų. Sutarkuokite džiovintus abrikosus (tarkuotus stambia tarka). Pabarstykite trupučiu cinamono cukraus (jų galima įsigyti daugelyje prekybos centrų).

Taigi, per šį ekonominės prievartos laiką, taip, atsigulkite tiek, kiek jums reikia, tačiau nepamirškite padaryti viso to kuo geriau tęsdami bendravimą su šeima ir draugais bei rūpindamiesi savimi.

Vaizdo Instrukcijos: PALYGINIMAS: McDONALDS vs. GERAS MAISTAS (Gegužė 2024).