Karamelės obuolių receptai
Norėdami gaminti karamelinius obuolių gurmanus, galite naudoti šeimos karamelės receptą arba galite pagaminti jį nuo nulio. Karamelei paruošti reikia laiko ir kantrybės, todėl šiems karameliniams obuoliams rekomenduojama naudoti ištirpintus karamelinius saldainius. Gamindama šiuos obuolius su vaikais, aš mieliau praleidžiu laiką, kurdama linksmus saldainius, kad suvystytum obuolius, ir gamindama Yummy drizzles!

Lengvi karamelės obuoliai
Deda 5–6 obuolius
1 (14 uncijų) pkg. karameliniai saldainiai, nesuvynioti; ARBA, 1 (11 uncijų) pkg. karamelės gabaliukai
2 šaukštai vandens
5 - 6 vidutiniai obuoliai
5–6 „Popsicle“ ar „craft“ lazdelės
Susmulkinti riešutai, sausainiai ar saldainiai
Ištirpęs šokoladas, skirtas purškimui

Pirmiausia nuplaukite obuolius ir gerai išdžiovinkite. Nuimkite stiebus ir įkiškite lazdeles į stiebo galą, tada atvėsinkite. Tada įdėkite karamelinius gabaliukus ar saldainius į vidutiniškai saugų mikrobangų krosnelę, įpilkite vandens ir mikrobangų krosnelę maždaug 3 minutėms, kol išsilydys. Norėdami maišyti, būtinai sustokite vienos minutės intervalais. Išlydę karamelę atidėkite į šalį. Išimkite obuolius iš šaldytuvo ir po vieną sudėkite vieną obuolį į ištirpintos karamelės dubenį ir sukite, kol apskrus, šaukštu uždenkite obuolį. Atsargiai išimkite obuolį iš karamelės ir leiskite, kad jo perteklius nusidėvėtų. Įtraukite gurmanišką nuojautą į savo karamelinius obuolius, apkepdami padengtą obuolį kapotais riešutais, sausainiais ar saldainiais. Paspauskite rankomis, kad padėtumėte karamelėje. Jei norite, atšaldykite obuolius su ištirpintu šokoladu. Po to, kai kiekvienas obuolys papuoštas, padėkite ant sutepto vaškuoto popieriaus arba aliuminio folijos ir grąžinkite į šaldytuvą, kad atvėstų, ir padėkite.

Paruoštus obuolius laikykite neuždengtus šaldytuve. Arba kiekvieną iš jų galite suvynioti atskirai į celofano maišelius. Geras triukas obuoliams laikyti celofano maišeliuose yra prieš dedant į maišą kiekvieną obuolį sudėti į papuoštus keksiukų įdėklus. Tai leidžia lengviau juos įsinešti ir iš maišo neįklijuoti. Jei planuojate išduoti savo obuolius, nelaikykite jų šaldytuve. Šaltas oras privers obuolius prakaituotis maišo viduje ir sukelti netvarką. Obuoliai iki šešių dienų laikysis maišuose kambario temperatūroje.

Šie gurmaniški obuoliai tikrai bus saldus hitas. Jie teikia puikias dovanas, dovanoja vakarėlius ar elgiasi klasėje. Juos gaminti paprasta ir smagu, ir atrodo, kad jie išėjo iš saldainių parduotuvės!

Vaizdo Instrukcijos: VMG receptai | "Greitas obuolių pyragas" | Alfas Ivanauskas | 2014 | Virtuvės mitų griovėjai (Gegužė 2024).