Amerikos nokinimas

• Gegužė 3, 2024

Yra keletas knygų, kuriose apie nutukimą kalbama bendrine prasme, nesuteikiant jokio rimto pagrindo jų diskusijai. Yra ir kitų knygų, kurios yra labai mokslinės ir kurias nuobodus skaityti. Amerikos briedžiai daro didelį darbą ir išlieka labai įdomūs, pateikdami * toną * informacijos - visa tai susiję su studijomis, jei norite sužinoti daugiau.

Aš dirbu mažai angliavandenių turinčioje svetainėje ir kiekvieną savaitę bendrauju su šimtais žmonių, turinčių antsvorio. Yra daug bendrų problemų, su kuriomis jie susiduria. Jie nori sveikai maitintis, tačiau negali nusipirkti vaisių ir daržovių. Jie nori sportuoti, tačiau darbas, kuris moka jų nuomą, yra sėslus. Dėl riboto laiko jie turi valgyti, o sveikų variantų jų rajone nedaug.

Ši knyga gilinasi į šiuos klausimus - ir dar daugiau - norėdama paaiškinti, kaip šiuolaikinis gyvenimas iš tikrųjų sukūrė aplinką, kurioje žmonės natūraliai riebaluojasi. Mūsų ekonominė sėkmė turi šį šalutinį poveikį. Automatika daugelį darbų padarė gražius ir lengvus - tai reiškia, kad nebereikės sudeginti kalorijų. Mūsų vyriausybė ir žemės ūkio sistema kažkodėl padarė blogą maistą pigų - sojų pupelių produktus, kukurūzų produktus -, o tai daro sveiką maistą daug brangesnį. Rezultatas: nuo 1985 m. Vidutinė moteris perėjo nuo 8 dydžio iki 14 dydžio.

Knyga gilinasi į kiekvieną to, kas vyksta, aspektus. Kalbama apie genetikos problemas, kaip koduojami žmonės, turintys tam tikrą genetiką, kad lengvai priaugtų svorio. Tai buvo didelis pranašumas bado laikais, tačiau šiais laikais tai staiga tampa atsakomybe. Yra daug vaistų, kurie sukelia svorio padidėjimą, pavyzdžiui, kontraceptinės tabletės. Kuo daugiau narkotikų mes, kaip visuomenė, vartojame, tuo sunkesnių jų gauname.

Televizija, be abejo, yra problema. Žmonės sėdi ir žiūri 2,6 valandos per dieną, užuot užsiėmę aktyviu darbu. Tiesą sakant, mes turime 4 valandas per savaitę daugiau laisvo laiko nei 1965 m., Tačiau mes pasirenkame tai naudoti neaktyviai. Darbo jėgos taupymo įrenginiai tikrai padėjo mums nebedirbti - ir stacionarūs įrenginiai, tokie kaip televizoriai, kompiuteriai ir vaizdo žaidimai, įsibėgėjo toje vietoje.

Net šiuolaikinės problemos, tokios kaip miego trūkumas, padidina nutukimo problemą. Tai yra daugybė skirtingų veiksnių, kurie prisideda prie šio didėjančio liemens dydžio.

Įdomus dalykas, kurį iškėlė knyga, yra tas, kad dauguma nutukusių žmonių * žino *, kad jų gyvenimo trukmė yra trumpesnė ir jie labiau rizikuoja susirgti - tačiau daugeliui tai yra kompromisas, kurį jie nori padaryti. Tai nereiškia, kad jie išvengs stebuklingos piliulės! Bet net žmonės, kurie žino, kad jų mityba yra prasta ir kad jie turėtų dažniau sportuoti, sąmoningai pasirenka atsipalaiduoti priešais televizorių dideliu šokoladiniu pyragu. Jie gyvena grubų gyvenimą, ir tai yra jų pasitenkinimo laikas. Jie labai nori atsikratyti pasitenkinimo dabar „gal dar 5 metus“, kai jiems sukanka 80 metų.

Tai lemia tai, kad nutukę žmonės šiais laikais yra daug sveikesni nei buvo prieš 50 metų. Mūsų technologijos, medicinos ir aplinkos pokyčiai reiškia, kad galima kontroliuoti jų kraujospūdį, yra drabužių, kuriuos jie gali dėvėti, jie gali gyventi laimingą gyvenimą. Jie gali būti dideli ir laimingi. Norint pradėti mesti svorį, reikia didelių aukų - ir tikrai, jie nėra labai skatinami žengti tą žingsnį.

Kai pagalvoji apie tai, beveik visi esame tokioje situacijoje. Visi mes turime žalingų įpročių - mes geriame šiek tiek per daug, rūkome, nevartojame vitaminų kiekvieną dieną, negeriame pakankamai vandens, nevaikščiojame 10 000 žingsnių. Kiekvienas iš mūsų daro kompromisus savo gyvenime, nes gyventi „tobulą gyvenimą“ norint įgyti keletą papildomų metų ilgainiui tiesiog neatrodo verta. Mes verčiau gyventume tą gyvenimą, kuris mums iš tikrųjų patinka tiek laiko, kiek galime, palyginti su gyvenimu mėgintuvėlyje, kad gautume „didžiausią maksimalų“ minučių skaičių žemėje.

Tais atvejais, kai asmeniniai pasirinkimai, tokie kaip alkoholio vartojimas ir rūkymas, gali pakenkti aplinkiniams - vairavimas girtaujant, rūkymas antrąja puse - nutukimas turi tiesioginį poveikį tik sunkiai sergančiam asmeniui. Taigi kodėl kitiems turėtų rūpėti šis klausimas?

Knygoje pabrėžiama, kad JAV vyriausybė nutukimo medicininei priežiūrai išleidžia 45 milijardus dolerių kiekvienais metais, o privačios draudimo bendrovės išleidžia dar 45 milijardus dolerių. Abi šios išlaidos perduodamos paprastam piliečiui. Taigi tam tikra prasme mes visi mokame kainą žmonėms, kurie atsiduria nutukę. Jei nutukęs asmuo neprisiekia kada nors pamatyti gydytoją, tai iš tikrųjų daro įtaką kitiems bendruomenės nariams. Bet argi tai skiriasi nuo to, kas pasirenka važiuoti motociklu? Eiti skraidyti? Kokią riziką mes laikome „tinkama“?

Informacija ir tekstas man pasirodė nepaprastai įdomūs, ir aš perskaičiau juos tiesiai, nepaisant kitų dalykų, kuriuos turėjau daryti. Aš labai palaikau sunkius žmones - turiu keletą draugų, kurie aiškiai patenka į tą kategoriją - ir suprantu, kad joks sprendimas nėra pjaustomas ir džiovinamas. Kiekvienas nutukimo atvejis yra unikalus ir turi daug veiksnių. Vis dėlto ši knyga pateikia TON informacijos, pagrindinius tyrimus ir koncepcijas, kurias reikia apmąstyti, o po to nukreipia jus link sužinoti daugiau apie bet kokias problemas, kurios atrodo akivaizdžios.

Labai rekomenduojama.


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka