Svarbiausios maistinės medžiagos
Ypač svarbi sveikos mitybos dalis yra subalansuota mityba. Subalansuota mityba - arba tinkama dieta - reiškia, kad reikia vartoti iš skirtingų maisto grupių reikiamus kiekius. Dietologai sako, kad yra penkios pagrindinės maisto grupės - grūdai, vaisiai, daržovės, baltyminiai maisto produktai (liesa mėsa, paukštiena, pupelės, kiaušiniai, žuvis, riešutai ir tt) ir pieno produktai, kurie aprūpina organizmą tuo, ko reikia, kad išliktų sveikas. Riebalai, cukrus ir vanduo kartais apibūdinami kaip maisto grupės, tačiau pirmieji du komponentai lengvai patenka į 5 pagrindines grupes, o vanduo yra skirtingas dėmesys. Pagrindinės grupės teikia būtinas maistines medžiagas, kurių kūnas turi veikti.

Makroelementai yra struktūriniai ir energiją teikiantys kaloriniai maisto produktų komponentai, kuriuos žino dauguma iš mūsų. Tai yra junginiai, sunaudojami dideliais kiekiais, kurie suteikia didžiąją dalį mūsų energijos. Jie apima angliavandenius, riebalus ir baltymus. Pluoštas taip pat yra makroelementas, tačiau jis atlieka kitokią funkciją nei energijos tiekimas. JAV mitybos gairėse rekomenduojama subalansuota dienos dieta, kurią sudaro 45–65% angliavandenių, 10–35% baltymų, 20–35% riebalų ir 25–35 g skaidulų. Tai yra bendrosios gairės, kurios turėtų būti koreguojamos atsižvelgiant į asmens sveikatos ir kūno rengybos tikslus.

Mikroelementai yra tie maisto komponentai, kurie reikalingi nedideliais kiekiais palaikyti kūno funkcijas. Tai apima vitaminus ir mineralus. Jų buvimas reikalingas tiksliai; per daug ar per mažai gali sukelti problemų. Pavyzdžiui, per didelis natrio kiekis gali prisidėti prie hipertenzijos, o mažas vitamino D ir kalcio kiekis gali sukelti kaulų problemų.

Baltymai, angliavandeniai ir riebalai yra mūsų maistinės maistinės medžiagos; juose yra degalų, kuriuos mūsų kūnas turi efektyviai veikti. Vitaminas ir mineralai yra būtini kaip mikroelementai, norint išlaikyti stiprų ir sveiką kūną. Mes visą laiką deginame kalorijas, tarsi automobilis degtų benziną, kad galėtų važiuoti. Mūsų kūnui reikia energijos kiekvienai širdies plakimo, smegenų apdirbimo, kalbėjimo, vaikščiojimo ir, žinoma, mankštos funkcijai. Be energijos šaltinio greitai nudžiūtų ir mirsime. Mes galime ilgai išgyventi, turėdami trūkstamų mikroelementų, tačiau vanduo, pavyzdžiui, valgant uolą, bus pastebimas bėgant laikui. Mes tiesiog suvokiame mikroelementų vaidmenį užkertant kelią lėtinėms problemoms, tokioms kaip širdies ligos, vėžys ir diabetas. Makro ir mikroelementai yra ne tik stipraus kūno pagrindas, bet ir tas, kuris gerai funkcionuoja ilgą laiką. Atminkite, kad geros mitybos tikslas yra išlaikyti sveiką kūną, kad galėtumėte veikti kuo aukščiau.

Tikiuosi, kad šiame straipsnyje buvo informacijos, kuri padės jums protingai pasirinkti, todėl galite:

Gyvenk sveikai, gerai gyvenk ir ilgai gyvenk!

Vaizdo Instrukcijos: Kaip fermentinės mielių ląstelės gali padėti kovoti su onkologinėmis ligomis (Gegužė 2024).