Kiniškų pirštų sumuštinių receptas
Šis puikus metų laikas atneša daugybę kokteilių ir patiekalų vakarėlių. Tai savo ruožtu reiškia daugybę kepimo ir virimo būdų tiek šeimininkams, tiek kartais ir svečiams. Šie kokteiliniai sumuštiniai yra puikus pirštų maistas kitam „soiree“ ar patiekalų patiekalų vakarėliui. Jie yra labai lengvai pagaminami, gali būti pagaminti anksčiau laiko ir suteikia skanų etninį posūkį bet kokiam užkandžių rinkiniui.

Jei norite gaminti šiuos sumuštinius anksčiau laiko, tiesiog sumaišykite ingredientus, kad būtų galima užpildyti ir paskirstyti sumuštinius. Uždenkite juos plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve. Baguette taip pat galima iš anksto supjaustyti sumuštinio griežinėliais. Tada, likus ne daugiau kaip valandai iki patiekimo, surinkite sumuštinius, kaip nurodyta toliau pateiktose instrukcijose. Mėgaukitės nuostabiu atostogų sezonu!

5oz skardinės vištienos
1 žaliukas
1 valgomasis šaukštas majonezo
1 šaukštelis karštų garstyčių
¼ šaukštelio malto imbiero
1/8 šaukštelio druskos
1 mažas bagetas

Skleisti:
1 valgomasis šaukštas majonezo
1 šaukštelis sezamo aliejaus

  1. Atidarykite vištienos skardinę ir gerai nusausinkite. Tada supilkite vištieną į didelį maišymo dubenį. Šakute ir peiliu susmulkinkite jį į kuo mažesnius gabalėlius. Jei pasirinksite, tai galite padaryti ir maisto perdirbimo įmonėje.

  2. Skalą nuplaukite po šaltu vandeniu ir gerai nukoškite. Nupjaukite ir baltą galą bei maždaug colį nuo viršaus ir išmeskite. Likusius kotelius supjaustykite kauliuku ir sudėkite į vištieną.

  3. Tada į vištieną įpilkite majonezo, karštų garstyčių, malto imbiero ir druskos ir gerai išmaišykite. „Hellman“ majonezas yra skanus ir geriausiai tinka šiame recepte. Mišinį gerai išmaišę, atidėkite į šalį. Jei gaminate tai anksčiau laiko, tiesiog uždenkite šį mišinį plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kol būsite pasirengę surinkti sumuštinius. Nemontuokite sumuštinių tol, kol nebūsite pasirengę jiems patiekti, kitaip jie taps šiek tiek sotūs.

  4. Paruoškite užpilą, kruopščiai sumaišydami majonezą ir sezamo aliejų mažame puodelyje ar dubenyje.

  5. Kitas supjaustykite baguette į maždaug 14 plonų riekelių. Kiekvieną skiltelę paskirstykite tik plonu paskirstymo sluoksniu.

  6. Tada ant 7 riekelių uždėkite apie valgomąjį šaukštą vištienos mišinio ir kiekvieną iš viršaus uždėkite likusiais duonos griežinėliais. Kiekvieną mini sumuštinį pritvirtinkite dantų krapštuku ir patiekite. Raudoni ir žali atostogų dantų krapštukai puikiai atrodo šiuose sumuštiniuose!

  7. Pagaminami 7 mini kokteiliniai sumuštiniai.

Vaizdo Instrukcijos: «Labas rytas» „Gardžiame ryte" - itališko sumuštinio receptas (Gegužė 2024).