Imbieriniai bandelės, skirtos mitybai

• Gegužė 19, 2024

Organizavimas maitinimui ir sveikiems užkandžiams yra svarbus, ypač jei šeimos nariai turi dėmesio sutrikimo sutrikimų. Kai turite maisto, kurį galite patobulinti, gyvenimas yra šiek tiek lengvesnis. Ir tai nėra daug lengviau nei šie keksai. Per 20 minučių maišant maždaug 30 minučių, galite paruošti dvidešimt keturis skanius ir sveikus bandeles, paruoštas valgyti. Juos atvėsinkite, sudėkite į atskirus užtrauktukus ir jie yra pasirengę mesti į pietų maišą su sūrio lazdele, sulčių gėrimu ir vaisiaus gabalėliu. Tai lengvas valgis darbe ar namuose. Jie taip pat skanūs su stikline pieno ar migdolų pieno kaip užkandis.

Šiam receptui gaminti naudojau greitą trintuvą. Taip pat galėtumėte naudoti virtuvės kombainą, įprastą trintuvą arba darbo aplinkybes, kurias žinote, naudodamiesi savo virtuvės rakandais. Maišytuvas, kurį aš naudoju, yra „Vitamix“. Tai svarbi mano virtuvės įrankių komplekto dalis. Aš naudoju jį kokteiliams, sriuboms gaminti ir ingredientams maišyti, kai noriu ką nors greitai padaryti. Šiam receptui naudoti drėgnus ingredientus naudosite trintuvą arba maisto kombainą. Tai leidžia lengvai užpildyti receptą.

Sausiems ingredientams naudoju „scoop“ ir „level“ metodą. Šiam receptui aš nenaudoju sifterio. Jei matau rudojo cukraus, kepimo sodos ar kepimo miltelių gumulėlius, juos pirštais pertraukiu. Maišymui naudoju guminę mentelę. Aš būtinai nuskutau dubenėlio šonus ir dugną.

Gingerbread Muffin receptas

Ingridientai:

Šlapios sudedamosios dalys:
1 Clementine su žievele (galite pakeisti ½ puodelio nelupto apelsino)
1 brandintas obuolys
½ puodelio kūdikių morkų
1-2 šaukštus tarkuoto šviežio imbiero
¾ puodelio pieno
½ puodelio graikiško jogurto (aš naudoju „Fage“)
¼ puodelio medaus
¼ puodelio melasos
¼ puodelio rapsų arba vynuogių aliejaus
2 šaukštelių vanilės
2 kiaušiniai

Sausi ingredientai:
1 puodelio linų miltų
2 ½ stiklinės nesmulkintų kviečių miltų (aš naudoju baltuosius kviečių miltus iš Hodgson Mill arba King Arthur.)
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio kepimo sodos
1 šaukštelio druskos
1/3 puodelio laisvai supakuoto rudojo cukraus
1 šaukštelio malto cinamono
1 šaukštelio malto imbiero
½ šaukštelio maltų gvazdikėlių
½ šaukštelio malto muskato riešuto
½ šaukštelio malto moliūgo pyrago prieskonio
2/3 puodelio razinų
¾ puodelio graikinių riešutų gabaliukų


Metodas:

Į maišytuvą įpilkite klemenino, obuolių, morkų, šviežio imbiero ir pieno. Apdorokite ingredientus tol, kol šie šlapi ingredientai bus gana vienalyti. Galbūt turite mažų dalelių, bet jų neturėtų būti tiek, kiek razinų. Aš mačiau pieną šlapiame ingrediento matavimo puodelyje. Tačiau graikiškas jogurtas, medus ir melasa matuojami sausu būdu. Aš visada purškiu jį nelipniu virimo purškikliu, kad ingredientai tiesiog išslystų. Į maišytuvo dubenį su pieno mišiniu įpilkite jogurto, medaus, melasos, aliejaus, vanilės ir kiaušinių. Apdorokite tai, kol jis bus tik sujungtas.


Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. Plakite arba maišykite, kol jie visiškai susimaišys.


Į sausus ingredientus įpilkite šlapio ir sumaišykite rankomis, kol tik sumaišysite. Mišinį leiskite pastovėti 20–30 minučių, kad miltai, linai ir razinos hidratuotų.


Purškite muffino skardines nelipniais virimo purškikliais. Šaukštu išminkykite tešlą į bandeles su keksiukais ir kepkite 350 laipsnių temperatūroje apie 25-30 minučių. Blynai atitrauks nuo blynelių puodelių šonų. Patikrinkite, ar bandelės nėra tirštos, įklijuodami vieną iš jų dantų krapštuku ar spagečio gabalėliu. Jis turėtų pasirodyti švarus. Gamina apie 24 bandeles.


Kodėl verta sustoti spurgų parduotuvėje ar greito maisto parduotuvėje, kad gautumėte ką nors pusryčiams? Šie imbierinių sausainių keksai, skirti papildyti maistą, yra greitesni, skanesni, o jūsų kūnas jiems patiks geriau. Jie turi natūralių saldiklių ir daug ląstelienos. Pateikdami aukštos kokybės maistą į savo kūną, turite didesnę galimybę gauti daugiau energijos ir sklandesnį gliukozės kiekį kraujyje. Tai padeda išlaikyti dėmesį ir tiems iš mūsų, kuriems yra ADD, tai yra tikrai svarbu.


Kai užsimenu parduotuves ar produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudojuosi jais. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo mokama už produktų ar parduotuvių paminėjimą vardu.


NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Sumuštinių“ svetainės naujiniai. Kartais šiame biuletenyje yra informacijos ir sumuštinių variantų, kurių nėra straipsniuose. Užpildykite tuščią straipsnį po savo el. Pašto adresu - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.

Susijusios nuorodos: Susijusios nuorodos, esančios žemiau šio straipsnio, gali jus sudominti.

Vaizdo Instrukcijos: #4 Asmeninė treniruotė namie su Rūta Beišyte - LIVE! (Gegužė 2024).