Brokolių „Di Rabe“ receptas
Jei dar neišbandėte šios daržovės, jums trūksta tikrojo patiekalo. Brokoliai, brokoliai, rabe arba tiesiog rabe, paprastai patiekiami be puošybos; dedami tik česnakai ir svogūnai. Išbandykite šį pipirinį pirmąjį pusbrolį prie įprastų brokolių, o jūs tikrai tapsite rabino gerbėja. Taip pat galite pamatyti, kad tai brokolių rapsai (tariama „wrap-Ay“)

INGRIDIENTAI

2 svarus brokolio rabele, dugną supjaustykite, supjaustykite į kąsnio dydžio gabalėlius
1/4 puodelio pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
2 česnako skilteles smulkiai supjaustyti
1 vidutinio dydžio svogūnas, susmulkintas
Pabarstykite karštų pipirų dribsnius
Druska pagal skonį

NUORODOS

Įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi keletą minučių pakepinkite svogūnus ir česnakus, kol česnakai praras žalią aromatą ir svogūnai suvys. Įpilkite savo rabiną, išmaišykite, kad išmaišytumėte, uždenkite keptuvę ir virkite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol ragelis pasidarys jūsų skoniui. Gerai su makaronais, ziti yra geras pasirinkimas. Įpilkite viso skonio mėsos, tokios kaip avienos gabalėliai ar kepsnys. Neseniai užėjau į kavinę ir užsakiau meniu parodytą vištienos krūtinėlę su raugintu rabio sumuštiniu. Tai buvo puiku.

Gamina apie 6 porcijas.

. Knyga yra sena (2004 m.), Todėl ieškokite jos savo bibliotekoje ar „Amazon“, kaip parodyta šioje nuorodoje ar kitose internetinėse knygų parduotuvėse. Taip, brokoliai yra šiame „mitybos stipruolio“ sąraše. Nors tai nėra receptų knyga, šioje knygoje yra gerų receptų. Jis yra padalintas į tris dalis, I dalis Superfoods Rx: pagrindai; II dalis „Superfoods“ (superfoods sąrašas) ir III dalis Superfoods „Rx“ meniu ir informacija apie maistingumą.

Vaizdo Instrukcijos: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Gegužė 2024).