Auksinių lęšių daržovių sriubos receptas

• Balandis 27, 2024

Mano vyras ir aš mėgstame Viduržemio jūros regiono maisto gaminimo skonius. Be to, mes stengiamės valgyti mažiau mėsos ir daugiau ankštinių augalų. Viename mėgstamiausių mūsų restoranų, „Holy Land Café“, gausu vegetariškų patiekalų. Nesvarbu, ar užsisakome vegetarišką maistą, ar patiekalus su mėsa, visada užsisakome lęšių sriubos.

Jų lęšių sriuba yra auksinė ir vešli. Tai paprasta vegetariška sriuba, pagaminta iš raudonųjų lęšių, kelių prieskonių ir daržovių. Patikėkite ar ne, raudoni lęšiai virti tampa auksiniai! Ši sriuba nėra visiškai skani, bet taip pat nėra stambi. Tai sušildo mūsų kūną ir dvasią sėdėti ir gurkšnoti šią nuostabią sriubą. Čia pateiktas sriubos receptas, labai panašus į sriubą, kuria mėgaujamės „Holy Land“ kavinėje Kanzase.


Auksinių lęšių daržovių sriubos receptas

Ingridientai:

3 puodeliai raudonųjų lęšių
1 puodelio pjaustyto svogūno
1 puodelio pjaustytų salierų
1 puodelio pjaustytų morkų
1 šaukštelis česnako druskos
1 šaukštelio prieskoninės druskos
1 šaukštelio jūros druskos
1 šaukštelis ciberžolės (nebūtina)
1 didelis lauro lapas ar daugiau, atsižvelgiant į jūsų skonį.
1 arbatinis šaukštelis pipirų
pipirų pagal skonį (aš naudojau ¼ šaukštelio baltųjų pipirų. Galite naudoti daugiau pipirų, įskaitant juoduosius pipirus.)
12 puodelių vandens

Metodas:

Įpilkite visus ingredientus į savo lėtą viryklę. Įjunkite lėtą viryklę žemoje temperatūroje ir virkite 8 valandas. Po 8 valandų nuimkite lauro lapą. Pritaikykite prieskonius pagal savo skonį. Galite sriubą patiekti tokią, kokia ji yra, arba maišyti iki purios masės.

Sumaišykite sriubą mažomis partijomis. Šiek tiek nevirtos sriubos atsargiai įmaišykite į sumaišytą sriubą. Tai prideda mažytę tekstūrą. Jei jums patinka visiškai skani sriuba, tiesiog viską sumaišykite!

Kai maišote karštą skystį, įsitikinkite, kad dangtelis yra sandariai uždarytas. Taip pat uždėkite storą virtuvinį rankšluostį ant maišytuvo dangčio ir laikykite žemyn. Jūs nenorite, kad aplink jūsų virtuvę skraido karštas skystis. Žinoma, prieš sumaišydami sriubą visada galite atvėsinti.


Auksinių lęšių sriuba truks kelias dienas šaldytuve. Ši sriuba gerai užšąla. Prieš patiekdami, sureguliuokite vandenį ir prieskonius, jei jį užšaldėte.

Ši sriuba puikiai dera su vegetariškais sumuštiniais, skirtais pirmadieniams be mėsos. Naudojant lėtą viryklę, sriubą taip lengva paruošti vaikui. Lėta viryklė suteikia daugiau laiko skirti sumuštiniams. Žemiau šio straipsnio „Susijusiose nuorodose“ išvardijau kelis gerus sumuštinių receptus, kurie pridedami prie šios sriubos. Nuorodos yra kairėje ekrano pusėje. Mėgaukitės sumuštinių patiekalais!


Susijusios nuorodos: Susijusios nuorodos, esančios žemiau šio straipsnio, gali jus sudominti.

Kai užsimenu parduotuves ar produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudojuosi jais. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo mokama už produktų ar parduotuvių paminėjimą vardu.

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Sumuštinių“ svetainės naujiniai. Kartais šiame biuletenyje yra informacijos ir sumuštinių variantų, kurių nėra straipsniuose. Užpildykite tuščią straipsnį po savo el. Pašto adresu - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.

Vaizdo Instrukcijos: Turkiška lęšių sriuba (pasakiškai skani!!) ???? (Balandis 2024).