Klimato pokyčiai veikia Assam arbatą

• Balandis 28, 2024

Klimato pokyčiai veikia Assam arbatą

Pastaruoju metu mokslininkai ir arbatos plantacijų savininkai pastebėjo subtilų, tačiau išmatuojamą Assam arbatos gamybos sumažėjimą. Atrodo, kad mūsų pasaulis ir jo aplinka šiuo metu daro įtaką arbatai, užaugintai Asamo regione.

Surinkti globalūs faktai rodo, kad čia, Asamo regione, kylanti temperatūra ir nenuspėjami oro pokyčiai padarė didelį spaudimą Assamo arbatos augintojams. Tai padarys didžiulį poveikį visai arbatos pramonei.

„Assam“ arbata yra juodoji arbata, gauta tik iš Asamo regiono Indijoje. Auginamas jūros lygyje arba šalia jo. Assamas vis dar laikomas didžiausiu arbatos regionu pasaulyje. Assam monsoonal sezono metu būna didelis kritulių kiekis - maždaug 10–12 colių per dieną! Tuoj po to temperatūra pakils iki 103 laipsnių (f), o drėgmė nepakeliama! Bet tai yra nuostabu ir yra geriausios sąlygos auginti ir skinti arbatą.

Šiuo metu mokslininkai, taip pat Tocklai arbatos tyrimų centras ir Indijos arbatos valdyba taip pat tiria savo galimybes. Jie nori pradėti padėti ir padėti panaikinti oro sąlygų bei aplinkos pokyčių padarinius.
Kai kurie mokslininkų darbotvarkėje paminėti skaičiai rodo nuosmukį ir tiria arbatos augalų auginimą, derlių ir net trąšas. Daugelis sugalvojo nepaprastų idėjų, kaip padėti progresuoti nuosmukiui. Mokslininkai tyrė metodus, įskaitant drėkinimą ir netgi tam tikrų arbatos augalų klonavimą. Šiuo metu mokslininkai taip pat pastebėjo, kad skonis ir skonis šiek tiek pasikeitė. Mokslininkai netgi bando užauginti hibridinius augalus, kurie bus daug labiau atsparūs sausrai.

Laikų idėja yra biologinės įvairovės ir išsaugojimo požiūris ir netgi „arbatos miškų“ sukūrimas, kurie padengtų arbatinių augalų baldakimus ir taip pat sumažintų dirvožemio eroziją.

Tačiau nors Indijos arbatos lenta ir toliau skatina kurti naujas arbatos plantacijas ir naujus arbatos sodus, ji vis dar laikoma „karštu tašku“. Dirvožemio praradimas dėl erozijos, poveikis žmonėms, tręšimas ir net kenkėjų kontrolė yra tik keletas pagrindinių ginčų. Mokslininkai ragina valdybą grąžinti „Assam“ plantacijas į pradinę būklę. Dar kiti mano, kad „Assam“ arbatos augalas ilgainiui prisitaikys.

Nesvarbu, ar arbatos augalai tampa atsparūs, ar ne, dauguma arbatos augintojų vis dar ieško perspektyvių, ekologiškų ir ekonomiškų idėjų.

Salyklinis Assamo aromatas vis dar yra labai mėgstamas arbatos, tokios šalys kaip Iranas, Gana ir Šri Lanka pamažu įeina į Assamo / juodosios arbatos rinką ir daro nedidelį skirtumą pelno srityje.

Tačiau šiai dienai „Assam“ ir toliau tiekia ir eksportuoja maždaug trečdalį viso pasaulio juodosios „Assam“ arbatos.