Virtos kiaulienos gabalėlių receptas

• Gegužė 18, 2024

Tokiu būdu supjaustytos mėsos sultingos ir švelnios. Skanu su keptomis bulvėmis arba su česnakine bulvių koše, apibarstyta smulkiai supjaustytais porais ar žaliaisiais svogūnais ir garuose šparagais.

Jei jums labiau patinka patiekti šiuos aštrius, pietietiško stiliaus kotletus, patiekite su antkakliais ar bet kokiomis virtomis lapinėmis žaliosiomis daržovėmis. Aš nerekomenduoju kiaulpienių žalumynų, jie yra per daug karšti šiems kiaulienos gabalėliams. Nors brokoliai ir brokolių rapsai gali būti ne tai, kas ateina į galvą galvojant apie žalias lapines daržoves, abu iš šių kiaulienos pjaustytų patiekalų gamina puikius garnyrus.

INGRIDIENTAI

4 kiaulienos gabaliukai (supjaustyti viduriu maždaug po 5–6 uncijos).
2 vidutinės česnako skiltelės, susmulkintos
1 šaukštelis svogūnų dribsnių
1/8 šaukštelių maltų kajeno pipirų
2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
3/4 šaukštelio paprikos
Druska ir pipirai pagal skonį

NUORODOS

Įjunkite broilerį.

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite susmulkintą česnaką, kajeno pipirus, svogūnų dribsnius, papriką, druską, pipirus ir citrinos sultis ir plakite, kad susimaišytų į emulsiją. Įdėkite kiaulienos gabaliukus į negilią broilerių keptuvę (stovas išimtas), supilkite kapotų mišinį ir 10 minučių palaikykite šaldytuve. Po 10 min. pasukite pjaustykles ir grąžinkite dar 10 minučių į šaldytuvą. Pakeiskite lentyną keptuvėje ir padėkite ant jos stovą ir supjaustykite 3 - 4 minutes iš vienos pusės. Šoninę kiekviena pusė. Mėsa turėtų būti nuo 5 iki 6 colių nuo liepsnos ar šilumos ritės.

Atlieka 4 porcijas.

Šis receptas lengvai padvigubinamas. Peržiūrėkite lengvą česnako košės Potaotes receptą susijusiuose straipsniuose.

Patikrinkite ją galima rasti iš Amazon.com. Tai viena iš dviejų knygų, kurias neseniai peržiūrėjau, skaitykite „Žiūrėti mano apžvalgą“.

Norėdami sužinoti daugiau apie ledo arbatą, pagamintą iš pietų pusės, skaitykite „Ice Tea Tea History“.

Vaizdo Instrukcijos: Karkos natūralaus vyniotinio gamyba (Gegužė 2024).

Kiaulienos kotletų receptai, Karšti ir aštrūs, karbonatai, kiaulienos kotletai, Kiaulienos kotletų virtos Cajun stiliaus receptai, receptas, česnakai, svogūnai, žali svogūnai, porai, šparagai